DB/T 浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布2004-01-01實(shí)施2003-12-17發(fā)布 無(wú)公害泥蚶 第1部分：苗種繁育技術(shù)規(guī)范Non-environmental pollution Tegillarca granosaPart 1: Guidelines of seeding technique DB33/T 458.12003DB33浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)ICS 65.150B 51備案號(hào)：14775-20041DB33/T 458.12003前 言DB33/ 458-2003無(wú)公害泥蚶按部分發(fā)布,分為三個(gè)部分：第1部分：苗種繁育技術(shù)規(guī)范第2部分：養(yǎng)成技術(shù)規(guī)范第3部分：產(chǎn)品質(zhì)量本部分為DB33/ 458-2003的第1部分。本部分由浙江省海洋與漁業(yè)局提出并歸口。本部分起草單位：浙江省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所、浙江省樂(lè)清市水產(chǎn)技術(shù)推廣站。本部分起草人：吳洪喜、林志華、謝起浪、周志明、曾國(guó)權(quán)、柴雪良、章紀(jì)勇、牟哲松。無(wú)公害泥蚶第1部分：苗種繁育技術(shù)規(guī)范1 范圍本部分規(guī)定了無(wú)公害泥蚶苗種繁育的環(huán)境條件、親貝、催產(chǎn)和孵化、浮游幼蟲(chóng)培養(yǎng)、附苗、稚貝培育、蚶苗出池及中間培育。本部分適用于無(wú)公害泥蚶苗種繁育。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。GB/T 18407.4 無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求NY 5052 無(wú)公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于部分。3.1浮游幼蟲(chóng)指營(yíng)浮游生活的各期幼蟲(chóng)的總稱。3.2D形幼蟲(chóng)又稱初期面盤(pán)幼蟲(chóng)，或直線鉸合幼蟲(chóng)。此期幼蟲(chóng)的主要特征是由殼腺分泌的貝殼包裹了全身，形成兩片側(cè)面觀象英文字母D字形的殼。3.3殼頂幼蟲(chóng)D形幼蟲(chóng)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)育，鉸合線開(kāi)始向背部隆起，形成殼頂，此期幼蟲(chóng)稱之為殼頂幼蟲(chóng)。3.4眼點(diǎn)幼蟲(chóng)指在殼頂幼蟲(chóng)后期，在幼蟲(chóng)足的基部出現(xiàn)的一對(duì)黑褐色腺體的幼蟲(chóng)，此期幼蟲(chóng)稱之為眼點(diǎn)幼蟲(chóng)。3.5附苗幼蟲(chóng)從浮游生活轉(zhuǎn)變?yōu)榈讞畹纳飳W(xué)過(guò)程。3.6附苗基供幼蟲(chóng)附著的基質(zhì)。3.7稚貝 是幼蟲(chóng)向成體過(guò)渡的一個(gè)發(fā)育階段。主要特征是面盤(pán)完全退化，鈣質(zhì)的貝殼形成，用鰓呼吸和攝食，足部發(fā)達(dá)，營(yíng)底棲生活。3.8殼長(zhǎng)殼前端至后端的最大距離。4 環(huán)境條件4.1 產(chǎn)地環(huán)境符合GB/T 18407.4的規(guī)定。4.2 養(yǎng)殖用水 水質(zhì)符合NY 5052的規(guī)定。水溫2532，鹽度1530，Ph7.88.4。4.3 繁育設(shè)施具有貝類(lèi)人工育苗所需的魚(yú)苗池、藻類(lèi)培養(yǎng)池及與之相配套的供水、供氣、供電、供熱等設(shè)施。