《環境微生物學》題庫

一、填空題

1.微生物是個體微小、形態構造簡單的無器官分化或僅有低級器官分化的單

細胞或老細近或非細胞生物的統稱，一般要借助里富才能觀察。

2.第一個用自制顯微鏡觀察到微生物的學者是史垣,被稱為微生物學研究的先

驅者，而法國學者現叟和德國學者不避則是微生物生理學和病原菌學研究的開創者。

3.微生物學的發展簡史可分為史前時期人類對微生物的認識和利用，微生物的形態學

發展階段，現處于微生物的分子生物學階段。

4.微生物在現代生物分類系統中分別屬于原核生物界、真菌界、原生生物界、病毒界。

5.生物分類學家將現做為分類的基本單位，將相近似的分類基本單位歸為一類，稱

之為墾，更高一級的分類單位依次推為科、目、綱、門、界。

6.細菌分類除形態、構造性狀外，需要增加生理的、生化的、生態的、性狀做為補

充。

7.微生物的學名采用"雙名法〃，是按屬名和種名而命名的,前者采用以大寫字

母開頭的拉丁語化的名詞,后者采用以小寫字母開頭的拉丁語化的里迪。

8.EscherichiacoliCastellaniandchalmers,是由Castellani和chalmers給大

腸埃希氏桿菌的命名。

9.Bacillussp.(spp.層屬名,sp.是單數,spp.是復數,表示該細菌的名稱只

有屬名,沒有種名.

10.Protoplast即原生質體,它是一切細菌所共有的細胞構造,它包括細胞膜、

細胞質和原核。

11.常見的G-無芽胞桿菌類細菌的代表屬有大腸桿菌屬，假單胞菌屬；亞硝酸細菌

屬，硝酸細菌屬等。

12.常見的G+無芽泡桿菌類細菌的代表屬有理酸枉菌屬、分枝桿菌屬等。

13.放線菌的菌體形態呈輻射狀,革蘭氏染色呈陽性,大多數為化能異養營養

型微生物。

14.革蘭氏陽性細菌細胞壁獨有的化學成分是量遽而革蘭氏陰性細菌細胞壁獨

有的化學成分是脂多糖。

15.磷壁酸是旦菌細胞壁的特有成分，幾丁質是踵菌細胞壁的主要成分，口比咤

二竣酸鈣主要存在于3里結構中,二氨基庚二酸主要存在于金菌的壁中，藻膽蛋

白主要存在于藍細菌中。

16.球菌按分裂后產生的新細胞的排列方式可分為單球菌、雙球菌、鏈球菌、四聯

球菌、八疊球菌和葡萄球菌。

17.細菌的核糖核蛋白體由70S組成，它由50s和30s兩個亞基組成。

18.細菌的菌落特征包括大小、形狀、隆起形狀、邊緣情況、表面狀態、表面光澤、

顏色透明度等.

19.細菌的內含物有肝糖粒、淀粉粒、異染顆粒、聚B-羥基丁酸等。

20.芽胞桿菌屬的常見代表種有蠟質芽胞桿菌，枯草桿菌，蘇云金桿菌［破傷風桿

圜等。

21.芽胞具有較強的抗逆性,這是因為芽抱含水量比營養細胞低，使核酸和蛋白質

不易變性,芽抱酶組成型處于不活躍狀態,芽胞內含有2,6毗淀二竣酸,芽抱壁厚,含硫

氨基酸高.

22.脂多糖(LPS)是革蘭氏邛維菌細胞壁吆量層的主要成分,該層又分三層，即

脂多糖層、磷脂層、脂蛋白,其化學成分有肽聚糖，脂蛋白，脂多糖，蛋白質，脂

急

23.分類學家首先將細菌區分為革蘭氏染色邛維和邛a怛兩大群，然后將不適合歸

入這兩個大群的一群稱為沒有細胞壁的細菌，另一群稱為古細菌。

24.真菌菌絲有兩種類型，低等真菌的菌絲是無橫隔膜的菌絲高等真菌的菌絲是有

橫隔膜的菌絲。

25.真菌的有性生殖過程可以分為—質配、核配和減數分裂三個階段。

26.真菌生長在基質內的菌絲叫基內菌絲,其功能主要是吸收營養物質，伸出基

質外的菌絲叫氣生菌絲,其功能主要是分化成繁殖器官產生日子。

27.絲狀真菌細胞壁的主要成分是幾丁質酵母菌細胞壁的主要成分是葡聚糖和甘

露聚糖.

