職業教育論文-職業院校化學教學中學習興趣的培養摘要：當前職業院校學生文化基礎較差,學習積極性不高。在職業院校化學教學中，要從學生的現狀出發，結合專業特點，充分調動學生對化學課程學習的積極性。要從注重緒論課的教學，充分運用演示實驗、學生實驗及各種輔助教學手段，聯系學生的認識和體驗,請畢業生“現身說法”,讓學生參與教學過程等方面提高學生的學習興趣，突出化學的實用性、趣味性。關鍵詞：職業院校；化學教學；學習興趣；實驗隨著高等院校招生規模的不斷擴大，帶動了普高熱的持續升溫，報考高職的學生越來越少，從而導致了高職生源質量每況愈下。由于學生基礎差導致學習積極性不高，教師面對這樣的學生往往束手無策，心有余而力不足，不少教師因此而失去教學信心。由于高職院校文化基礎課學習時間短，加之教材多年不變，以及人們對職業教育的認識不足，學生找工作難，受片面、浮淺、急功近利的思想的影響，不僅成績差的學生不想學，就是成績較好的學生也受到影響。同時部分教師也認為學生基礎差，任教學科不受統考的約束，學生成績由任課老師說了算，無升學壓力，因而安于現狀、不求進步、得過且過。可以說這是當前許多高職普遍存在的問題。要改變這種現狀，提高教學質量，首先就要從激發學生學習興趣入手，調動他們學習的主動性和積極性，使其主動求知。因此，我在化學教學中以提高學生學習興趣為突破口，調動學生的學習積極性。同時大膽改革教材、教法，結合專業特點，著眼于學生非智力因素在學習中的作用，使他們能在輕松愉快的氛圍中接受和掌握知識。注重緒論課教學，激發學習興趣俗話說：萬事開頭難。良好的開端是成功的基礎，雖然學生在初中已經學過一些簡單的化學知識，對化學這門課程有了初步的了解，但對于高職的化學課程內容仍有新鮮感和好奇心。因此，在緒論課上，我除了介紹學習化學的目的、要求、方法及重要性外，還準備一些興趣實驗來吸引學生。如“白紙現字”（預先用米湯在白紙上寫字并晾干，然后用碘酒溶液浸濕，字就顯現出來，并告訴學生革命烈士方志敏在獄中曾用這種方法寫信與外界聯系）、“鳴炮慶祝”（用KClO3與紅磷混合研細后制成小摜炮，著地即響）、“手指點火”（用KClO3與硫磺粉研細混合后沾在手指上，將燭火吹滅，立即用沾有藥粉的手指輕觸燭芯即可使蠟燭復燃）等。學生看到這些神奇有趣的實驗后興趣盎然，極大地激發了他們對化學的濃厚興趣，為今后的教學打下了基礎。在緒論課上，我還介紹世界化學發展史及化學發展現狀，使學生了解我國古代化學曾有過的輝煌歷史以及今天與世界發達國家之間的差距。通過介紹古今中外化學家刻苦治學的故事，勉勵學生奮發向上，將來為投身國家建設奉獻自己的知識和才華。充分運用實驗及各種輔助教學手段，調動學習興趣化學教學要注重實驗教學，培養學生的細致觀察、準確表達、全面分析的實驗能力，提高學生的實驗動手能力。化學是一門以實驗為基礎的學科，實驗教學可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，鞏固化學實驗技能，培養學生的觀察能力，還有助于培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學的學習方法。如根據化學實驗試劑取用的規定，要求學生看清試劑瓶上的標簽是否與實驗所需的試劑名稱、規格相符，聯系生活中的生病吃藥、甚至買商品一定要看清標簽的習慣，撒、濺在桌凳或者衣物上的化學試劑，不能用手觸摸或者直接用鼻聞；聯系社會上有人用農藥殺滅頭上的虱子，甚至治牙蟲這樣，生活中大量的化學事故可以避免，對個人、社會都有很大的好處。同時指導學生完成一些設計性實驗，培養學生的創新能力。根據確定的選題，由學生運用有關化學知識和技能，確定恰當的實驗方案，學生根據方案成功解決化學實驗問題，從而得到成功后的喜悅感，尤其是設計一些聯系生活實際的應用性實驗，使學生親身感受到化學實驗的使用價值。如許多家庭使用石油液化氣，存在燃燒不充分的問題，既容易產生毒氣又容易熏黑灶具，并且浪費能源。因此在做石蠟的催化裂化的演示實驗時，讓學生設計將產生的氣體通入一個特制的燃氣灶的小裝置，通過調節空氣量，讓學生認識不正常燃燒產生的飄火、回火現象及排除措施，并調至最佳狀態。通過實驗，既教會了學生合理使用石油液化氣的方法，又激發了學生開發新型燃氣具的興趣。對于一些難以理解而又枯燥無味的知識點，可通過實驗加以闡述。