酒店通風系統清潔規定

酒店通風系統清潔規定一、總則1.目的為確保酒店通風系統的清潔、高效運行，為賓客和員工提供健康、舒適的室內環境，預防因通風系統污染引發的各類衛生和安全問題，特制定本規定。2.適用范圍本規定適用于酒店內所有區域的通風系統，包括但不限于客房、餐廳、會議室、公共區域、廚房、機房等場所的通風設備及管道。3.責任主體-工程維修部負責通風系統清潔工作的計劃制定、實施、監督以及相關設備的維護保養。-客房部、餐飲部、前廳部等各使用部門需積極配合工程維修部的清潔工作，及時反饋通風系統存在的問題。-行政部負責對通風系統清潔工作的整體監督和考核，確保清潔工作符合本規定及相關衛生標準。二、通風系統清潔頻率1.通風管道-水平主通風管道每季度進行一次全面清潔。清潔內容包括清除管道內的灰塵、雜物、油污等，確保管道內壁干凈，無明顯污垢堆積。-垂直通風管道每半年進行一次徹底清潔。由于垂直管道的特殊性，清潔時需使用專業工具和設備，保證管道內部無異物堵塞，通風順暢。-對于廚房等油污較多區域的通風管道，每周至少進行一次表面清潔，每月進行一次深度清潔，以防止油污積累引發火災隱患。2.通風設備-風機盤管每兩個月進行一次清潔。主要清潔風機盤管的風機葉輪、蝸殼、換熱器等部位，去除灰塵和污漬，保證風機正常運轉，提高換熱效率。-新風機組和空調機組每月進行一次清潔保養。包括清潔濾網、風機、電機、表冷器、加濕器等部件，檢查設備運行狀況，確保其性能良好。-排風扇每周進行一次外觀清潔，每季度進行一次內部清潔，檢查扇葉是否損壞，保證排風效果。三、清潔流程與標準1.通風管道清潔流程與標準-準備工作-清潔人員需穿戴好工作服、安全帽、口罩等防護用品。-準備好清潔工具，如高壓水槍、吸塵器、刷子、清潔液等，并確保工具完好、能正常使用。-在通風管道清潔作業區域設置明顯的警示標識，防止無關人員進入。-清潔流程-首先打開通風管道的檢查口和檢修門，使用吸塵器對管道內的較大雜物和灰塵進行初步清理。-然后用高壓水槍對管道內壁進行沖洗，沖洗時要保證水槍的壓力適中，從管道一端向另一端逐步推進，確保每個部位都能沖洗到。-對于一些頑固污漬，使用刷子配合清潔液進行刷洗，確保污漬被徹底清除。-沖洗完成后，用干凈的毛巾或海綿將管道內壁的水分擦干，防止生銹。-清潔標準-通風管道內壁應無明顯灰塵、雜物、油污等污垢，表面干凈整潔。-管道內無積水現象，排水口暢通無阻。-檢查口和檢修門關閉嚴密，無漏風現象。2.風機盤管清潔流程與標準-準備工作-關閉風機盤管的電源，確保清潔過程中的安全。-準備好清潔工具，如螺絲刀、扳手、清潔劑、軟布等。-清潔流程-用螺絲刀打開風機盤管的檢修蓋，取出風機葉輪。-使用清潔劑和軟布對風機葉輪、蝸殼進行擦拭，清除表面的灰塵和污漬。對于葉輪上的頑固污漬，可使用小刷子輕輕刷洗。-清潔換熱器表面，使用軟毛刷輕輕刷去灰塵，然后用干凈的濕布擦拭干凈。注意不要損壞換熱器的翅片。-將清潔后的風機葉輪安裝回原位，確保安裝牢固，轉動靈活。-關閉檢修蓋，接通電源，檢查風機盤管的運行情況，確保風機正常運轉，無異常噪音。-清潔標準-風機葉輪、蝸殼表面干凈，無明顯灰塵和污漬。-換熱器表面清潔，翅片無堵塞現象，換熱效果良好。-風機運轉平穩，風量正常，噪音符合規定標準。3.新風機組和空調機組清潔流程與標準-準備工作-切斷新風機組和空調機組的電源，并在配電箱處懸掛“有人工作，禁止合閘”的警示標識。-準備好清潔工具和設備，如吸塵器、高壓水槍、清潔劑、刷子、扳手等。-搭建好安全的作業平臺，確保清潔人員在高處作業時的安全。-清潔流程-首先清潔濾網，將濾網取出，用清水沖洗或使用吸塵器吸除表面的灰塵。對于油污較多的濾網，可使用清潔劑浸泡清洗，然后晾干后裝回。-對風機進行清潔，使用刷子和清潔劑清除風機葉片和外殼上的灰塵和污漬，檢查風機的皮帶松緊度，如有必要進行調整或更換。-清潔電機，用干凈的布擦拭電機表面的灰塵，檢查電機的接線是否牢固，確保電機正常運行。-清潔表冷器，使用高壓水槍從表冷器的背面進行沖洗，將表面的灰塵和雜物沖掉。