酒 店 滅 火 和 應 急 疏 散 預 案預案名稱滅火和應急疏散預案組織機構示意圖總 指 揮：職責A：及時組織力量，確定現場滅火指揮人，布置救人、搶救物資和滅火，并檢查執行情況；B：根據火情，決定是否通報人員疏散并組織實施；C：消防隊到達后，及時向消防隊的火場總指揮報告情況，按照統一布置，帶領員工貫徹執行；副總指揮：職責：協助總指揮工作。總指揮不在位，接替總指揮履行總指揮職責。滅火行動組組長：成員：疏散引導組組長：成員：通訊聯絡組組長：成員：安全防護救護組組長：成員：滅火和應急疏散處置程序與措施火災想定廚房、配電房等消防重點部位項目處置程序與措施執行人員報警和接警處置程序（1）當消防控制室值班人員接到火災自動報警系統發出的火災報警信號時，立即通知巡查人員或報警區域的值班、工作人員迅速趕往現場實地查看，確認著火點、燃燒物性質、火勢蔓延趨勢等；消防控制室值班人員：火災現場巡查人員：或者報警區域的值班、工作人員：（2）查看人員確認火情后，及時撥打“110或119”電話報警或由消防控制室人員撥打“110或119”電話報警，同時向消防控制室反饋信息。報警人在撥通“110或119”報警電話后，首先要說清火災發生的地點和詳細位置，其次要說清火勢大小和有無被困人員以及燃燒物的性質；（3）消防控制室人員根據預案的應急人員分配方案，通過既定方式告知總指揮和應急救援人員立即啟動預案，迅速通知相關人員趕赴著火部位和既定位置；（4）完成切斷非消防用電、將電梯迫降到首層等既定動作；查看防火卷簾、排煙風機和消防水泵動作是否正常；確保消防設施和消防用電正常；（5）啟動應急廣播，指揮人員疏散（若樓層多、人員密集，可根據火勢情況先通知著火層、后通知著火層以上樓層，最后通知著火層以下樓層）；（6）與 “110、120”聯系請求支援。指揮組應急程序（1）總指揮赴現場或消防控制室進行指揮，并且與各組負責人保持通訊順暢；總指揮或者副總指揮：（2）指揮各組按照預案分工開展各項行動，重點關注疏散引導組和滅火行動組；（3）消防、醫療等其他救援人員到場后，總指揮應迅速將火災情況、人員疏散情況等進行交接，服從上一級預案的統一安排。應急疏散的組織程序和措施（1）接到發生火警的命令后，疏散組應立即趕到火災現場按照應急疏散預案要求，辨明方向后迅速引導人員撤離火災現場。如此時煙霧較大應指導人員利用身上的衣料或將隨身攜帶的毛巾打濕后將口、鼻捂住，身體貼近地面行走，引導人員沿著安全指示標志指引的方向向安全地點撤離。疏散引導組成員：（2）派出人員打開所有的安全出口門，維護疏散通道、樓梯口和安全出口的秩序。避免人流相互擁擠、亂沖亂竄 ，同時防止有人再次進入起火現場。（3）組織人員疏散到指定的安全地點，由各單位（部門）迅速清點人數后向指揮組報告。（4）隨時與指揮組保持通訊順暢。（5）疏散應遵循以下原則：a.疏散引導工作人員首先應穩定現場人員的情緒，避免由于恐慌所造成的混亂，明確的告知在場人員最通暢的疏散路線；b.以火災發生部位為中心，以遠離火災部位為原則，引導在場人員按現場應急疏散散指示標志指向快速疏散至安全區或地面，做到引導正確、快速有序。（6）疏散順序是：先疏散老弱病殘孕、小孩、女性，后一般人員；先觀眾和其他在場人員，后工作人員，最后為應急救援人員。撲救初起火災的程序和措施第一滅火力量滅火：起火部位現場員工或巡查人員利用現場滅火器、消火栓等器材設施在1分鐘內展開滅火工作。第二滅火力量滅火：（1）滅火行動組接到警情后要立即（2分鐘內）趕往起火現場利用滅火器、消火栓等消防器材撲救初期火災。 （2）滅火行動組迅速將起火現場附近的易燃易爆危險物品搬離現場，并切斷現場的電源、氣源。（3）滅火行動組根據現場火勢隨時向指揮組和消防控制室報告火場情況，以便消防控制室值班人員及時啟動或控制相應的消防設施。（4）當火勢很大難于控制且被困人員多的情況下，應分出力量進行人員搶救。（5）滅火組應配備必要的防護器材，并作好自身安全防護，當有生命危險的緊急情況時，應撤離。滅火行動組成員：通訊聯絡、安全防護救護的程序和措施火災造成人員傷亡時，要積極展開救治工作。火災發生后應迅速撥打120、聯系附近醫療機構，將傷者疏散安置在安全部位，對需要救助人員進行簡單救治，協助120工作人員進行救助，協調此安全部位通道暢通。通訊聯絡組及安全防護救護組：預案起草人批準人 滅火、應急疏散預案演練記錄演練項目演練時間年 月 日天 氣演練地點指 揮 人記 錄 人 參 加 人 員滅火行動組：通訊聯絡組：疏散引