如在講到金屬離子的焰色反應時，為了增強演示效果，力求生動、有趣，我用一排瓷坩堝，里面分別放入蔗糖、氯酸鉀和不同金屬化合物或金屬單質（如Na2CO3、KNO3、CaCO3、Sr（NO3）2、BaCO3、Mg粉、CuCl2）的混合物，然后逐一滴入濃硫酸引燃，便依次產生了黃、紫、磚紅、洋紅、黃綠、白、藍綠等色彩鮮艷的火焰，獲得了較好的直觀教學效果。對某些簡單的演示實驗，我先指定一名學生提前預習實驗內容，掌握操作要領，由學生在課堂上演示。這樣不僅活躍了課堂氣氛，融洽了師生關系，而且給全班學生創設了更有激勵作用的學習情境。同時，這樣做也給學生提供了動手操作并在全班同學面前示范的鍛煉機會。我們還組織一系列活動，如開展學生實驗、展示化學模型教具、放映幻燈片、播放教學錄像、制作多媒體課件、成立興趣小組、開化學講座、化學有獎競賽、參觀化工廠等。上學期末，我們搞了一次由化學興趣小組籌辦、由我指導的面向全校同學的化學晚會，內容新穎豐富多彩。有猜化學謎語、講化學故事及化學魔術等，這場別具一格、寓教于樂的晚會通過表演形式將化學知識表現出來，深受同學的喜愛。聯系學生的認識和體驗，引導學習興趣有些專業如紡織、針織等與化學關系不太大，在教學中我們根據教學內容適當穿插介紹一些化學實用知識及做些趣味化學實驗以提高學生的興趣。在教學中，我將平時從報紙上收集到的有關化學安全方面的報道介紹給學生。如南京一電焊工因切割柴油桶不當引發爆炸身受重傷；某廠工人做飯時食鹽沒有了，就用廠里的鹽（亞硝酸鈉）代替食鹽，結果造成兩人死亡，四人中毒住院；武漢市武昌區的楊某在氧割廢舊汽油桶時，由于沒有按照規定清洗油桶和打開油桶蓋造成油桶爆炸；有人因為使用煤爐取暖不當而中毒身亡。這些事故在很大程度上是由于當事人沒有化學知識而造成的。在班上我給同學們出了十個問題進行測試：滅火有那些方法？水垢的成分是什么？饅頭、餅干中的洞是怎么回事？補錫的臉盆為什么爛的快？蘇打的成分是什么？酸雨是怎么形成的？煤氣有味道沒味道？鉛筆芯是不是鉛？為什么重要文件要用碳素墨水？我國四大發明與哪些化學知識有關。很多學生不知道原因，但學生對這些問題很感興趣。由此，我引導學生，作為一個非化學專業工作者也必須掌握一些化學基本知識和技能，熟悉并能解釋身邊的一些化學現象，能夠解決日常生活及工作上遇到的常見化學問題。特別是對爆炸、燃燒、中毒、腐蝕、氧化、老化、放射性、污染及其防治等應有所了解。課堂演示“冰塊著火”、“顯示指紋”、“百變神壺”等趣味試驗，同時引導學生用已學的化學知識解釋生產生活中的一些現象。如在學習溶液知識時盡可能讓學生列舉溶液的實例，并比較誰列舉的實例多。學習結晶和晶體時聯系冬季的冰晶、雪花以及咸菜的“掛霜”現象。在學習化學反應速度概念時，讓學生列舉工農業生產及日常生活中存在的如火藥爆炸、石頭風化等化學反應快慢差別的實例；當講到氮氣的性質時，告訴學生可以用它來保存名貴書畫。在講過渡元素時，告訴學生油畫及顏料中有過渡元素金屬成分,要求學生用所學知識解釋為什么白色油畫長期暴露在空氣中會逐漸變黑，又用什么方法可以使其恢復白色。讓學生體會到化學知識很有用。請畢業生“現身說法”，提高學習興趣我們請已畢業的校友回校談工作體會。一位機電專業畢業生分在機械廠的酸洗車間，工作中需要用到較多的化學知識，他深感在校時沒有重視化學學習而影響了工作。有一位在鄉鎮企業工作的畢業生，在與他同時進廠的職工當中只有他能熟練使用分析天平，因為他在學校時學習過分析天平的使用并且掌握得很好。由于他表現出色，很快被提拔為車間主任。一位自謀職業的日用化工專業畢業生，因未找到合適的工作就自辦了家庭化工廠。他利用在校學到的知識生產洗衣粉、洗發精和乳白膠等化工產品，贏利可觀。通過畢業生的“現身說法”，同學們懂得了化學作為一門工科基礎課，在日常生活與工作中處處離不開它。讓學生參與教學，使興趣上升為主動求知首先讓學生參與備課。我在講授新課前，要求學生進行課前預習，在學生初步閱讀教材的基礎上，征求他們對教學的意見，讓他們提出教材中的難點和疑點。然后我對教案進行適當修改補充。這樣，學生在預習新課時就會興趣大增，積極主動挖掘疑點，在授課時也會認真聽課。其次讓學生參與授課。每次教學我會留點時間給學生，讓他們有思考的余地。講授知識點后，我對本節內容提出一些較難的易出錯的問題，讓學生和我一起討論。例如，在學完金屬與鹽溶液反應的一般規律后，讓學生回答Fe+CuCl2及K+CuCl2的反應現象，通過已學知識，他們知道活動性強的金屬能把活