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T/CACM1021郾36—2018

中藥材商品規格等級搖芡實

1搖范圍

本部分規定了芡實的商品規格等級

。

本部分適用于芡實藥材生產流通以及使用過程中的商品規格等級評價

、。

2搖規范性引用文件

下列文件對于本部分的應用是必不可少的凡是注明日期的引用文件僅所注明日期的版本適用

。,

于本部分凡是不注明日期的引用文件其最新版本包括所有的修改版本適用于本部分

。,()。

中藥材商品規格等級編制通則

T/CACM1021郾1—2016

3搖術語和定義

以及下列術語和定義適用于本部分

T/CACM1021郾1—2016。

3郾1

芡實搖EURYALESSEMEN

本品為睡蓮科植物芡Euryaleferox的干燥成熟種仁秋末冬初采收成熟果實除去果皮

Salisb郾。,,

取出種子洗凈再除去硬殼外種皮曬干

,,(),。

3郾2

厘搖li

厘單個芡實種子去外種皮的平均直徑

:()。

4搖規格等級劃分

根據芡實種子除去外種皮直徑的大小將芡實分為厘厘厘厘厘厘

(),12、11、10、9、8、7

六個等級應符合表要求

。1。

表1搖規格等級劃分

性狀描述

等級

共同點區別點

厘芡實種子除去外種皮直徑

12()逸10mm

厘芡實種子除去外種皮直徑且

11本品呈類球形表面有棕紅色或紅褐色內()逸9mm,<10mm

。

厘種皮一端黃白色約占全體有凹點芡實種子除去外種皮直徑且

10,,1/3,()逸8mm,<9mm

厘狀的種臍痕除去內種皮顯白色質較硬芡實種子除去外種皮直徑且

9,。,()逸7mm,<8mm

斷面白色粉性氣微味淡

厘,。,芡實種子除去外種皮直徑且

8()逸6mm,<7mm

厘芡實種子除去外種皮直徑且

7()逸5mm,<6mm

注1:芡實不以新貨陳貨來區分規格等級由于有外種皮的包裹隔年存放對芡實種仁的色澤外觀等無影響但對于已脫殼

、,,、。

的芡實新貨顏色淺陳貨顏色較深

,、。

注2:目前產地加工是按未去殼的芡實種子的直徑來分規格等級的但是去殼后的芡實米不同的等級間的差異性不明顯如

,,(12

厘和厘的芡實種子的芡實米有好多是一樣大的而且市場上買賣芡實也是憑感覺區分等級藥商也是不同等級互摻

11),,。

因此按產地的以未去殼的芡實種子的直徑來劃分等級是不可取的

。

注3:關于芡實藥材歷史產區沿革參見附錄

A。

注4:關于芡實藥材品質評價沿革參見附錄

全國團體標準信息平臺B。

5搖要求

除應符合的第章規定外還應符合下列要求

T/CACM1021郾1—20167,:

300

T/CACM1021郾36—2018

無變色

———;

無蟲蛀

———;

無霉變

———;

雜質不得過

———3%。

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301

T/CACM1021郾36—2018

附錄A

(資料性附錄)