28.真核藻類具有葉綠體,有葉綠素a、b、c、d,小胡蘿卜素、葉黃素等。

29.原生動物是動物中最原始、最低等、結構最簡單的單細胞動物。

30.原生動物的大小在10-300微米之間。

31.原生動物的運動胞器有鞭毛、纖毛、剛毛、偽足等，同時它們還是原生動物的

攝食胞器。

32.根據原生動物的細胞器和其他特點，將原生動物分為四個綱：鞭毛綱、肉足

跳、纖毛綱、抱子綱,

33.固著型的纖毛蟲，尤其是鐘蟲,喜在寡污帶中生活。累枝蟲耐污力較強，它們

是水體自凈程度高,污水生物處理好的指示生物°

34.能使病毒變性失活的物理因素有X射線、丫射線、紫外線及高溫。

35.病毒在寄主體外，很易因外界環境如高溫，射線等作用而變性失活；帶封套的

病毒容易被顯溶劑破壞，因而可用消毒劑如用塾來消毒、

36.毒性噬菌體入侵寄主的過程可分為重虬魚從等階段、

37.噬菌體感染寄主細胞依靠尾鞘收縮將核酸（DNA）注入寄主細胞。

38.檢查細菌是否被噬菌體感染的方法，通常是1.觀察菌苔是否能出現透明空斑2.

檢查細菌液體培養物是否變清。

39.病毒的蛋白質除了構成殼體以外，還與病毒的吸附有關,有些則是一些酶,如

溶菌酶與溶解細菌細胞壁有關。

40.一種病毒只含一種核酸，DNA或RNA;植物病毒多為?^病毒；噬菌體

多為DNA病毒。

41.病毒是一種無細胞結構能通過細菌過濾器嚴格寄生于適的超顯微生物。

42.病毒的核衣殼結構是：外殼是蛋白質,殼體內是核酸,二者共同構成核衣

殼；大型病毒外還包有封套，主要由脂類或脂蛋白組成、

43.病毒只有一種或少數幾種酶，在寄主細胞外不能獨立地進行、新陳代謝和復制

只有在活寄主細胞中才表現生命活性,因而是嚴格的寄生生物。

44.病毒同細胞生物之間的最主要區別是:病毒侵入細胞后，向寄主細胞提供

度物質，利用寄主細胞的合成系統進行復制繁殖.

45.病毒侵入的方式取決于遹之的性質，尤其是它的表面結構、噬菌體如果遇到

表面特征發生了改變的菌株，則不會侵入，也即該菌株具有抗噬菌體特征。

46.能用作微生物C源的物質有CO2、糖類、醇類、有機酸類.

47.能用作微生物N源的物質有N2、N03—、NFU+、有機氧化物。

48.光能異養菌以光作能源以C02［錯］［含碳有機物］為碳源以有機物作

供H體將C02合成細胞有機物。

49.化能自養菌以氧化無機物取得能量,以C02作碳源合成細胞有機物、

50.化能異養菌以氧化有機物獲得能量,以有機物分解的中間產物作為碳

源，并將其還原為新的有機物。

51.根據微生物生長所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分為光能自養型、光

能異養型、化能自養型、化能異養型四種營養類型。

52.在營養物質的四種運輸方式中，只有基團轉位運輸方式改變了被運輸物質的

化學組成。

53.亞硝酸細菌在氧化」^3」^妗立上的過程中獲得細胞生長所需的能量，并利

用這些能量將q2—原為細胞有機物，因此該菌的營養類型屬于化能自養型。

54.微生物生長所需要的生長因子包括維生素、氨基酸、堿基.

