小型夜宵店活動方案一、活動主題“夜食狂歡，美味不停——[夜宵店名]專屬盛宴”二、活動目的1.提升店鋪知名度，吸引新顧客，增加客流量。2.提高顧客忠誠度，促進老顧客再次光顧，增加消費頻次。3.通過活動刺激消費，短期內提高銷售額，提升店鋪業績。三、活動時間[具體活動時間段，例如：X月X日X月X日每晚18:00次日02:00]四、活動地點[夜宵店詳細地址]五、活動對象周邊居民、上班族、學生群體以及過往行人等夜宵消費人群六、活動內容1.美食特惠套餐推出多款超值夜宵套餐，涵蓋熱門菜品，如招牌烤串套餐、特色小龍蝦套餐、美味砂鍋套餐等。套餐價格設定具有吸引力，相比單點可享受一定程度的折扣優惠，以吸引顧客嘗試。2.消費滿減活動設定不同的滿減檔次，如滿50元減10元、滿100元減30元、滿200元減60元等。顧客消費達到相應金額后，直接在結賬時減免現金，刺激顧客增加消費額度。3.幸運抽獎每桌顧客消費滿一定金額（如100元）即可參與抽獎。獎品設置豐富多樣，包括現金抵用券（可下次消費直接抵扣現金）、特色小吃兌換券、精美禮品（如定制的夜宵店紀念T恤、杯子等）。4.互動游戲贏免單在店內設置互動游戲區域，如“猜燈謎贏免單”活動。準備一些與夜宵美食相關的燈謎，顧客猜對即可獲得當桌消費免單的機會（最高免單金額設定上限）。或者舉辦“美食知識問答”游戲，提問一些關于夜宵食材、烹飪方法等方面的問題，答對的顧客可獲得小吃一份或折扣券。5.會員專屬福利活動期間，新顧客注冊成為會員可享受8折優惠，并獲得10元無門檻消費券一張。老會員消費積分加倍，積分可用于兌換菜品、禮品或抵扣現金。6.夜宵伴侶優惠與周邊飲料供應商合作，推出購買指定飲料第二杯半價的活動。或者搭配小吃套餐，購買套餐可享受飲料特價優惠。七、宣傳推廣1.線上渠道社交媒體平臺：在微信公眾號、微博、抖音等平臺發布活動信息，包括活動內容、時間、地點、優惠詳情等，并配以吸引人的圖片和視頻。利用平臺的推廣功能，針對周邊地區進行精準推送，吸引潛在顧客關注。美食推薦平臺：在大眾點評、美團等美食推薦平臺上完善店鋪信息，突出活動亮點，上傳高質量的菜品圖片和店鋪環境照片。購買平臺的廣告位或參加相關的推廣活動，提高店鋪在平臺上的曝光度。本地生活服務平臺：在本地的生活服務類APP上發布活動資訊，如58同城、趕集網等，吸引周邊居民了解活動詳情。2.線下渠道傳單發放：在夜宵店周邊的小區、寫字樓、學校等地發放活動傳單。傳單設計要突出活動主題和優惠信息，吸引路人的注意力。張貼海報：在店鋪周邊的街道、社區公告欄、學校食堂、寫字樓電梯間等地方張貼活動海報，擴大活動影響力。與周邊商家合作：與周邊的便利店、酒吧、KTV等商家合作，互相放置活動宣傳資料，實現資源共享，擴大宣傳范圍。八、活動執行1.人員安排活動策劃組：負責活動方案的制定、修改和完善，協調各部門之間的工作，確保活動順利進行。宣傳推廣組：按照線上線下宣傳計劃，負責活動信息的發布、推廣資料的制作和投放，及時收集反饋宣傳效果。服務接待組：在活動期間，負責店內的顧客接待、點餐服務、引導抽獎等工作，確保顧客有良好的消費體驗。后勤保障組：負責活動期間的食材采購、庫存管理、設備維護等后勤工作，保證菜品供應充足、質量穩定，設備正常運行。2.物料準備獎品道具：準備抽獎箱、抽獎券、現金抵用券、小吃兌換券、精美禮品、燈謎道具、問答題目卡片等。宣傳物料：設計制作活動傳單、海報、X展架、線上宣傳圖片和視頻等。店內布置：懸掛活動橫幅、張貼活動海報、擺放活動宣傳資料，營造活動氛圍。在互動游戲區域設置相應的道具和標識。其他物料：準備足夠的餐具、飲料杯、紙巾等用品，確保活動期間的正常供應。3.活動流程活動開始前各部門人員到位，完成物料準備和店內布置工作。宣傳推廣組按照計劃進行線上線下宣傳活動的啟動。服務接待組和后勤保障組進行活動前的培訓，熟悉活動流程和服務要求。活動進行中顧客到店消費，服務接待組熱情接待，引導顧客入座，介紹活動內容。顧客點餐時，告知其消費滿減和套餐優惠信息。每桌消費滿抽獎條件時，服務接待組及時引導顧客參與抽獎，并做好登記。互動游戲區域安排專人負責組織游戲，維持秩序，確保顧客公平參與游戲。后勤保障組密切關注食材庫存和設備運行情況，及時補充食材，處理設備故障。宣傳推廣組實時關注線上線下的宣傳反饋，收集顧客的意見和建議，及時調整宣傳策略。活動結束后各部門清理活動現場，整理物料和獎品。服務接待組對顧客進行滿意度調查，收集顧客的反饋意見。宣傳推廣組對活動效果進行評估，分析活動期間的客流量、銷售額、顧客參與度等數據，總結經驗教訓，為后續活動提供參考。九、活動預算1.宣傳費用傳單印刷：[X]元海報制作：[X]元線上推廣費用（如廣告投放、平臺合作等）：[X]元宣傳物料運輸及張貼費用：[X]元總計：[X]元2.獎品費用現金抵用券：[X]元小吃兌換券：[X]元精美禮品：[X]元總計：[X]元3.店內布置費用活動橫幅：[X]元X展架：[X]元裝飾道具：[X]元總計：[X]元4.其他費用互動游戲道具：[X]元人員培訓費用：[X]元不可預見費用：[X]元總計：[X]元活動預算總計：[X]元十、效果評估1.評估指標客流量：對比活動前后的每日進店顧客數量，評估活動對吸引新顧客的效果。銷售額：統計活動期間的總銷售額，并與活動前的同期銷售額進行對比，分析活動對提升業績的影響。顧客參與度：統計參與抽獎、互動游戲等活動的顧客人數，評估活動的吸引力和趣味性。顧客滿意度：通過問卷調查、現場訪談等方式收集顧客對活動的滿意度評價，了解顧客對活動內容、服務質量等方面的反饋意見。2.數據分析活動結束后，對收集到的數據進行整理和分析。制作數據報表，直觀展示各項評估指標的變化情況。分析不同宣傳渠道帶來的客流量和銷售額占比，評估各渠道的宣傳效果，為后續宣傳推廣提供參考依據。根據顧客滿意度調查結果，找出活動中存在的問題和不足之處，以便在今后的活動策劃和執行中加以改進。3.總