香港特別行政區(qū)中藥炮制技術大師證職業(yè)認證試卷與答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.中藥炮制中“炒炭存性”的“炭”指的是？A.灰化B.碳化但保留部分藥性C.完全碳化D.燒焦2.以下哪種藥材炮制時常用醋炙？A.麻黃B.大黃C.延胡索D.薄荷3.炮制何首烏時常用的輔料是？A.酒B.醋C.黑豆汁D.蜂蜜4.中藥炮制的主要目的不包括？A.增強療效B.降低毒性C.改變藥性D.增加重量5.以下哪種炮制方法屬于水火共制？A.炒B.炙C.煅D.煮6.炮制后可引藥上行的是？A.酒制B.醋制C.鹽制D.蜜制7.用于炮制半夏以降低毒性的輔料是？A.甘草B.生姜C.白礬D.黑豆8.炮制穿山甲時常用的方法是？A.砂炒B.蛤粉炒C.滑石粉炒D.米炒9.以下哪種藥材炮制時需“去皮”？A.桔梗B.山藥C.白芍D.黃芪10.中藥炮制歷史悠久，最早記載于？A.《傷寒雜病論》B.《神農(nóng)本草經(jīng)》C.《雷公炮炙論》D.《本草綱目》答案：1.B2.C3.C4.D5.D6.A7.C8.C9.B10.C二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪些屬于中藥炮制的固體輔料？A.稻米B.麥麩C.白礬D.豆腐2.常用酒制的中藥有？A.黃芩B.川芎C.牛膝D.地黃3.炮制后能增強補脾潤肺作用的有？A.蜜炙甘草B.蜜炙黃芪C.蜜炙麻黃D.蜜炙百部4.屬于水火共制的炮制方法有？A.蒸B.煮C.燉D.淬5.以下哪些藥材炮制時需“去心”？A.遠志B.蓮子C.連翹D.麥冬6.常用醋制的目的包括？A.引藥入肝B.增強止痛作用C.降低毒性D.矯臭矯味7.炮制后可緩和藥性的藥物有？A.大黃B.麻黃C.蒼術D.枳殼8.以下哪些屬于中藥炮制的液體輔料？A.甘草汁B.黑豆汁C.米泔水D.膽汁9.炮制后能改變藥物作用趨向的有？A.酒制升提B.醋制入肝C.鹽制下行D.姜制發(fā)散10.以下哪些藥材炮制時需“去蘆”？A.人參B.桔梗C.柴胡D.黨參答案：1.ABCD2.ABCD3.AB4.ABCD5.ABC6.ABD7.ABCD8.ABCD9.ABC10.ABC三、判斷題（每題2分，共10題）1.中藥炮制只能改變藥物的物理性質(zhì)，不能改變化學性質(zhì)。（）2.所有中藥炮制都需要遵循嚴格的規(guī)范和標準。（）3.醋制可使藥物質(zhì)地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分。（）4.蜜炙藥物時，蜜的用量越多越好。（）5.炮制后的中藥毒性一定都會降低。（）6.鹽制可引藥下行，增強藥物入腎經(jīng)的作用。（）7.中藥炮制過程中，輔料的選擇對炮制效果無影響。（）8.煅淬法適用于質(zhì)地堅硬，經(jīng)過高溫仍不能酥脆的礦物藥。（）9.去心的目的主要是去除非藥用部位。（）10.中藥炮制技術是一成不變的。（）答案：1.×2.√3.×4.×5.×6.√7.×8.√9.×10.×四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述酒制的作用。增強活血通絡、祛風散寒、行藥勢、矯臭矯味等作用。如酒制大黃可緩和瀉下作用，引藥上行；酒制當歸增強活血補血作用。2.鹽制的目的是什么？引藥下行，增強藥物入腎經(jīng)的作用，增強滋陰降火、軟堅散結等功效。如鹽制杜仲增強補肝腎作用，鹽制知母增強滋陰降火作用。3.簡述炮制對藥物化學成分的影響。可使成分發(fā)生變化，如含苷類藥物經(jīng)炮制后，苷類成分可能被水解；含揮發(fā)油的藥物炮制后揮發(fā)油含量可能改變等，從而影響療效。4.為什么炮制能降低藥物毒性？通過加熱、加輔料等炮制方法，可使毒性成分分解、轉(zhuǎn)化或破壞，如烏頭炮制后烏頭堿水解成毒性較小的烏頭次堿等。五、討論題（每題5分，共4題）1.如何傳承和發(fā)展香港特別行政區(qū)中藥炮制技術大師證職業(yè)認證？加強培訓體系建設，確保認證標準科學合理且與時俱進。鼓勵大師帶徒，傳承經(jīng)驗。與高校、科研機構合作，開展研究，提升炮制技術理論水平，推動其在臨床和產(chǎn)業(yè)中的應用。2.談談中藥炮制技術與中醫(yī)臨床療效的關系。中藥炮制可調(diào)整藥物性能，增強療效、降低毒性等。合適的炮制方法能使藥物更好地發(fā)揮治療作用，如炮制后的附子毒性降低，能安全有效地回陽救逆，為中醫(yī)臨床提供安全有效的藥物保障。3.怎樣提高中藥炮制技術的標準化程度？制定嚴格統(tǒng)一的炮制規(guī)范，明確各環(huán)節(jié)操作標準。加強質(zhì)量控制，建立質(zhì)量檢測體系。培養(yǎng)專業(yè)人才，使其嚴格按照標準進行炮制。定期評估和更新標準，適應行業(yè)發(fā)展