小公司用餐管理制度總則1.目的本制度旨在規范公司用餐管理，保障員工正常用餐權益，營造良好的工作用餐環境，提高員工滿意度，促進公司健康穩定發展。2.適用范圍本制度適用于公司全體員工。3.基本原則保障員工基本用餐需求，提供安全、衛生、營養的餐飲服務。遵循公平、公正、公開的原則，確保制度執行的一致性。注重成本控制與效益平衡，合理安排用餐資源。用餐時間與地點1.用餐時間早餐：[具體早餐時間區間]午餐：[具體午餐時間區間]晚餐：[如有晚餐安排，注明具體時間區間]員工應嚴格遵守規定的用餐時間，避免因個人原因影響正常用餐秩序。2.用餐地點公司設有專門的員工餐廳，位于[餐廳具體位置]。如遇特殊情況，餐廳無法正常提供服務時，將另行通知用餐地點。餐飲服務1.餐飲供應商選擇公司通過嚴格的招標程序，選擇具備合法資質、信譽良好、餐飲服務質量高的供應商提供餐飲服務。定期對供應商進行評估和考核，確保其提供的食品符合國家相關標準和公司要求。2.菜品供應早餐提供多樣化的選擇，包括但不限于面包、糕點、粥類、蛋類、飲品等。午餐和晚餐提供葷素搭配的菜品，保證營養均衡。每周制定詳細的菜單計劃，并提前公布，以便員工了解菜品信息。根據季節變化和員工反饋，適時調整菜品種類和口味，滿足員工不同需求。3.食品安全與衛生餐飲供應商必須嚴格遵守國家食品安全法律法規，確保食品采購、加工、儲存、配送等環節的安全衛生。餐廳工作人員應持健康證上崗，嚴格遵守食品加工操作規范，穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛生。加強餐廳環境衛生管理，定期對餐廳進行清潔消毒，包括餐桌椅、餐具、廚房設備等，確保用餐環境整潔衛生。建立食品留樣制度，每餐每種菜品留樣不少于[X]克，保存[X]小時，以備查驗。用餐費用管理1.費用標準公司為員工提供一定標準的用餐補貼，補貼標準為：早餐[X]元/人，午餐[X]元/人，晚餐[X]元/人（如有晚餐）。員工實際用餐費用超出補貼標準的部分，由員工自行承擔。2.費用結算公司與餐飲供應商按月進行費用結算。餐飲供應商應每月按時提供用餐費用明細清單，經公司審核無誤后，按照合同約定支付費用。員工用餐費用補貼隨工資發放，每月[具體發放日期]將用餐補貼金額發放至員工工資賬戶。3.費用控制人力資源部門定期對用餐費用進行統計分析，監控費用支出情況，如有異常及時與餐飲供應商溝通協調，采取措施控制費用增長。鼓勵員工節約用餐，避免浪費。對于浪費行為較為嚴重的員工，公司將進行適當提醒和教育。用餐秩序與行為規范1.排隊就餐員工應自覺排隊領取餐食，不得插隊或擁擠，保持良好的就餐秩序。2.文明用餐用餐時應保持安靜，不大聲喧嘩、嬉笑打鬧，尊重他人用餐環境。愛護餐廳設施和餐具，如有損壞應照價賠償。用餐完畢后，應將餐具放置在指定地點，不得隨意丟棄。保持餐桌和用餐區域的清潔衛生，將剩余食物倒入指定垃圾桶內，不得隨地吐痰、亂扔雜物。3.特殊情況處理如有員工因特殊原因需要提前或推遲用餐，應提前向行政部門報備，以便餐廳做好相應安排。對于患有傳染性疾病或其他不適宜在餐廳用餐的員工，應根據公司相關規定進行妥善處理，避免影響其他員工健康。餐廳管理與監督1.餐廳工作人員管理行政部門負責餐廳工作人員的日常管理，包括考勤、培訓、考核等。定期組織餐廳工作人員進行食品安全、服務意識等方面的培訓，提高其業務水平和服務質量。建立餐廳工作人員考核機制，對表現優秀的員工給予獎勵，對違反規定或服務質量不達標的員工進行批評教育或相應處罰。2.員工監督與反饋鼓勵員工對餐廳餐飲服務質量、食品安全等方面進行監督，如發現問題可及時向行政部門反饋。行政部門應及時受理員工反饋的問題，并進行調查核實。對于確實存在的問題，應督促餐飲供應商立即整改，并將處理結果及時反饋給員工。定期開展員工滿意度調查，了解員工對用餐管理的意見和建議，根據調查結果對用餐管理制度進行優化和完善。附則1.制度解釋權本制度由公司人力資源部門負責解釋。如有未盡事宜或與國家法律法規相抵觸的條款，以國家法律法規為準，并及時修訂本制度。2.制度修訂與更新