55.微生物所需要的營養物質包括碳素、氮素、礦質元素、生長因素和另一種不

可缺少的物質水。

56.在藍細菌和藻類的光合作用中，以WO作供氫體,有。2放出,并將

C02還原為細胞有機物。

57.在綠硫細菌的光合作用中，沒有02放出,以H2s作供氫體,將82還

原為細胞有機物。

58.營養物質運輸中，能逆濃度梯度方向進行營養物運輸的運輸方式是

基團轉位。

59.在營養物質運輸中順濃度梯度方向運輸營養物質進入微生物細胞的運輸方式是

單純擴散、協助擴散。

60.在營養物質運輸中既消耗能量又需要載體的運輸方式是主動運輸、基團轉

位。

61.微生物的營養類型,根據其所需C素營養物質的不同，分為有機營養型（異養

型）和無機營養型（自養型）根據其生長所需的能量來源不同分為光能營養型和化能營

養型

62.化能自養型和化能異養型微生物，生長所需的能量前者來自于無機物的

氧化放能，而后者則來自于有機物的氧化放能；生長所需的碳源前者以CO2為主,

后者則以有機物為主要來源。

63.光能自養型和光能異養型微生物的共同點是都能利用—遜—不同點在于前者

能以CO2作唯一碳源或主要碳源，而后者則以有機物作主要碳源，前者以H20

作供氫體而后者則以*作供氫體

64.合成代謝是昆能代謝。

65.分解代謝是上能代謝。

66.微生物在進行生命活動過程中所消耗的能量有兩個來源，即上縫_和」

67.自養微生物所需能量來自無機物的氧化或光能.

