中班冬至節日教育演講人：日期:目錄飲食文化探索0602教育價值滲透總結與延伸04習俗活動體驗05文化內涵解析03節日基本認知01節日基本認知01冬至時間與節氣特征01冬至是農歷二十四節氣之一表示冬季正式開始，太陽到達黃經270度。02冬至時節氣候特點天氣寒冷，晝短夜長，氣溫逐漸降低。傳統節日象征意義在中國傳統文化中，冬至被視為家人團聚的節日，象征著和諧與團結。冬至象征團圓冬至是農耕時代的重要節日，人們通過慶祝冬至來祈求來年豐收和吉祥。冬至與農耕文化0102冬至在中華文化中的地位冬至在古代被視為一個重要的節日，有“冬至大如年”的說法，政府會舉行盛大的祭天儀式。冬至在古代的重要性雖然現代社會對冬至的重視程度有所降低，但它仍是中國傳統文化中的重要節日，人們通過各種方式慶祝冬至，傳承和弘揚中華文化。冬至在現代的地位文化內涵解析02冬至歷史起源傳說相傳冬至是漢代的一個重要節日，漢武帝時期，冬至被正式確立為一個節日，并有了“冬至大如年”的說法。冬至起源于漢代冬至與“年”的關系冬至傳說故事古代認為冬至是陰陽交替的重要時刻，是上天賜福的時刻，因此有“冬至陽回”之說，也有把冬至看作是新的一年的開始。如“九九消寒圖”、“共工氏子不才子”等傳說故事，都與冬至有關。陰陽哲學與節氣關聯陰陽哲學冬至是陰氣極盛而陽氣始生的轉折點，陰陽交替，萬物更新，是自然界和人體陰陽交替的重要時刻。01冬至與五行冬至是陰陽交替的時刻，也是五行中“水”的力量最強的時刻，與五行理論密切相關。02冬至與中醫養生中醫認為冬至是養生的好時機，此時人體陽氣最弱，應該采取一些措施來調養身體，如保暖、進補等。03南北地域習俗差異北方習俗在北方，冬至有吃餃子的習俗，傳說吃餃子可以防止凍耳朵；同時也有祭祖、掃墓等習俗，表達對祖先的緬懷之情。南方習俗南北差異原因在南方，冬至有吃湯圓的習俗，寓意著團圓和美滿；同時也有祭祖、祭神的習俗，但與北方不同的是，南方的祭祖活動更加注重家族內部的團聚和傳承。南北地域習俗差異的原因主要在于地理環境和歷史文化的不同，北方氣候寒冷，吃餃子等熱食可以御寒；南方氣候溫暖，吃湯圓等甜食可以表達對美好生活的向往。同時，南北方的歷史文化背景也有所不同，導致了習俗的差異。123習俗活動體驗03傳統習俗展示（數九/祭祖）數九習俗了解冬至后的數九習俗，學習數九歌，感受傳統節日的韻律。01祭祖儀式通過模擬祭祖儀式，教育孩子們尊重祖先，傳承家族傳統。02親子互動實踐（剪紙窗花）邀請家長與孩子們一起動手剪紙窗花，增進親子關系。親子剪紙將剪好的窗花貼在窗戶或墻上，讓孩子們感受到節日的喜慶氛圍。窗花展示園所特色活動設計01冬至主題繪畫組織孩子們以冬至為主題進行繪畫創作，展現孩子們對節日的理解和想象。02冬至故事分享老師為孩子們講述冬至相關的故事，讓孩子們了解節日的來歷和習俗。飲食文化探索04典型節氣食物認知（餃子/湯圓）冬至是餃子的傳統節日，餃子形似古代的元寶，寓意富貴和團圓，其餡料多樣，可以滿足不同口味的需求。餃子冬至吃湯圓寓意著團圓和幸福，湯圓是由糯米粉制成的，口感軟糯，餡料多為芝麻、豆沙等甜餡。湯圓飲食背后的文化寓意餃子寓意團圓和吉祥，象征著對新的一年的美好期望和祝福。湯圓象征團圓和和諧，寓意著家庭和睦、事業順利。簡易食育手工制作可以讓孩子參與制作餃子，了解餃子的制作過程和技巧，同時培養孩子的動手能力和創造力。制作餃子讓孩子親手制作湯圓，了解湯圓的制作過程和寓意，同時鍛煉孩子的精細動作能力和耐心。制作湯圓0102教育價值滲透05節氣知識啟蒙目標了解冬至是中國傳統節氣之一，是每年公歷12月21日-23日之間的某一天。認識冬至的時間理解冬至是一年中白天最短、夜晚最長的一天，是冬季的第四個節氣。知曉冬至的特點觀察冬至期間自然界的物候變化，如天氣寒冷、樹木凋零等。感知物候變化傳統文化感知策略體驗冬至習俗通過包餃子、吃湯圓等傳統活動，讓孩子們親身感受冬至的節日氛圍。01講述冬至故事通過講述與冬至相關的民間傳說和故事，增強孩子們對傳統文化的認同感。02感受節氣文化通過繪畫、手工等形式，讓孩子們表達對冬至的理解和喜愛。03家園協同教育路徑邀請家長一起參與幼兒園的冬至活動，共同為孩子們營造濃厚的節日氛圍。家長參與家園互動資源共享鼓勵家長在家中與孩子一起制作冬至食品，如包餃子、做湯圓等，增進親子關系。利用家長資源，邀請有特長的家長來園為孩子們講解冬至的歷史和習俗?？偨Y與延伸06幼兒學習成果回顧節氣科學知識孩子們初步了解了冬至是二十四節氣之一，以及冬至后天氣逐漸變冷、白晝逐漸變短等自然現象。03孩子們通過聽故事、看圖書等方式，了解了冬至節日的起源、傳說和意義。02冬至故事分享冬至節日習俗孩子們了解了冬至節日的傳統習俗，如吃餃子、湯圓等，并嘗試親手制作。01通過繪本故事，讓孩子們更深入地了解冬至節日的起源和習俗。《冬至的故事》介紹冬至節日的傳統食品，引導孩子們了解食品的制作過程和寓意?！讹溩雍蜏珗A》以小雪人為視角，讓孩子們感受冬至節日的溫馨和歡樂氛圍。《小雪人找家》節日主題繪本推薦冬至祝福傳遞活動制作冬至賀卡孩子們可以動手制作冬至賀卡，并寫上祝福語，送給自己的家人、