安吉甜品活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“甜蜜安吉，味蕾盛宴”二、活動(dòng)目的1.提升安吉甜品店的品牌知名度和美譽(yù)度，吸引更多新顧客關(guān)注。2.增加顧客粘性，促進(jìn)老顧客的再次消費(fèi)，提高店鋪的銷(xiāo)售額。3.通過(guò)活動(dòng)加強(qiáng)與顧客的互動(dòng)，收集顧客反饋，為店鋪產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)化提供依據(jù)。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間區(qū)間，例如：X月X日X月X日]四、活動(dòng)地點(diǎn)安吉甜品店各門(mén)店五、活動(dòng)對(duì)象1.甜品愛(ài)好者，包括周邊居民、上班族、學(xué)生等。2.潛在消費(fèi)者，如對(duì)甜品有興趣但尚未光顧過(guò)本店的人群。六、活動(dòng)內(nèi)容1.甜蜜折扣活動(dòng)期間，全場(chǎng)甜品享受[X]折優(yōu)惠。推出幾款特價(jià)甜品，以吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)。2.買(mǎi)一送一購(gòu)買(mǎi)指定熱門(mén)甜品，可享受買(mǎi)一送一的優(yōu)惠。贈(zèng)送的甜品可選擇同一款或指定的其他款式。3.甜品套餐設(shè)計(jì)多款甜品套餐，如“甜蜜下午茶套餐”“浪漫晚餐甜品套餐”等。套餐價(jià)格相較于單品總價(jià)有一定幅度的優(yōu)惠，增加顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。4.互動(dòng)抽獎(jiǎng)在店內(nèi)設(shè)置抽獎(jiǎng)區(qū)域，顧客消費(fèi)滿一定金額即可參與抽獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品包括甜品優(yōu)惠券、精美禮品、會(huì)員卡等。5.甜蜜分享鼓勵(lì)顧客在社交媒體上分享在本店消費(fèi)的甜品照片和感受，并帶上活動(dòng)話題和店鋪定位。分享后可獲得一張?zhí)鹌穬稉Q券或小禮品一份。6.會(huì)員專屬福利活動(dòng)期間，會(huì)員積分加倍。為會(huì)員提供專屬的限量版甜品或定制禮品。七、活動(dòng)宣傳1.線上宣傳利用微信公眾號(hào)、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息和圖片、視頻等宣傳素材。制作活動(dòng)H5頁(yè)面，通過(guò)朋友圈、微信群等渠道廣泛傳播。與當(dāng)?shù)孛朗巢┲鳌⒕W(wǎng)紅合作，邀請(qǐng)他們品嘗并推薦本店甜品活動(dòng)。2.線下宣傳在店鋪周邊社區(qū)、學(xué)校、寫(xiě)字樓等地發(fā)放活動(dòng)傳單。在店內(nèi)張貼活動(dòng)海報(bào)，擺放活動(dòng)展架，營(yíng)造活動(dòng)氛圍。與周邊商家合作，如咖啡店、花店等，互相放置活動(dòng)宣傳資料。八、活動(dòng)準(zhǔn)備1.人員安排活動(dòng)策劃與執(zhí)行人員：負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體策劃、組織和協(xié)調(diào)工作。甜品制作人員：確保活動(dòng)期間甜品的供應(yīng)質(zhì)量和數(shù)量。服務(wù)人員：為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，解答顧客疑問(wèn)。收銀員：準(zhǔn)確快速地處理顧客的消費(fèi)結(jié)算。2.物料準(zhǔn)備活動(dòng)傳單、海報(bào)、展架的設(shè)計(jì)與制作。抽獎(jiǎng)箱、抽獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)品的準(zhǔn)備。甜品套餐的菜單設(shè)計(jì)與制作。用于拍照的道具，如精美的餐具、裝飾擺件等。3.甜品準(zhǔn)備根據(jù)活動(dòng)期間的預(yù)估客流量，準(zhǔn)備充足的甜品原材料。提前制作一些可以提前準(zhǔn)備的甜品，如蛋糕胚、布丁等，以減少活動(dòng)期間的制作壓力。對(duì)活動(dòng)期間推出的特價(jià)甜品、套餐甜品等進(jìn)行特別標(biāo)識(shí)和準(zhǔn)備。九、活動(dòng)執(zhí)行1.活動(dòng)預(yù)熱階段（活動(dòng)前35天）按照宣傳計(jì)劃，全面開(kāi)展線上線下宣傳活動(dòng)。完成物料的準(zhǔn)備和布置，確保店鋪內(nèi)外的活動(dòng)氛圍濃厚。對(duì)員工進(jìn)行活動(dòng)培訓(xùn)，使其熟悉活動(dòng)內(nèi)容和流程，能夠?yàn)轭櫩吞峁?zhǔn)確的服務(wù)。2.活動(dòng)進(jìn)行階段（活動(dòng)期間）各崗位人員嚴(yán)格按照職責(zé)分工開(kāi)展工作，確保活動(dòng)的順利進(jìn)行。及時(shí)補(bǔ)充甜品庫(kù)存，保證供應(yīng)不斷檔。關(guān)注顧客反饋，對(duì)顧客提出的問(wèn)題和建議及時(shí)處理和記錄。安排專人負(fù)責(zé)抽獎(jiǎng)活動(dòng)的組織，確保公平公正公開(kāi)。鼓勵(lì)員工積極引導(dǎo)顧客參與甜蜜分享活動(dòng)，并協(xié)助顧客完成分享操作。3.活動(dòng)收尾階段（活動(dòng)結(jié)束后12天）對(duì)活動(dòng)期間的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、顧客反饋等進(jìn)行整理和分析。清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，拆除活動(dòng)物料。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。十、活動(dòng)預(yù)算1.宣傳費(fèi)用傳單印刷費(fèi)用：[X]元海報(bào)制作費(fèi)用：[X]元線上推廣費(fèi)用（與網(wǎng)紅合作、廣告投放等）：[X]元總計(jì)：[X]元2.物料費(fèi)用抽獎(jiǎng)箱、抽獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)品費(fèi)用：[X]元甜品套餐菜單制作費(fèi)用：[X]元活動(dòng)道具費(fèi)用：[X]元總計(jì)：[X]元3.甜品成本活動(dòng)期間預(yù)計(jì)增加的甜品原材料采購(gòu)費(fèi)用：[X]元總計(jì)：[X]元4.人員費(fèi)用活動(dòng)期間員工加班補(bǔ)貼費(fèi)用：[X]元總計(jì)：[X]元5.其他費(fèi)用不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用：[X]元總計(jì)：[X]元活動(dòng)總預(yù)算：[X]元十一、效果評(píng)估1.銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析對(duì)比活動(dòng)前后的銷(xiāo)售額、銷(xiāo)售量，評(píng)估活動(dòng)對(duì)店鋪業(yè)績(jī)的提升效果。分析不同甜品、套餐的銷(xiāo)售情況，了解顧客的消費(fèi)偏好。2.顧客反饋收集通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)訪談等方式收集顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度和意見(jiàn)建議。統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間的顧客投訴數(shù)量，評(píng)估活動(dòng)對(duì)顧客體驗(yàn)的影響。3.社交媒體數(shù)據(jù)分析分析活動(dòng)在社交媒體上的傳播數(shù)據(jù)，如曝光量