68.在化能營養菌中，異養微生物的能量來自有機物氧化分解

69.有氧呼吸是以。2為電子受體,還原產物是WO°

70.無氧呼吸中的外源電子受體有NO3-、5。4匕CO3、等物質。

71.硝化細菌，硫化細菌可以通過無機物氧化取得能量。

72.根據外源電子受體的性質不同，可以將呼吸分為有氧和無氧兩種類型,

前者以分子氧為電子受體,后者以無機化合物中的氧作為電子受體。

73.按培養基組成物的性質可把培養基分為三類：合成培養基、天然培養基、復合

培養基

74.按培養基的物理性狀分為：液體、半固體（凝膠1固體培養基。

75.按實驗目的和用途的不同，將培養基分為4類：基礎培養基、選擇培養基、

鑒別培養基、加富(富集)培養基。

76.全酶由酶蛋白和輔因子組成。

77.新陳代謝包括同化作用和異化作用,兩者相輔相成的，異化作用為同化

隹用_提供物質基礎和能量，同化作用為異化作用提供基質。

二、名詞解釋

原核：又稱核質體、擬核、核區等，是原核生物所特有的無核膜結構的原始細胞核。

它只有DNA,不與組蛋白結合。

原核微生物(prokaryoticmicrobe):指核質和細胞質之間不存在明顯核膜，其染色體

由單一核酸組成的一類微生物。

菌株(Strain):同種不同來源的單一分離體后代組成的微生物純培養物。

巴氏滅菌法(pasteurization):亦稱低溫消毒法,冷殺菌法，利用較低的溫度既可殺死

病菌又能保才寺物品中營養物質風味不變的消毒法。

革蘭氏染色法(Gramstain):一種鑒別染色法，當用脫色劑處理時,根據保留或失去

原始著色劑(結晶紫)與否，細菌被劃分為革蘭氏陽性或革蘭氏陰性。

核糖核蛋白體(Ribosome):由RNA和蛋白質組成的細胞質結構單位，為蛋白質合成

地點。

基內菌絲（營養菌絲Aubslmtemycelium）:長在培養基內的放線菌菌絲。菌絲無分

隔，可以產生各種水溶性、脂肪性色素，使培養基著色。

莢膜（Capsule）和粘液：有些細菌生活在一定的營養條件下，可向細胞壁外分泌出一種

粘性物質；若粘滯性大,則相對穩定地附著在細胞壁外，具一定外形，稱莢膜；若粘滯性

較低，則成為粘液，擴散到培養液或其他環境中。

菌膠團：如果細菌莢膜連在一起，其中包含有許多細菌叫菌膠團。

磷壁（質）酸：是大多數革蘭氏陽性細菌細胞壁組分，以磷酸二酯鍵同肽聚糖的N-乙酰

胞壁酸相結合。

肽聚糖：是除古細菌外，凡有細胞壁的原核生物組胞壁的共有組分.它是由若干個肽

聚糖聚合而成的多層網狀結構大分子化合物。

分生泡子：一些真菌在進行無性繁殖時，在菌絲分枝頂端的產泡細胞（或分生泡子梗）

上分割或收縮而形成的單個或成串的袍子。

菌絲：絲狀真菌的結構單元，是一條具有分枝的管形絲狀體，外由細胞壁包被，里面

充滿原生質和細胞核，幼時無色，老后常呈各種不同的顏色。

菌絲體：真菌菌絲在基質上或基質中不斷伸長和分枝，并由許多菌絲連結在一起所組

成的整個營養體稱菌絲體。

真菌（fungi）:有真正細胞核，沒有葉綠素的生物，它們一般都能進行有性和無性繁殖，

能產生抱子,它們的營養體通常是絲狀的且有分枝結構，具有甲殼質和纖維質的細胞壁，并

且常常是進行吸收營養的單細胞或多細胞真核生物。

病毒(virus):是一類沒有細胞結構但有遺傳復制等生命特征，主要由核酸和蛋白質組

成的大分子生物。是比細菌更小的專性細胞內寄生的微生物，大多數能通過細菌過濾器。

噬菌體(bacteriumphage):是微生物病毒，是侵染細菌、放線菌、真菌等細胞型微生

物的病毒。

溫和噬菌體(Temperatebacteriophage):能與宿主細菌同步復制的噬菌體，因而在噬

菌體不需引起溶菌就能通過胞分裂遺傳。

噬菌斑(phague):烈性噬菌體+敏感性細菌混合培養于固體基質中,由于噬菌體進行

裂解細菌，而在營養瓊脂平板上形成的透明空斑.

