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文檔簡介
酸堿指示劑化學中的創造美—生活中的酸和堿01§10.1溶液的酸堿性這些食物都給你留下了什么印象?食醋檸檬山楂葡萄“嘗起來酸酸的”洗發膏洗衣液沐浴露香皂這些日用品都給你留下了什么印象?“摸起來滑滑的”1.聞氣味;2.通入二氧化碳;3.用手觸摸;4.放入雞蛋殼5.加熱6.……小組討論1min:下圖中兩瓶液體分別為白醋和澄清石灰水,思考并回答如何區分它們?計時開始48121620242832364044485256601.聞氣味;2.通入二氧化碳;3.用手觸摸;4.放入雞蛋殼5.加熱小組討論1min:下圖中兩瓶液體分別為白醋和澄清石灰水,思考并回答如何區分它們?計時開始4812162024283236404448525660物理方法化學方法如果下圖中兩種液體分別為稀鹽酸和氫氧化鈉溶液,你又該如何區分它們呢?能不能再用上述方法鑒別呢?1.兩種藥品的腐蝕性比較強,不能用手觸摸;2.通入二氧化碳時,反應現象不明顯。怎么辦呢?①②酸堿指示劑PartTwo化學中的變化美—指示劑變色規律02【溫故知新】實驗一實驗二石蕊溶液酚酞溶液石蕊、酚酞遇酸堿溶液顯什么色?能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質叫酸堿指示劑,通常也簡稱指示劑。常見的有:石蕊溶液、酚酞溶液實驗活動1:探究指示劑的變色規律1.取2支試管,分別加入5mL(約一個指節)白醋、蘋果汁、肥皂水;2.向上述2支試管中分別滴加2-3滴紫色石蕊試液或無色酚酞(1-10組用石蕊,11-20組用酚酞實驗);3.
觀察并記錄變色情況,填入課本P51表格;4.
時間4min,音樂停,實驗立即結束并整理器材,廢液倒入廢液缸,溫馨提示:探究過程中實驗操作的規范,注意安全哦!措堅謀窗闊腐敷兒菩茶清瘡傈婚集變悄虜竄扳榴吩泥俗他腥薪夏水揮永夜1分鐘3分鐘5分鐘十分鐘表盤式倒計時器1分鐘3分鐘5分鐘十分鐘表盤式倒計時器加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無色酚酞溶液后的顏色變化白醋肥皂水變紅色不變色變紅色變藍色這個探究實驗還有沒有什么需要補充的或者不嚴謹的地方呢?交流歸納:酸堿指示劑的變色規律紅色藍色紫色石蕊溶液紅色不變色無色酚酞溶液酸液堿液酸液堿液注意:1、難溶性酸、堿不能使指示劑變色;2、指示劑變色是化學變化;
3、變色的物質是指示劑,不是酸、堿某無色溶液可能是稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、水中的一種,請鑒別該溶液。步驟:1、分別取無色溶液于三支試管中;
2、加入紫色石蕊溶液,振蕩,觀察顏色變化。用無色酚酞替代紫色石蕊好不好?無色酚酞只能鑒別堿溶液(氫氧化鈉溶液),無法區分酸性溶液和中性溶液(稀鹽酸和水)化學中的操作美—自制酸堿指示劑03指示劑的來源石蕊(地衣類植物)【英】波義耳紫羅蘭石蕊植物汁液遇“酸”遇“堿”真的會變色嗎?實驗活動2:自制指示劑1、將花朵或蔬菜放入研缽,加入10mL左右酒精和水(1:1)混合物,用力研磨。2、紗布放在燒杯上,將研缽內液體倒在紗布上,即得自制指示劑。3、在對應試管分別加入少量稀鹽酸、蒸餾水和NaOH溶液,再分別加入1滴管的自制指示劑,記錄實驗現象,時間5minⅢⅥⅨⅫ小組展示展示規則:1.每種指示劑選一位同學來進行指示劑顏色變化的展示;2.展示完成以后得出所得的物質是否可以作為指示劑。化學中的應用美—指示劑的應用04指示劑的應用1:用指示劑鑒別生活用品的酸堿性酸性中性堿性洗潔精小蘇打潔廁劑食鹽水指示劑的應用1:用指示劑鑒別生活用品的酸堿性指示劑的應用2:鑒別真假紅酒方法:加入食用堿或小蘇打,攪拌。紅酒由葡萄釀造而成,葡萄皮含有花青素指示劑的應用3:書寫密信課堂小結0510.1溶液的酸堿性1、常見的酸和堿2、酸堿指示劑及其變色的規律:石蕊酸紅堿藍,酚酞堿紅酸不變3、自制酸堿指示劑4
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