東崗東路社區開展勤儉節約宣傳教育活動實施方案為了深入學習貫徹習近平總書記關于厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的重要批示精神和中央政治局關于改進工作作風、密切聯系群眾的八項規定，在廣大干部、員工群眾中大興勤儉節約之風，動員糾正奢侈浪費現象，積極參與推動全國衛生城市和全國文明城市創建工作，加快建設節約型社會，社區決定，在我社區轄區范圍內開展“深化文明餐桌行動、大興勤儉節約之風”宣傳教育實踐活動，組織社區居民積極參與。現將有關事項通知如下： 一、指導思想 以“講文明，樹新風”和習近平總書記關于厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的重要批示精神為指導，以構建社會主義核心價值觀為根本，以“深化文明餐桌行動、大興勤儉節約之風”為主題，以倡導適度消費、倡導資源節約為目標，推動資源節約型、環境優美型社會建設，使勤儉節約逐步成為人們的行為習慣和社會風氣，為創建全國文明城市營造良好的社會環境。 二、組織機構 為確保“深化文明餐桌行動、大興勤儉節約之風”主題實踐活動正常有序開展，特成立東崗東路社區 “深化文明餐桌行動、大興勤儉節約之風”領導小組。組 長：馬浩俊副組長：龐聰成 員：李金花 李紅霞 劉玉荷 董海英 趙興元 三、活動內容 1、開展“反對大操大辦，倡樹文明新風”活動。社區黨員干部要帶好頭、做好表率，嚴格遵守中央、省、市紀委有關規定，做“反對大操大辦，倡樹文明新風”的榜樣，要倡樹文明節儉、個性現代的婚嫁新風，艱苦奮斗、勤儉節約的節儉新風，厚養薄葬、科學健康的文明新風，做破陋俗、講文明、樹新風帶頭人。同時，要以移風易俗為己任，當好倡樹文明新風的宣傳員，共同營造以健康文明勤儉節約為榮、以奢侈浪費大操大辦為恥，以移風易俗破除迷信為榮、以封建陋俗招搖過市為恥的良好社會氛圍。 2、開展深化文明餐桌活動。以社區轄區內的食堂為重點，普遍推廣，使餐桌文明全面普及推廣。廣泛發動居民積極參與，從文明餐桌的細節入手，切實做到：節約用餐吃多少點多少、不剩菜不剩飯；文明用餐做文明人、講文明話，不強行勸餐、不強行勸酒，喝文明酒；安全用餐不用地溝油、不用變質食品，推廣使用公筷和公勺。餐廳要不誤導顧客超量點餐、主動提醒顧客吃多少點多少、主動提醒剩菜可以免費打包。 3、開展勤儉節約志愿服務活動。組織志愿者深入社區內廣泛開展勤儉節約宣傳實踐活動。以“四個一”(節約一滴水、一張紙、一粒米、一度電)為主要內容，組織志愿者“開展一次節約宣傳、參加一次節約實踐、堅持一個節約好習慣、撰寫一篇節約文章”等活動，引導群眾從身邊事做起，從點滴小事做起，從小養成節約資源的意識和良好行為習慣。 4、開展節約型企業創建活動。認真貫徹落實業務招待費管理有關規定，嚴格執行招待費開支范圍，不搞超規格接待，提倡安排工作餐和自助餐，堅決杜絕公款浪費現象。深化企業內部節約、低碳實踐活動，大力倡導節約用電、用水、用車、用紙，建設綠色辦公環境，降低企業行政運行成本。組織企業干部舉行大興勤儉節約之風生活會、圖片展、勤儉節約論壇等。 5、開展勤儉節約公益宣傳活動。要積極刊播張貼“深化文明餐桌行動、大興勤儉節約之風”和“講文明，樹新風”公益廣告，讓人們在潛移默化中受到教育和熏陶。要建立健全“深化文明餐桌行動、大興勤儉節約之風”和“講文明，樹新風”公益廣告宣傳常態化、制度化運行機制，促進公益廣告宣傳持續健康發展。 