溶源性(Lysogeny):攜帶噬菌體的細菌狀態,對這種噬菌體，細菌本身并不敏感。

衣殼(Capsid):衣殼粒以對稱形式有規律地排列，形成的蛋白質外殼。

殼體(capsomers):由多個衣殼粒組成的蛋白質外殼。

核殼體(核衣殼)：是衣殼與其包圍著的核酸的總稱，

類病毒：沒有蛋白質，只含有具有單獨侵染性的較小型的核糖核酸(RNA)分子。

阮病毒：沒有核酸而有感染性的蛋白質顆粒。

培養基：根據各種微生物的營養要求，將水、碳源、氮源、無機鹽及生長因子等物質

按一定的比例配制而成的，用以培養微生物的基質，即培養基。

選擇培養基：利用微生物對各種化學物質敏感程度的差異，在培養基中加入染料、膽

汁酸鹽、金屬鹽類、酸、堿或抗生素等其中的一種，用以抑制非目的微生物的生長并使所

要分離的微生物生長繁殖的培養基，叫選擇培養基。

鑒別培養基：幾種細菌由于對培養基中某一成分的分解能力不同，其菌落通過指示劑

顯示出不同的顏色而被區分開，這種起鑒別和區分不同細菌作用的培養基，叫鑒別培養基。

酶：酶是動物、植物及微生物等生物體內合成的，催化生物化學反應的，并傳遞電子、

原子和化學基團的生物催化劑。

全酶：是酶的一種，由酶蛋白和輔助因子構成的復合物稱為全酶。

酶的輔助因子：構成全酶的一個組分，主要包括金屬離子及小分子有機化合物，主要

作用是在酶促反應中運輸轉移電子,原子或某些功能基團的作用。

輔酶和輔基：大多數情況下，可通過透析或其他物理方法從全酶中除去，與酶蛋白結

合松弛的輔助因子叫輔酶。以共價鍵和酶蛋白牢固結合，不易用透析等方法除去的輔助因

子叫輔基。二者的區別只在于與酶蛋白的結合的牢固程度不同，無嚴格絕對的界限。

酶的活性中心：指在一級結構上可能相距甚遠，甚至位于不同肽鏈上的少數幾個氨基

酸殘基或這些殘基上的基團通過肽鏈的盤繞折疊而在三維結構上相互靠近，形成一個能與

底物結合并催化其形成產物的位于酶蛋白表面的特化的空間區域。對需要輔酶的酶來說，

輔酶分子及輔酶分子或其上的某一部分結構常是活性中心的組成部分。即指酶蛋白分子中

與底物結合，并起催化作用的小部分氨基酸微區。構成活性中心的微區或處在同一條肽鏈

的不同部位，或處在不同肽鏈上。

微生物營養：指微生物獲得與利用營養物質的過程。

光能自養型：以曰光為能源，以CO2為碳源合成細胞有機物的營養類型

化能自養型：通過以氧化無機物釋放出的能量還原C02成為細胞有機物的營養類型。

化能異養型：用有機物分解時釋放出的能量將有機物分解的中間產物合成新的有機物

的營養類型。

有機營養型微生物：只以適宜的有機化合物作為營養物質的微生物。

無機營養型微生物：以C02作唯一碳源，不需要有機養料的微生物。

生長因子：微生物生長不可缺少的微量有機物，包括維生物，氨基酸及堿基等。

單純擴散：營養物質進入微生物細胞時不需要載體參加，也不消耗代謝能量，而是）11頁

營養物的濃度梯度由高濃度向低濃度運輸營養物質進入微生物細胞的運輸方式。

主動運輸：營養物進入微生物細胞時需要載體參加，需要消耗代謝能量，并可以逆營

養物濃度梯度進行運輸的運輸方式。

水活度：用來表示水可被微生物利用程度的一個量。等于相同溫度條件下，某物質的

飽TO蒸氣壓與純水的飽和蒸氣壓之比。微生物生存的水活度范圍是：0.63-0.99之間。水

活度值越大，水的可利用率越高。

輔酶A（CoA或CoASH）:它的分子結構含腺瞟吟核苜酸、泛酸和疏基乙胺等部分，

在糖代謝和脂肪代謝中起重要作用。它通過筑基（-SH）的受酰和脫酰參與轉酰基反應。

NAD（輔酶I）和NADP（輔酶口）NAD是煙酰胺腺瞟吟二核甘酸，NADP是煙酰

胺腺璞吟二核苗酸磷酸。兩者是多種脫氫酶的輔酶，在反應中起傳遞氫的作用。

FMN（黃素單核甘酸）和FAD（黃素腺瞟吟二核苜酸）：二者均為黃素酶類，是氨基

酸氧化酶和琥珀酸脫氫酶的輔基。是電子傳遞體系的組成部分，其功能是傳遞氫。

乙酰輔酸A:是乙酸根的活化態，寫成CH3co?SCoA,其中的鍵為高能鍵。

CH3CO~ScoA是又一個重要中間產物，它的乙酰基與草酰乙酸結合成六碳的檸檬酸。

電子傳遞體系：電子傳遞體系是由NAD（煙酰胺腺噤嶺二核苗酸）或NADP（煙酰