芡實藥材歷史產區沿革

神農本草經記載方言云芡雞頭也北燕今遼寧省朝陽市謂之青徐淮泗今山

搖搖《》:“:,,(),(

東濰坊江蘇河南山東之間謂之芡南楚江湘今湖南長江與湘江流域之間謂之雞頭

、、、),。(),,

或謂之雁頭或謂之烏頭淮南子說山川云雞頭已瘺高誘云水中芡幽州今河北北部及

,?！丁?。:,(

遼寧一帶謂之雁頭芡實的分布為遼寧省朝陽市山東濰坊江蘇河南山東湖南長江與湘

)。冶、、、、、

江流域河北北部及遼寧一帶

,。

魏晉時期名醫別錄記載篇名雞頭實內容無毒一名芡生雷澤八月采未

《》:“<>搖:。。,。冶

明確具體位置

。

唐代蘇敬新修本草記載一名雁喙實一名芡生雷澤池澤八月采未明確具體位置

《》:“,。,。冶。

宋代證類本草記載衍義曰雞頭實今天下皆有之河北沿溏濼居人采得春去皮

《》:“搖,,,,,

搗仁為粉蒸作餅可以代糧食多不益脾胃氣兼難消化芡實的分布為河北沿溏濼

,,,,。冶。

明代盧之頤撰本草乘雅半偈核曰出雷池池澤處處亦有武林江西省余干縣東

《》:“揖銥:,,(

北武陵山者最勝芡實分布為江西省余干縣東北武陵山為質量好

)。冶。

清代張志聰本草崇原記載芡始出雷池池澤今處處有之武林江西省余干縣東北武陵

《》:“,,(

山者最勝芡實分布為江西省余干縣東北武陵山為質量好

)。冶。

年中藥大辭典記載生于池塘湖沼及水田中分布于華東華北東北中南及西

1905《》:“、。、、、

南等地以顆粒飽滿均勻粉性足無碎末及皮殼者為佳

。、、。冶

年版中國藥典一部收載芡實主產于江蘇湖南湖北山東等地以顆粒飽滿均

1963《》,、、、。、

勻粉性足無碎末及皮殼者為佳

、、。

年版神農本草經彩色圖譜記載分布我國南北各省區主產江蘇湖北湖南等省

1966《》:“,、、。

生于湖塘池沼中

。冶

年版本草鉤沉記載分布我國東北河北山東河南安徽江蘇浙江江

1988《》:“:、、、、、、、

西湖南湖北四川廣東廣西云南貴州福建臺灣等省均有分布多生于池沿河濱

、、、、、、、、、,、、

湖泊中以太湖微山湖等處生長較多產量也大

,、,。冶

年中國藥材學記載主產于江蘇安徽湖南湖北山東銷全國并出口福建

1996《》:、、、、,。、

河北河南浙江江西四川黑龍江吉林遼寧等地亦產多自產自銷

、、、、、、、,。

年中華本草記載生態環境生于池塘湖沼及水田中資源分布分布于東北華

1997《》::、。:、

北華東華中及西南等地以飽滿斷面白色粉性足無碎末者為佳過去商品中有南芡北芡

、、。、、、。、

之分南芡尤以江蘇蘇州所產撞去紅棕色內種皮全白者為佳故有蘇芡實之稱因多產于蘇

,、,“冶,

州太湖邊所以亦名池芡奉蘇芡為道地藥材南芡多作為副食品供藥用主為北芡南北芡

,“冶,。,。、

實為同一種植物可見芡實各地均產芡實主產于江蘇安徽湖南湖北山東

。。SemenEuryales、、、、

等銷全國并出口河北河南江西浙江四川黑龍江吉林遼寧等地亦產多自產自銷

。。、、、、、、、,。

年張貴軍現代中藥材商品通鑒記載主產于江蘇蘇州饒江徐州專區山東微山湖

2001《》:、、;、

南陽湖一帶湖南常德岳陽濱湖一帶湖北荊州孝感黃岡專區四川華陽簡陽金堂等

全國團體標準信息平臺;、、;、、;、、

地銷全國并出口此外安徽福建河南河北山西甘肅吉林黑龍江等省亦產多自產自

。。、、、、、、、,

售過去商品中有南芡實北芡實之分南芡實尤以江蘇蘇州所產撞去紅棕色內種皮全白者為佳

。、,、,

故有蘇芡實之稱因多產于江蘇太湖邊所以亦為池芡奉為地道藥材南芡多為副食品

“冶,,“冶,。,

302

T/CACM1021郾36—2018

供藥用主為北芡南北芡實同為一種植物

。、。

年中華藥海記載芡實分布東北河北河南山東江蘇安徽四川云南貴

2001《》:、、、、、、、、

州江西湖南河北及沿海地帶

、、、。

綜合以上古文獻所述芡實主產于遼寧省朝陽市山東濰坊江蘇河南山東湖南長江與湘

:、、、、、

江流域河北北部及遼寧一帶以江西省余干縣東北武陵山為質量好

,。。

綜上芡實以主產于山東江蘇湖南湖北廣東等地此外安徽福建河南河北山

,、、、、。、、、、

西甘肅吉林黑龍江等省亦產

、、、。

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303

T/CACM1021郾36—2018

附錄B

(資料性附錄)