對于污垢較嚴重的部位，可使用專用的表冷器清潔劑進行刷洗。-檢查加濕器的水位，清潔加濕器的水箱和噴頭，確保加濕器正常工作。-清潔完成后，清理機組周圍的雜物，檢查設備各部件是否安裝到位，無遺漏。-清潔標準-濾網清潔干凈，無破損，通風良好。-風機葉片和外殼干凈，無油污和灰塵堆積，風機運轉正常，風量和壓力符合設計要求。-電機表面清潔，接線牢固，溫度正常。-表冷器表面清潔，無堵塞，換熱效率良好。-加濕器工作正常，水位合適，噴霧均勻。4.排風扇清潔流程與標準-準備工作-關閉排風扇的電源。-準備好清潔工具，如清潔劑、軟布、螺絲刀等。-清潔流程-用螺絲刀擰開排風扇的固定螺絲，取下排風扇的外殼。-使用清潔劑和軟布擦拭排風扇的外殼，清除表面的灰塵和污漬。-清潔扇葉，可使用濕布輕輕擦拭，對于較臟的部位，可使用清潔劑涂抹后再擦拭。注意不要用力過大，以免損壞扇葉。-檢查排風扇的電機，用干凈的布擦拭電機表面，檢查電機的運轉情況，如有異常噪音或轉動不靈活，及時進行維修或更換。-將清潔后的排風扇外殼和扇葉安裝回原位，確保螺絲擰緊，排風扇安裝牢固。-接通電源，檢查排風扇的運行情況，確保排風正常。-清潔標準-排風扇外殼干凈，無灰塵和污漬。-扇葉清潔，無變形，轉動靈活。-排風扇運行正常，排風效果良好，無異常噪音。四、清潔記錄與報告1.清潔記錄-工程維修部應建立詳細的通風系統清潔記錄檔案。每次清潔工作完成后，清潔人員需及時填寫清潔記錄表格，表格內容應包括清潔日期、清潔區域、通風系統設備名稱、清潔項目、清潔人員等信息。-對于在清潔過程中發現的問題，如設備損壞、管道堵塞等，應在記錄中詳細注明，并提出相應的處理建議。2.清潔報告-工程維修部每月應匯總通風系統清潔記錄，形成清潔報告。報告內容應包括本月通風系統清潔工作的完成情況、發現的問題及處理結果、未完成的清潔任務及原因等。-清潔報告需提交給行政部和酒店管理層，以便及時了解通風系統的清潔狀況，做出相應的決策和安排。五、監督與考核1.監督機制-行政部定期對通風系統的清潔工作進行檢查，檢查頻率為每月至少一次。檢查內容包括清潔記錄的完整性、通風系統設備的清潔狀況、是否符合清潔標準等。-各使用部門有權對通風系統的清潔情況進行監督，如發現清潔不徹底或存在問題，應及時向工程維修部和行政部反饋。2.考核措施-將通風系統清潔工作納入工程維修部員工的績效考核體系。對于能夠按照規定完成清潔任務，且通風系統設備清潔狀況良好的員工，給予一定的績效獎勵。-對于未按照本規定進行清潔工作，導致通風系統出現衛生問題或影響正常運行的，視情節輕重對相關責任人進行批評教育、扣減績效獎金等處罰。-若因通風系統清潔不到位引發嚴重的衛生事故或安全事故，將按照酒店相關規定對責任部門和責任人進行嚴肅處理，直至追究法律責任。六、培訓與教育1.培訓計劃-工程維修部應制定通風系統清潔培訓計劃，定期對清潔人員進行專業培訓。培訓內容包括通風系統的工作原理、清潔流程、清潔標準、安全注意事項等。-培訓頻率為每季度至少一次，每次培訓時間不少于2小時。2.培訓效果評估-在每次培訓結束后，應對清潔人員進行考核，考核方式包括理論考試和實際操作考核。考核成績合格者方可繼續從事通風系統清潔工作。-行政部對培訓效果進行監督和評估，根據評估結果對培訓計劃進行調整和完善，確保培訓工作的有效性。七、安全注意事項1.個人防護-清潔人員在進行通風系統清潔工作時，必須穿戴好工作服、安全帽、口罩、手套等個人防護用品，防止在清潔過程中受到傷害。-對于需要進入通風管道內部作業的人員，還應配備必要的安全繩索和通風設備，確保作業人員的安全。2.電氣安全-在對通風系統設備進行清潔前，必須先切斷設備的電源，并在配電箱處懸掛警示標識，防止誤合閘。-清潔人員不得擅自拆卸和維修電氣設備，如發現電氣故障，應及時通知專業電工進行處理。3.高處作業安全-當進行高處通風系統設備清潔時，如清潔新風機組、空調機組等，必須搭建牢固的作業平臺，并系好安全帶。作業平臺應符合相關安全標準，周圍設置防護欄桿。-高處作業時，應安排專人進行監護，確保作