胺腺瞟吟二核吉酸磷酸\FAD（黃素腺瞟吟二核甘酸）或FMN（黃素單核吉酸1輔酶Q、

細胞色素b、細胞色素ci和c及細胞色素a和as等組成。

新陳代謝：微生物從外界環境中不斷地攝取營養物質，經過一系列的生物化學反應，

轉變成細胞的組分，同時產生廢物并排泄到體外，這個過程稱新陳代謝。

三、判斷題

1.巴斯德是一位著名的微生物學家，他第一個在顯微鏡下看到微生物的個體形態。錯

2.由于微生物比表面積小，所以對環境的適應能力強。對［錯：比表面積大］

3.微生物是個體微小，只有借助顯微鏡才能觀察。錯

4.微生物容易發生變異，因此，給工程應用帶來十分不利的影響。錯

5.G+細菌的細胞壁結構有一層,通常含有磷壁酸，G-細菌細胞壁結構有二層，不含

磷壁酸。對

6.蛆op/asma優原初是細胞多形態，沒有細胞壁，不能通過細菌過濾器巨能人工

培養的最小細菌。錯

7.Staphylococcusaureus是G+,不運動，化能異養，細胞壁肽聚糖含有賴氨酸的

原核生物。對

8.Streptomyces^W都是靠分生泡子進行無性繁殖的微生物。對

9.鞭號口細菌的須（菌毛）都是細菌的運動器官。錯

10.鞭毛和細菌的須（菌毛渚B是由蛋白質構成，因此兩者具有相同的生理功能。錯

11.鞭毛是細菌的“運動器官"，是細菌生命活動所必需的。錯

12.鞭毛是細菌的運動器官，藍細菌因生鞭毛而運動。錯

13.病毒和蛭弧菌都是寄生生物。對

14.放線菌的營養菌絲、氣生菌絲、抱子絲均可產生或不產生色素。對

15.放線菌菌絲生長過程中，核不斷復制、分裂，細胞也伴隨分裂，而有數量的增加。

錯

16.革蘭氏染色法是細胞質染色，而不是細胞壁染色。對

17.革蘭氏陽性菌和陰性菌的差異在于細胞壁的構造和成分的不同。對

18.光合細菌和藍紙菌都只含有葉綠素，所以都能進行光合作用，同化C02合成菌

體有機質。錯

19.好氧性芽抱桿菌的菌體形態呈梭狀，厭氧性芽泡桿菌的菌體形態呈桿狀。錯

20.核糖核蛋白體是核酸和蛋白質合成的場所。措

21.經研究證明，各種能形成異形胞的藍細菌都具有固氮能力。對

22.菌落都是由單個細菌形成的細菌集團。錯

23.枯草桿菌不管是革蘭氏染色，還是鞭毛染色，其菌體形態大小不變。錯

24.鏈霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合泡子。措

25.磷壁酸是革蘭氏陰性細菌細胞壁中的特有成分。錯

26.如果一個菌落是由一個細菌菌體生長、繁殖而成，則稱為純培養。對

27.食品H1E中的粘性面包、粘性牛奶主要是由于污染了產莢膜細菌引起的。對

28.四聯球菌、八疊球菌、葡萄球菌均是多細胞的微生物。錯

29.所有立克次氏體和衣原體是均能通過細菌過流器，營專性寄生生活的細菌。錯

30.所有原核生物細胞內都沒有核膜和各種被膜的細胞器。錯

31.微生物的芽抱或抱子含水量較多，抗干燥能力較強。錯

32.細菌的英膜主要由多糖和果膠類物質組成,也有少數細菌的莢膜成分是纖維素。

33.細菌的芽泡和泡囊都是休眠細胞，都具有相同的抗熱性、抗輻射、抗干燥能力。

34.細菌的芽抱只能由桿菌產生，細菌一旦形成芽抱后，不具有運動和繁殖的能力。

35.細菌莢膜都是由多糖組成。錯

36.細菌是單細胞生物，四聯球菌中每一個細胞都是一個獨立的生活個體。對

37.細菌細胞膜與霉菌細胞膜一樣，都是由蛋白質、磷脂組成，并含有固醇。錯

38.細菌芽泡在合適的條件下可萌發形成新的菌體,它是細菌的繁殖體。對

39.在液體培養基中，細菌種類不同，其生長習性也不同，它們都形成一種均勻一致

的混濁液。錯

40.枝原體和原生質體不具有細胞壁，但都能在適合的培養基中生長。對

41.枝原體是原核微生物，其細胞壁結構與真細菌一樣。錯

42.只有芽泡或泡囊是細菌的繁殖方式。錯

43.質粒是獨立存在于許多微生物細胞內的核外DNA分子。對

44.質粒與染色體DNA一樣，失去質粒，細菌細胞就會死亡。錯

45.真菌菌絲的寬和長用nm表示。錯

46.真核彳散生物細胞中的線粒體是能量代謝的細胞器。錯

47.真菌的每一段菌絲都可以發展成為一個新的菌體。對

48.無隔菌絲是多核的單細胞菌體，只有細胞核的分裂，沒有細胞數量的增加。對

