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  • 1988-03-26 頒布
  • 1988-07-01 實施
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中華人民共和國國家標準 食 用 馬鈴 薯 淀 粉G B 8 8 8 4 - 8 8 E di b l e p o t a t o s t a r c h一 一一 本 標 準僅 適用 于以 馬 鈴 薯 為 原 料 （ 原 料 需符 合 食 用 標 準 ） 而 生 產(chǎn)的 食 用 淀 粉。飛 產(chǎn)品分級 食用馬鈴薯淀粉分為優(yōu)級品、一級品、二級品。2 質(zhì)f要求2 . 1 感官指標，見表 1 。 表 1一 一 三2 . 2 理化指標，見表 2 。 表 2幸 #d 1J fit &A -dap -tea7k5, % 18.00 20.00 20.00jk9r, 0T 10.00 15.00 20.00flc3, % 0.25 0.40 0.457 f , % 0.10 0.15 0.20國家標準局1 9 8 8 - 0 8 - 2 6 批準1 二8 - O T - O 1 實施 GB 二 8 4 一 8 續(xù)表 2舟一2 3 衛(wèi)生指標，見表 3 0 表 3蘋一仁3 檢驗規(guī)則和方法 按照G B 1 2 0 8 6 - - 8 9 ( 淀粉灰分測定方法、GB 1 2 0 8 7 -8 9（ 淀粉水分側(cè)定方法） 、 G B 1 2 0 8 9 -8 9 淀粉及其衍生物硫酸化灰分測定方法、G B 1 2 0 9 0 -8 9 ( 淀粉及其衍生物酸度測定方法、GB 1 2 0 9 5 -8 9 ( 淀粉斑點測 定方法、GB 1 2 0 9 6 -8 9 ( 淀粉細度測定方法、G B 1 2 0 9 7 -8 9 淀粉白度測定方 法、G B 1 2 0 9 8 8 9 淀粉粘 度測 定方法、G B 1 2 0 9 4 - 8 9 淀粉 及其 衍生物二氧化硫含量測定方法執(zhí)行。4 標志、包裝、運輸、貯存 按照Z B X 0 8 0 0 1 -8 7 食用淀粉包裝、 標志、 運輸、 貯存標準執(zhí)行。5 驗收規(guī)則 按照Z B X 0 4 0 2 2 - 8 7 食 用 淀粉驗收規(guī)則執(zhí)行。 G s 8 8 8 4 一 8 8附加倪 明：本標準 由中 華人民 共 和國 商

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