生化基礎知識題庫及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.蛋白質的基本組成單位是（）A.核苷酸B.氨基酸C.脂肪酸D.葡萄糖2.下列哪種糖是動植物共有的（）A.蔗糖B.乳糖C.葡萄糖D.糖原3.酶的化學本質多數是（）A.蛋白質B.脂肪C.糖類D.核酸4.下列屬于高能化合物的是（）A.葡萄糖B.ATPC.ADPD.磷酸肌酸5.生物體內主要儲能物質是（）A.蛋白質B.脂肪C.糖類D.核酸6.DNA的中文名稱是（）A.核糖核酸B.脫氧核糖核酸C.核苷酸D.核苷7.組成細胞膜的主要成分是（）A.糖類和蛋白質B.蛋白質和脂肪C.脂質和蛋白質D.核酸和蛋白質8.人體細胞中含量最多的化合物是（）A.蛋白質B.水C.脂肪D.糖類9.光合作用的場所是（）A.線粒體B.葉綠體C.核糖體D.內質網10.有氧呼吸產生大量能量的階段是（）A.第一階段B.第二階段C.第三階段D.第二、三階段多項選擇題（每題2分，共10題）1.下列屬于蛋白質功能的有（）A.催化B.運輸C.調節D.免疫2.下列屬于糖類的有（）A.淀粉B.纖維素C.糖原D.蔗糖3.以下屬于脂質的是（）A.脂肪B.磷脂C.固醇D.甘油4.關于核酸，正確的是（）A.包括DNA和RNAB.基本單位是核苷酸C.DNA主要在細胞核D.RNA主要在細胞質5.酶的特性有（）A.高效性B.專一性C.作用條件較溫和D.穩定性6.下列關于細胞呼吸的敘述，正確的有（）A.有氧呼吸產生CO?B.無氧呼吸產生酒精或乳酸C.有氧呼吸釋放能量多D.無氧呼吸釋放能量少7.參與光合作用光反應的物質有（）A.葉綠素B.水C.ADPD.Pi8.下列哪些物質跨膜運輸方式屬于被動運輸（）A.自由擴散B.協助擴散C.主動運輸D.胞吞9.下列屬于組成細胞的大量元素的是（）A.CB.HC.OD.N10.下列有關ATP的敘述，正確的是（）A.含有高能磷酸鍵B.是細胞的直接能源物質C.可以轉化為ADPD.由C、H、O、N、P元素組成判斷題（每題2分，共10題）1.所有的蛋白質都含有S元素。（）2.糖類都是能源物質。（）3.脂肪比相同質量的糖類儲存能量多。（）4.酶只能在細胞內發揮作用。（）5.DNA是遺傳物質，RNA不是。（）6.主動運輸需要載體蛋白和能量。（）7.細胞呼吸就是呼吸作用。（）8.光合作用只在綠色植物中進行。（）9.細胞中微量元素含量少，作用也小。（）10.生物膜系統包括細胞膜、細胞器膜和核膜。（）簡答題（每題5分，共4題）1.簡述蛋白質多樣性的原因。答：氨基酸種類不同、數目成百上千、排列順序千變萬化，多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別。2.簡述有氧呼吸的三個階段。答：第一階段在細胞質基質，葡萄糖分解為丙酮酸和少量[H]，釋放少量能量；第二階段在線粒體基質，丙酮酸和水反應生成CO?和大量[H]，釋放少量能量；第三階段在線粒體內膜，[H]與O?反應生成水，釋放大量能量。3.簡述核酸的功能。答：核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。4.簡述細胞膜的功能。答：將細胞與外界環境分隔開；控制物質進出細胞；進行細胞間的信息交流。討論題（每題5分，共4題）1.討論蛋白質結構與功能的關系。答：蛋白質結構決定功能。不同結構的蛋白質，功能不同，如血紅蛋白運輸氧，胰島素調節血糖。蛋白質特定的空間結構遭到破壞，功能就會喪失，如高溫使酶失活。2.討論細胞呼吸原理在生活中的應用。答：包扎傷口用透氣紗布，抑制厭氧菌繁殖；稻田定期排水，防止水稻幼根缺氧變黑腐爛；提倡慢跑，避免肌細胞無氧呼吸產生大量乳酸。3.討論光合作用和細胞呼吸的聯系。答：光合作用為細胞呼吸提供氧氣和有機物；細胞呼吸為光合作用提供二氧化碳和能量。二者相互依存，共同維持生態系統的物質循環和能量流動。4.討論自由擴散、協助擴散和主動運輸的區別及意義。答：自由擴散順濃度梯度，無需載體和能量；協助擴散順濃度梯度，需載體無需能量；主動運輸逆濃度梯度，需載體和能量。不同方式保證細胞按照生命活動需要吸收和排出物質。答案單項選擇題1.B2.C3.A4.B5.B6.B7.C8.B9.B10.C多項選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABC4.ABCD5.