49.有隔菌絲是多細胞的菌絲，細胞核的分裂伴遁有細胞的分裂。對

50.酵母菌細胞壁主要是纖維素成分，不含或極少含幾丁質。錯

51.一種真菌通常產生一種類型的無性泡子。錯

52.真菌菌絲體的生長一般不需要光線。對

53.所有的酵母菌都是有機營養型的微生物。對

54.所有的藻類都具細胞壁結構。錯

55.溶源性細菌在一定條件誘發下，可變為烈性噬菌體裂解寄主細胞。對

56.T4噬菌體粒子的形態為桿狀。錯

57.DNA病毒以雙鏈為多，而RNA病毒以單鏈為多。對

58.植物病毒的核酸主要是DNA,而細菌病毒的核酸主要是RNA。錯

59.大腸桿菌噬菌體靠尾部的溶菌酶溶解寄主細胞壁后靠尾鞘收縮將DNA注入寄

主細胞。對

60.一種細菌只能被一種噬菌體感染。錯

61.溫和噬菌體的毒性突變體與寄主細胞的關系和一般的毒性噬菌體一樣。對

62.噬菌體核酸既有單鍵DNA雙鏈DNA,又有單鏈RNA雙鏈RNA。錯

63.各種噬菌體裂解寄主細胞時釋放出約100個病毒粒子。錯

64.細菌的溶源性是可以遺傳的。對

65.帶封套的病毒不容易被脂溶性消毒劑破壞。錯

66.所有的微生物都能利用氨態N作N源。x

67.化能自養型微生物生長所需要的能量來自無機物氧化過程中放出的化學能量。V

68.所有的微生物都能以葡萄糖作碳源。x

69.光能自養菌和化能自養菌都利用二氧化碳作碳源合成細胞有機物。V

70.添加酵母膏配制培養基主要是提供微生物生長所需要的維生素。V

71.生長因子是微生物生長所需的各種環境條件之一。x

72.用白糖配制培養基能滿足微生物對一般微量元素的需要：V

73.糖運進微生物靠基團轉位和主動輸送。V

74.微生物營養就是微生物獲得和利用營養物質的過程。V

75.組成微生物細胞的化學元素來自微生物生長所需要的營養物質。V

76.水的主要功能是維持微生物細胞的膨壓和作為生化反應的溶劑。V

77.氮素營養物質不僅用來合成細胞中的蛋白質，還可以為部分微生物提供能源。V

78.微生物的營養類型可以根據其生長所需要的碳源物質的性質和氮源物質的性質

不同而劃分成四種基本營養類型。x

79.基團轉位運輸方式中，除了在運輸過程中物質發生化學變化這一特點外，其它特

征均與主動運輸方式相同。V

80.細胞中的四種有機元素的干重占細胞干重的95%以上。x

81.所有真菌細胞中的氮含量均低于細菌。x

82.彳微生物細胞中主要礦質營養元素是P,S,K,Mg,Mn,C。等六種元素。x

83.促進擴散和主動運輸均需載體蛋白參與載體蛋白與被運輸物質親合力大小的改

變是由于載體蛋白構型變化而引起的，而載體蛋白的構型變化需要消耗能量，所以兩種運

輸方式均需消耗能量。x

84.單純擴散不能進行逆濃度運輸，而促進擴散則能進行逆濃度運輸。x

85.只有營養物質的吸收涉及到物質的運輸這個問題而代謝產物的分泌則不涉及到

物質的運輸這個問題。x

86.輔酶、輔基在酶催化作用中，主要是協助酶雷白的識別底物。錯

87.作為輔因子的金屬離子，一般并不參與酶活性中心的形成。錯

88.酶分子除活性中心部位和必需基團外,其他部位對酶的催化作用是不必需的。錯

三、選擇題

1、自然界中分離到的細菌,形態各種各樣，其中種類最多的是：D

A、球菌B、螺旋菌C、放線菌D、桿菌

2、枝原體的細胞特點是：C

A、去除細胞壁后的細菌B、有細胞壁的原核微生物C、無細胞壁的原核微生物D、

呈分枝絲狀體的原核微生物

3、下列微生物中能通過細菌濾器，并營專性寄生的是：C

A、蘇云金桿菌B、弧菌C、衣原體D、類菌體

4、在下列原核生物分類中,屬古細菌類的細菌是：D

A、大腸桿菌B、枝原體C、放線菌D、產甲烷細菌

5、細菌的細胞核是：A

A、裸露的DNA分子、B、DNA與組蛋白結合的無核膜包圍的染色體C、RNA

與組蛋白結合的無核膜包圍的染色體、

6、菌種的分離、培養、接種、染色等研究微生物的技術的發明者是：B

A、巴斯德B、柯赫C、呂文虎克D、別依林

7、鏈霉菌可通過以下方式進行繁殖B

A、出芽繁殖B、分生泡子C、泡囊泡子D、芽泡子

8、用，仇/ss〃切的在生長發育的一定時期能形成：B

A、抱囊B、芽抱C、伴胞晶體D、子實體