5 親貝5.1 選擇標(biāo)準(zhǔn)2齡3齡，殼長(zhǎng)2cm以上。體壯，貝殼無(wú)畸形，無(wú)寄生蟲(chóng)和病害。性腺成熟而飽滿。5.2 消毒措施洗凈親貝，用濃度1510-62010-6高錳酸鉀溶液浸泡消毒3min5 min后，用砂濾海水洗凈。6 催產(chǎn)和孵化6.1 催產(chǎn)陰干刺激4h12h后，流水刺激1h3h。6.2 受精卵孵化持續(xù)微充氣。受精卵孵化密度20顆/毫升40顆/毫升。7 浮游幼體培養(yǎng)7.1 型幼蟲(chóng)收集發(fā)育為型幼蟲(chóng)后20h內(nèi)，用300目350目篩絹網(wǎng)排水收集，移入育苗池培養(yǎng)。7.2 浮游幼蟲(chóng)培養(yǎng)密度D形幼蟲(chóng)：10顆/毫升20顆/毫升；殼頂幼蟲(chóng)，10顆/毫升15顆/毫升；眼點(diǎn)幼蟲(chóng)，5顆/毫升10顆/毫升。7.3 充氣持續(xù)充氣，保持水中溶氧在5mg/L以上。7.4 換水D形幼蟲(chóng)期、殼頂幼蟲(chóng)期和眼點(diǎn)幼蟲(chóng)期，分別用300目、250目、200目3種規(guī)格篩絹濾苗換水。一般日換水2次，總換水量為50807.5 投餌D形幼蟲(chóng)餌料以金藻、角毛藻等細(xì)胞個(gè)體小于6m的新鮮單細(xì)胞藻類(lèi)為主，殼頂幼蟲(chóng)后可投扁藻、小球藻等藻類(lèi)。一般每天投餌2次，早晚各1次，均在換水后進(jìn)行。投餌量以幼蟲(chóng)存池?cái)?shù)量和胃飽情況靈活掌握。D形幼蟲(chóng)期，投餌后保持水體中藻類(lèi)細(xì)胞2104個(gè)/毫升3104個(gè)/毫升；殼頂幼蟲(chóng)期和眼點(diǎn)幼蟲(chóng)期，投餌后保持水體中藻類(lèi)細(xì)胞3104個(gè)/毫升5104個(gè)/毫升。7.6 倒池浮游幼蟲(chóng)培育期間，一般每隔3d3d倒池1次。倒池方法：采用網(wǎng)目最大孔徑小于幼蟲(chóng)殼高的篩絹網(wǎng)袋，從幼體培育池的排水口收集，然后將收集到的幼蟲(chóng)倒入消毒過(guò)的新的培育池，同時(shí)還可根據(jù)本部分7.2調(diào)整幼體密度。8 附苗8.1 附著基制備取無(wú)污染、腐殖質(zhì)少的中、高潮帶涂面海泥，在強(qiáng)陽(yáng)光下曬干，再經(jīng)160烘干消毒30min備存，使用時(shí)水浸軟化后備用；或直接挖取無(wú)污染、腐殖質(zhì)少的中、高潮帶涂面海泥，制成泥漿水，煮沸5min。8.2 附苗池的準(zhǔn)備在消毒處理后的附苗池中加水50cm50cm,將附苗基用200目篩絹網(wǎng)均勻地濾洗到附苗池的水中，沉淀15h以上后使用，要求附苗基沉淀后厚度達(dá)到1mm2mm。8.3 移苗入池當(dāng)眼點(diǎn)幼蟲(chóng)占總幼蟲(chóng)數(shù)的3050時(shí)，用200目篩絹網(wǎng)收集，移入附苗池。9 稚貝培育9.1 培育密度稚貝培育密度隨著個(gè)體的生長(zhǎng)而逐漸降低， 4105顆/平方米2106顆/平方米。9.2 充氣按本部分7.3。9.3 投餌每天2次，早晚各1次。在換水后進(jìn)行。投餌量視稚貝存池?cái)?shù)量和胃飽滿情況靈活掌握，一般投餌后保持水體中藻類(lèi)細(xì)胞1104個(gè)/毫升5104個(gè)/毫升。9.4 換水在排水口系上100目150目（視稚貝的大小而定）的篩絹網(wǎng)袋，以防逃漏。日換水2次，日換水量80100。9.5 倒池4d7d倒池一次。在培育池出水口系上100目150目（視稚貝的大小而定）的篩絹網(wǎng)袋,排干池水，用砂濾水將池底的稚貝沖洗到系在出水口上的篩絹網(wǎng)袋中，然后洗凈稚貝，播養(yǎng)到已準(zhǔn)備好的新培育池中繼續(xù)培育。