芡實藥材品質評價沿革

歷代中藥本草古文獻對芡實品種評價的記載甚少

搖搖。

明代盧之頤撰本草乘雅半偈核曰出雷池池澤處處亦有武林者最勝

《》:“揖銥:,,。冶

清本草崇原記載芡始出雷池池澤今處處有之武林者最勝

(1663)《》:“,,。冶

清代道光年間吳其浚植物名實圖考記載芡本經上品即雞頭子嫩莖可

(1848)《》:“,,。

為蔬

。冶

年中藥大辭典以顆粒飽滿均勻粉性足無碎末及皮殼者為佳

1905《》:“、、。冶

年版中國藥典一部以顆粒飽滿均勻粉性足無碎末及皮殼者為佳

1963《》:、、、。

中國藥材學本品以粒大完整粉性足無皮殼者為佳

《》:、、。

年版中國藥典一部以斷面色白粉性足無碎末者佳

1977《》:、、。

年中華本草以飽滿斷面白色粉性足無碎末者為佳

1997《》:“、、、。冶

中華藥海以顆粒飽滿均勻粉性足無碎末及皮殼者為佳

《》:、、。

綜上芡實的品質以顆粒飽滿均勻粉性足斷面白色無碎末及皮殼者為佳

,、、、、。

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304

前言

搖搖

中藥材商品規格等級標準分為個部分

T/CACM1021《》226:

第部分中藥材商品規格等級標準編制通則

———1:;

……

第部分中藥材商品規格等級麥芽

———35:搖;

第部分中藥材商品規格等級芡實

———36:搖;

第部分中藥材商品規格等級連翹

———37:搖;

……

第部分中藥材商品規格等級玄明粉

———226:搖。

本部分為的第部分

T/CACM102136。

本部分代替

T/CACM1021郾184—2018。

本部分按照標準化工作導則第部分標準的結構和編寫給出的規則

GB/T1郾1—2009《搖1:》

起草

。

本部分代替與相比較標準編號進行了調

T/CACM1021郾184—2018,T/CACM1021郾184—2018,

整并重新進行了編輯

,。

本部分由中藥材商品規格等級標準研究技術中心及道地藥材國家重點實驗室培育基地提出

。

本部分由中華中醫藥學會歸口

。

本部分起草單位九州通中藥材電子商務有限公司中國中醫科學院中藥資源中心無限極

:、、

中國有限公司北京聯合大學中藥材商品規格等級標準研究技術中心北京中研百草檢測認證

()、、、

有限公司

。

本部分主要起草人楊元黃璐琦郭蘭萍金艷詹志來張元黃本銳張懷林飛蔡麗

:、、、、、、、、、

娟崔燦余意馬方勵

、、、。

本部分所代替標準的歷次版本發布情況為

:

———T/CACM1021郾184—2018。

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299

T/CACM1021郾36—2018

中藥材商品規格等級搖芡實

1搖范圍

本部分規定了芡實的商品規格等級

。

本部分適用于芡實藥材生產流通以及使用過程中的商品規格等級評價

、。

2搖規范性引用文件

下列文件對于本部分的應用是必不可少的凡是注明日期的引用文件僅所注明日期的版本適用

。,

于本部分凡是不注明日期的引用文件其最新版本包括所有的修改版本適用于本部分

。,()。

中藥材商品規格等級編制通則

T/CACM1021郾1—2016

3搖術語和定義

以及下列術語和定義適用于本部分

T/CACM1021郾1—2016。

3郾1

芡實搖EURYALESSEMEN

本品為睡蓮科植物芡Euryaleferox的干燥成熟種仁秋末冬初采收成熟果實除去果皮

Salisb郾。,,

取出種子洗凈再除去硬殼外種皮曬干

,,(),。

3郾2

厘搖li

厘單個芡實種子去外種皮的平均直徑

:()。

4搖規格等級劃分

根據芡實種子除去外種皮直徑的大小將芡實分為厘厘厘厘厘厘

(),12、11、10、9、8、7

六個等級應符合表要求

。1。

表1搖規格等級劃分

性狀描述

等級

共同點區別點

厘芡實種子除去外種皮直徑

12()逸10mm

厘芡實種子除去外種皮直徑且

11本品呈類球形表面有棕紅色或紅褐色內()逸9mm,<10mm

。

厘種皮一端黃白色約占全體有凹點芡實種子除去外種皮直徑且

10,,