學科教育論文-第八章化學教學藝術（十二）化學教學藝術是化學教師的一種個人才華。可以說，在化學教學的構成要素中，教學藝術是一種具有獨特的創造性和審美價值定向的非實體因素，但卻是通過化學教學活動得以不停頓地顯現和運作的、具有深刻影響的要素。第一節化學教學藝術的學科基礎化學教學藝術是化學教師以其特有的專業修養和個性特征，結合教學實踐(包括學科教學與學科教學研究實踐)不斷探研、不斷總結升華而形成的一種特質。也就是說，作為學科教師群體應當是受過專門職業訓練的、掌握淵博的化學專業知識、懂得教育科學和教育方法、具有高尚的道德品質和崇高的精神境界的、能為人師表的專家群體。他們不同于理論化學家，因為后者的職責主要在于探索自然界化學問題的奧秘(是什么和為什么)；也不同于應用化學家和化工工程師這兩個專家群體，因為這兩個專家群體的職責主要是為化學科學規律(原理)“提供物化的現實”，回答“綜合利用知識于需要的研究”的問題(做什么和怎么做)；而化學教師則應當懂得或注意上述三個方面的專家的成果(發明、發現等)，并遵循科學育人的規律，從事青少年心靈和品格的培養、塑造工作。即化學教師是通過化學教育、教學活動，充任教人做學問和治學及教人做人的“經師”與“人師”。作為學科教育的人師與經師的統一主體化學教師，除了應具備自主性、好奇心和開放性的一般品格以外，還應具有化學學科及其教學本身的特殊品格，這就是化學教學美的內涵。我們通常講的，化學教師應當具備三熱愛(熱愛科學的敬業精神、熱愛教育的奉獻精神及熱愛學生的園丁精神)的思想品德，從另一個側面闡明了這一命題。化學教師的典范實踐表明，化學教學藝術的學科基礎是多元的，而其核心則是化學科學(學科)美與化學教學現實美的和諧統一。第二節化學教學中的美學化學教學美是化學學科的自然美與教學的現實美相結合的產物，是化學教師心靈與行為規范的一種體現。化學或化學教育作為一門學科，從它的構成要素來研究，美學特性是它的學科特性的七要素之一。這七個要素，即：(1)目的和現象；(2)問題；(3)技術；(4)概念；(5)知覺綱領(perceptualschema)；(6)溝通方法；(7)美學特性。可以說，每一學科均具有其從業人員所強調的目的和現象；每一學科從業人員所提出的問題的種類均有其特殊性；尋求解決上述問題時使用的觀念、過程、方法及運作的技術均不盡相同；每一學科從業人員為了學科發展和經常使用的概念均具有其獨特性；從業人員由其知覺經驗形成(建構)的結構化的知識體系，及用以溝通的術語、符號等均具有其學科特征；每一學科都有其獨特的、關于美學的敏感性，以使學科趨于完善和崇高境界。美學和化學教學中美學的研究表明，化學科學(學科)美的主要標志是簡明、和諧和新奇。所謂簡明，就是從紛繁雜亂的自然現象中創造性地概括出簡單明了的規律。如質量守恒定律、愛因斯坦的質能關系式(E=mc2)、元素周期律等等，無不體現出科學美的簡明性。愛因斯坦具有這樣的信念：“有可能把自然規律歸結為一些簡單的原理；評價一個理論是不是美，標準正是原理上的簡單性，不是技術上的困難性。”門捷列夫在寫作化學原理這部著作時認為：“首先應當有一個不是人為的而是合乎自然規律的分類表”，從而在抓住原子量這個基本特征的基礎上去探索元素的原子量與元素性質之間的相互關系，認識了元素的周期系，并發現了體現元素的內在規律的元素周期律。所謂和諧，自然界的形態萬千的物質，總是有序而和諧的。這里的和諧包含協調、對稱、適度、節奏及多樣統一等概念。