9、細菌的繁殖首先開始于：C

A、膜的分裂B、壁的分裂C、DNA的復制

10、細菌的繁殖主要靠：A

A、二分分裂B、縱裂C、出芽

11、下列微生物屬于原核微生物的是：A

A、細菌B、霉菌C、酵母菌D、單細胞藻類

11、最主要的產芽泡細菌是：A

A、革蘭氏陽性桿菌B、球菌C、螺旋菌D、產甲烷細菌

12、細菌細胞中的P素貯藏顆粒是:D

A.竣酶體B.淀粉粒C聚-0-羥基丁酸D.異染粒

13、原核細胞中特有的C源貯藏顆粒是：D

A、異染粒，B、肝糖粒C、淀粉粒D、聚-%羥基丁酸

14、的譯名為B

A、鏈球菌屬B、微球菌屬C、小單胞菌屬D、四聯球菌屬

15、〃/”的譯名為：D

A、假單胞菌屬B、乳酸桿菌屬C、梭菌屬D、芽泡桿菌屬

16、假單胞菌屬的拉丁文屬名為：C

A、XanthomonasB.NitrobacterC,Pseudomonas

17、放線菌的菌體呈分枝絲狀體，因此它是一種：C

A、多細胞的真核微生物B、單細胞真核微生物C、多核的原核微生物D、無壁的原

核微生物

18、在細菌細胞中能量代謝場所是：A

A、細胞膜B、線粒體C、核蛋白體D、質粒

19、細菌芽抱抗熱性強是因為含有：B

A、聚-b-羥基丁酸B.2,6-0比。定二竣酸C、氨基酸D、胞壁酸

20、革蘭氏陽性細菌紐胞壁的結構為一層，含有的特有成分是：C

A、脂多糖B、脂蛋白C、磷壁酸、D、核蛋白

21、革蘭氏陰性細菌細胞壁中的特有成分是：D

A、肽聚糖B、磷壁酸C、脂蛋白D、脂多糖

22、細菌的鞭毛是：B

A、細菌運動的唯一器官B、細菌的一種運動器官C、細菌的一種交配器官D、細菌

的繁殖器官

23、細菌的芽泡是：B

A、一種繁殖方式B、細菌生長發育的一個階段C、一種運動器官D、一種細菌接合

的通道

24、Ac/心〃"/曲細菌的鞭毛著生位置是：D

A、偏端單生B、兩端單生C、偏端叢生D、周生鞭毛

25、藍細菌中進行光合作用的場所是：B

A、檢酶體B、類囊體C、藻膽蛋白體

26、細菌細胞內常見的內含物有：C

A、線粒體B、附加體C、肝糖粒

27、有些細菌能產生色素，例如光合細菌產生的光合色素存在于：B

A、培養基中B、菌體中C、菌體表面D、粘液中

28、細菌的細胞核是：A

A、裸露的DNA分子、B、DNA與組蛋白結合的無核膜包圍的染色體、C、RNA

與組蛋結合的無核膜包圍的染色體、

29、自養細菌中固定C02的場所是：B

A、類囊體B、竣酶體C、異染粒D、淀粉粒

30、下列細菌中能產芽泡的種是：A

、

ABdcillussublilisBsSldph/ococcusdureusCxLdclubdulluspldnldrumDxE.co/i

31、酵母菌的菌落類似于：C

A、霉菌菌落B鏈霉菌菌落C、細菌菌落

32、指出錯誤的回答，真菌的無性胞子有：B

A、分生泡子B、接合泡子C、游動泡子D、節泡子

33、指出錯誤的回答，真菌的有性抱子有：B

A、卵抱子B、泡囊泡子C、子囊泡子D、、擔泡子

34、啤酒酵母(Saccharomycescerevisiae)的無性繁殖是：B

A、裂殖B、芽殖C、假菌絲繁殖D、子囊抱子繁殖

35、指出錯誤的回答，酵母菌的有性泡子是：A

A、卵泡子B子囊徇子C、、擔泡子D、無有性徇子

36、指出錯誤的回答。絲狀真菌的無性繁殖方式很多,主要有：C

A、菌絲片斷B、芽殖C、裂殖D、分生泡子

37、指出錯誤的回答，真核微生物包括有C

A、真菌B、粘菌C、枝原體D、原生動物

38、子囊泡子總是：A

A、單倍體B、二倍體C、a或b兼有

39、某些酵母菌上下兩細胞連接處呈細腰狀，通常稱為：C

A、有隔菌絲B無隔菌絲C、假菌絲

40、酵母菌細胞壁中含有：C

A、甘露聚糖B、葡聚糖C、A和BD、幾丁質

41、多數病毒粒子的大小為B

A、10nm,B、lOOnm左右C、300nmD、10-300nm

42、病毒的大小以（）為單位量度B

A、cmB、nmC、mm

43、E、e〃T4噬菌體的典型外形是：B

A、球形B、蝌蚪形C、桿狀D、絲狀

44、類病毒是一類僅含有侵染性（）的病毒B

A、蛋白質B、RNAC、DNAD、DNA和RNA。