其密度按本部分9.1調(diào)節(jié)。10 蚶苗出池10.1 規(guī)格殼長(zhǎng)500m。10.2 質(zhì)量同批蚶苗個(gè)體大小均勻，無(wú)同規(guī)格死殼。苗體干凈，具固有氣味，無(wú)異臭味。斧足粗壯有力，活力強(qiáng)。在干凈的玻璃板上斧足伸縮頻率高，爬行速度快，粘液痕跡明顯。10.3 計(jì)數(shù)采用稱量法。先將蚶苗混合均勻，用天平稱取0.5g1.5g計(jì)數(shù)，根據(jù)蚶苗總重，推算出蚶苗數(shù)量，連續(xù)取樣3次，取其平均值。11 包裝和運(yùn)輸11.1 包裝采用篩絹布袋盛苗，扎緊袋口，用砂濾海水淋濕蚶苗，置于開(kāi)口的塑料桶、泡沫箱等硬質(zhì)容器中。11.2 運(yùn)輸途中保持蚶苗濕潤(rùn)，嚴(yán)防暴曬、雨淋、風(fēng)吹，運(yùn)輸時(shí)間不得超過(guò)15h。長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸最好用空調(diào)車(chē)或飛機(jī)。12 中間培育12.1 選址選擇高潮帶或中潮帶上段自然灘涂或圍塘。要求：受熱帶風(fēng)暴或臺(tái)風(fēng)影響較小、環(huán)境理化因子穩(wěn)定、敵害生物少、餌料豐富、泥底或泥沙質(zhì)底、腐殖質(zhì)少、進(jìn)排水方便。12.2 場(chǎng)地準(zhǔn)備12.2.1 整涂筑塘 12.2.1.1 自然灘涂培養(yǎng)涂面四周筑建寬3m，高0.5m的堤壩，筑壩時(shí)從內(nèi)灘面取泥，使塘底面低于周?chē)棵?0cm30cm，再在壩內(nèi)側(cè)挖一條深度比塘底面深20cm30cm、寬1m的邊緣溝，塘的一角留出入水口，漲潮時(shí)海水可以淹過(guò)塘壩，退潮后塘內(nèi)灘面能蓄水30cm50cm深。塘的面積以200m2300m2為宜。12.2.1.2 圍塘培養(yǎng)排干塘水，翻耕涂面或用吸泥泵吸取新鮮泥土灌溉涂面，使之平整。12.2.2 設(shè)置圍網(wǎng)在培苗涂面四周設(shè)置高1.5m2.0m的20目40目篩絹網(wǎng)布，防止大型敵害生物入內(nèi)。12.2.3 清除敵害12.2.3.1 物理清除用20目40目淌袋，在干露的涂面上刮除螺類(lèi)、蟹類(lèi)等敵害生物。12.2.3.2 藥物清除主要藥物有生石灰、漂白粉、茶籽餅、魚(yú)藤精等。其功能和使用方法見(jiàn)表1。表1 常用清塘藥物的功能和使用方法藥物名稱濃度（10-6）使用方法主要?dú)N類(lèi)藥效消失時(shí)間生石灰375500干撒或水中化開(kāi)，全塘潑灑魚(yú)、蝦、蟹、貝、細(xì)菌、藻類(lèi)10d漂白粉3050先加少量水調(diào)成糊狀，再加水潑灑魚(yú)、蝦、蟹、貝、細(xì)菌、藻類(lèi)1d茶籽餅1530敲碎后用水浸泡24h后稀釋潑灑魚(yú)類(lèi)2d3d魚(yú)藤精23用水混合后均勻后潑灑魚(yú)類(lèi)2d3d12.3 播苗12.3.1 時(shí)間避開(kāi)暴雨等惡劣天氣。自然灘涂培育還須在退潮時(shí)播苗。12.3.2 密度見(jiàn)表2。表2 不同規(guī)格泥蚶苗種中間培育播苗密度規(guī) 格(萬(wàn)顆/千克)2006001000放養(yǎng)密度(萬(wàn)顆/千克)391512.3.3 方法12.3.3.1 水播適宜于規(guī)格較小的蚶苗。水位10cm30cm，盛苗的容器中加入水用塑料勺帶水潑灑。12.3.3.2 干播適宜于規(guī)格較大的蚶苗。拌入適量細(xì)砂，均勻撒播。12.4 管理12.4.1 水位30cm50cm，據(jù)水溫、天氣、光照強(qiáng)度與涂面底棲藻類(lèi)的生長(zhǎng)情況調(diào)控。12.4.2 換水自然灘涂培養(yǎng)隨潮水進(jìn)排，圍塘培養(yǎng)視具體情