僅以對稱來說，晶體的規整的對稱性使千差萬別的物質(晶態)具有了自然的和諧和協調美；元素周期律和元素周期系，不論從內容或形式上看都是對稱協調的，周期、族與行列，聯系巧妙，構成一個和諧的整體。所謂新奇，就是既在情理之中，又出乎意料之外。凱庫勒關于苯環結構學說的提出，鮑林(L.C.Pauling)提出的蛋白質分子結構的螺旋模型，以及碳-60及其同系物的發現等等，無不使人們的心靈感到一種愉悅的驚奇。合成化學與實驗化學的新異成就，為化學科學美譜寫了并繼續譜寫著美妙奇絕、和諧統一的樂章。從化學教學美來考察，在一定的意義上，可以說是化學科學美在教學中的物化(師生與化學教學媒體)的結果。我們都知道，化學教師是有組織的化學知識的傳播者，是學生進行探究學習的指導者和促進者，是達到教學目標、實施教學測量的診斷者和設計者；而中學生，甚至大學生，最佳學習心理要素的養成，無不有賴于教師的教育和培養。有待養成的學生的心理品質與作為教育者的化學教師應具備的心理品質是一致的。化學教師應具備的品質和能力為：求知欲和主動自修的愿望、責任心和關心學生的學習與成長、解決問題的能力、關心科學研究活動和工作的創造精神。從化學教學活動來說，化學科學美是化學教學美的內容美的部分，而化學教學美是化學科學美在育人過程中呈現出的形式美，因為學科教學是學科與教學結合的產物。學科知識(包括科學事實、術語、概念、原理、規律及科學方法的運用)是學科教學賴以運作的內容實體，而教與學則是師生雙方相互作用(以學科知識為中介，輔以教學手段和設施)的過程要素。這里講的過程，主要指在教師的指導下，學生的智力活動的過程。嚴格來講，這一過程不僅限于認知因素(智力因素)的運作、發展，同時還包括非認知因素(非智力因素)的培育和發展。基于以上認識，化學教學美可側重從表現美(形式美)方面去探討。國內學者有的著重從益智、求美和激情的角度來闡發；有的從化學實驗美(實驗儀器美、實驗設計美、實驗操作美、實驗現象美)、化學理論美及化學用語美的層面去探討。前者力圖以實驗直觀美為基礎，給學生以美的享受，培養美的鑒賞，使學生在潛移默化中倍受感染；后者側重結合化學科學美及其教學進行探研。從化學教學美的功能來探研，審美教育“使學生不僅能夠獲得書本上的科學知識，而且能夠啟示學生發現美、探索真”、“通過科學知識的傳授，又可引導學生去發現美、創造美。”通過審美教育，利于“培養學生的非智力因素”、“發展學生的智力”、“增強環境保護意識”。應當指出，化學教學美學與化學教學藝術一樣，是一塊蘊藏著豐富寶藏的文化園地。以上僅就化學教師這個群體與化學科學、化學教學這幾個維度進行討論式探討，尚有諸多領域(方面)、諸多問題，譬如抒發教師個性特點、教學風格的情感、語言、儀表等方面的問題，有待進一步剖析。第三節化學教學的語言特點語言是人所特有的一種高級的交際工具，是由基本詞匯和語法所構成的社會現象。化學作為人類反映客觀事實和規律的一種知識體系，在其產生、形成和發展過程中，總會以其特有的思維方式和信息交流系統來豐盈人類的語言大廈。一化學語言的特殊性人的思維不僅同感性認識相關聯，而且與語言密切聯系著。從研究得知，思維方式由知識要素、觀念要素、方法要素和習慣要素所構成。化學家和化學教師總是要借助一定的思維方式和信息交流系統開展研究或教學活動。也就是說，在他們的有成效的實踐活動中，化學語言是須臾不可分離的。化學語言自有其產生和發展的歷史。就現代化學及其教學來說，只要我們拿到一本化學教科書或化學專著，總會羅列出一串化學術語及形形色色的化學符號