四、工作要求 1、全員動員，廣泛參與。“深化文明餐桌行動、大興勤儉節約之風”宣傳教育實踐活動，需要每個人付出實際行動，需要廣大干部群眾在日常衣、食、住、用、行各方面去積極實踐。社區要高度重視，確保活動組織領導到位、推進落實到位、監督檢查到位。社區領導要帶頭參加活動，發揮表率作用。社區上下要共同為“深化文明餐桌行動、大興勤儉節約之風”建設“節約型”社會作出貢獻。 2、精心組織，狠抓落實。社區要圍繞社區總體部署，充分發動廣大干部群眾，分工負責，協調配合，整合資源，形成合力。要按照突出全民性、參與性、趣味性的要求，把活動落到實處，不斷豐富活動內容，創新方式方法，吸引群眾廣泛參與，達到寓教于樂、潛移默化、養成節約習慣的目的。活動領導小組將不定期開展督導考核，不斷推動活動深入開展。 3、注重總結，不斷創新。“深化文明餐桌行動、大興勤儉節約之風”是一項綜合性社會工程，是一項長期工作任務，社區各部門要建立健全長效機制，在活動中積極探索，不斷總結經驗，開拓創新載體。要注重發揮典型的引領帶動作用，通過選樹一批勤儉節約典型，不斷把活動引向深入，使節約成為人們生活的一部分，成為廣大干部群眾踐行“勤以持家，儉以養德”和“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”的共同追求。要廣泛開發社會資源，努力形成廣大市民群眾自覺參與、社會各界齊抓共管的良好態勢。 東崗東路社區 2014年1月28日附件一：文明餐桌行動公約附件二：餐廳文明餐桌標準 附件一： 文明餐桌行動公約 勤儉節約是中華民族的傳統美德，餐桌文明是城市文明的重要體現。為倡導節約用餐、反對鋪張浪費、推廣餐桌文明禮儀、建設文明企業，現向公司全體員工發出如下倡議： 一、文明餐桌公約 反對鋪張浪費，做到勤儉節約； 合理適量點餐，做到不剩飯菜； 踐行餐桌禮儀，做到文明用餐； 拒絕酒后駕車，做到文明出行。 二、文明食堂公約： 營造節儉氛圍，引導健康消費； 提供優質服務，堅持禮貌待客； 確保食品安全，自覺誠信經營； 傳承傳統美德，共建文明泉港。 附件二：餐廳文明餐桌標準 為深入開展文明餐桌行動，大力倡導“文明用餐、儉以養德”新風尚，給員工提供安全、優質、舒適的餐飲消費環境，特制定餐廳食堂文明餐桌標準： 一、環境與衛生 1.食堂明亮，環境整潔，柜臺、空調、燈具、風扇等設施設備無灰塵；墻壁、窗戶無污漬、無蛛網，地面無紙屑、煙頭等雜物； 2.食堂內物品擺放整齊、圖片張貼規范； 3.食堂內有禁煙標識； 4.自用物品集中統一存放。 二、人員與資質 1.從業人員必須持有效健康證上崗，統一著裝，穿戴整潔； 2.配備專職或兼職食品安全管理人員； 3.維持用餐秩序，勸導用餐人員自覺排隊。 三、制度與管理 1.建立并執行食品進貨查驗記錄及索證索票制度。不采購來源不明、過期變質的食品原輔料； 2.制定并執行從業人員食品安全教育培訓制度，開展文明餐桌業務培訓； 3.建立并執行直接接觸食品的從業人員五病調離制度； 4.建立并執行食品留樣制度； 5.建立并執行餐廚廢棄物處理制度。 四、設施與加工 1.布局合理，功能分區明確，工藝流程符合食品安全要求； 2.清洗、消毒、保潔等食品安全設施完善； 3.烹飪、面點制作過程符合食品安全及營養要求； 4.不得使用地溝油等有毒有害食品原輔料，不使用非食用物質，不濫用食品添加劑。 五