DB43-T 2818-2023 速溶茶加工技術規程_第1頁
DB43-T 2818-2023 速溶茶加工技術規程_第2頁
DB43-T 2818-2023 速溶茶加工技術規程_第3頁
DB43-T 2818-2023 速溶茶加工技術規程_第4頁
DB43-T 2818-2023 速溶茶加工技術規程_第5頁
已閱讀5頁，還剩1頁未讀， 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

43CodeofpracticeforprocessingofinstantteaI 2本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。12規范性引用文件GB/T31740.1茶制品第1部分：固態3.14衛生要求5原料要求5.1茶葉26.2茶葉預處理6.3浸提6.3.1浸提用水應符合GB5749要求，通過純化處理電導率不大于5μs/cm。6.3.3浸提罐浸提每批次原料與用水的體積比宜控制在1:1:10～1:12，溫度宜控制在60℃~90℃,時間宜50min/次～60min/次。宜控制在10000r/min～15000r/m6.5濃縮真空濃縮溫度宜控制在50℃~65℃、真空壓力宜控制在-0.05Mpa～-0.08Mpa。濃縮后茶湯濃度宜6.7干燥宜控制在140℃~170℃,出風溫度宜控制在80℃~90℃；真空冷凍干燥鋪料厚度宜控制在0.6cm~1.0cm，絕對真空度宜控制在-10.0Pa～-20.

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論