生鮮分揀員管理制度一、總則（一）目的為了規范生鮮分揀員的工作行為，提高生鮮分揀工作效率和質量，確保生鮮產品及時、準確地配送至客戶手中，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司所有生鮮分揀員。（三）基本原則1.準確性原則：分揀工作必須保證生鮮產品的種類、數量準確無誤。2.及時性原則：按照規定的時間節點完成分揀任務，不影響后續配送流程。3.衛生原則：在分揀過程中要保持生鮮產品及工作區域的衛生。4.安全原則：操作過程中要確保自身安全，避免因操作不當造成人身傷害。二、崗位職責（一）分揀前準備1.提前到達工作崗位，更換工作服、工作帽和工作鞋，佩戴好口罩和手套。2.檢查分揀區域的設備、工具是否齊全、完好，如電子秤、分揀筐、推車等，如有問題及時報告上級。3.熟悉當日分揀任務的訂單信息，包括生鮮產品的種類、數量、配送地址等。（二）分揀操作1.根據訂單信息，從貨架、冷藏庫或其他存儲區域挑選出相應的生鮮產品。2.按照產品類別、規格、品質要求進行分類擺放。對于易損、易腐的生鮮產品，要輕拿輕放，避免損壞。3.使用電子秤準確稱取每單生鮮產品的重量，并在分揀筐上做好標記。4.將分揀好的生鮮產品整齊碼放在推車上，確保不超重、不超高，便于運輸。（三）分揀后整理1.將剩余的生鮮產品歸位，整理好貨架和冷藏庫，保持存儲區域的整潔。2.清理分揀區域的垃圾和雜物，將分揀筐、推車等工具擺放整齊。3.關閉分揀區域的設備電源，做好設備的日常保養工作。（四）協助工作1.配合倉庫管理人員進行庫存盤點，提供準確的分揀數據。2.協助配送人員將分揀好的生鮮產品裝車，確保裝車順序合理、穩固。3.完成上級交辦的其他臨時性工作任務。三、工作流程（一）上班簽到1.分揀員每天應在規定的上班時間前10分鐘到達公司，在考勤機上進行簽到。2.如因特殊情況遲到，應提前向上級主管請假，并說明遲到原因。（二）分揀任務領取1.簽到后，分揀員到分揀任務管理處領取當日的分揀任務清單。2.仔細核對任務清單上的訂單信息，如有疑問及時與任務分配人員溝通。（三）分揀作業1.按照分揀任務清單的要求，依次進行生鮮產品的分揀工作。2.在分揀過程中，嚴格遵守準確性、及時性、衛生和安全原則。3.遇到質量問題或其他異常情況的生鮮產品，及時挑出并報告上級處理。（四）分揀完成1.完成所有訂單的分揀任務后，再次核對分揀產品的種類、數量和重量，確保準確無誤。2.將分揀好的產品整齊碼放在推車上，并做好標識。（五）下班交接1.將分揀好的生鮮產品及推車移交給配送人員，并與配送人員進行交接確認。2.向主管匯報當日分揀工作的完成情況，包括任務完成數量、遇到的問題及解決方案等。3.在考勤機上進行下班簽到，關閉工作區域的設備電源，清理好個人工作物品后離開公司。四、工作紀律（一）考勤紀律1.嚴格遵守公司的作息時間，按時上下班，不得遲到、早退或曠工。2.請假要提前按照公司規定的流程進行申請，未經批準不得擅自離崗。（二）工作態度1.工作認真負責，積極主動，不得消極怠工、敷衍了事。2.對待生鮮產品要小心謹慎，愛護公司財產，避免因操作不當造成損失。（三）團隊協作1.與同事之間要團結協作，互相幫助，不得推諉扯皮、互相指責。2.服從上級的工作安排和指揮，如有不同意見應及時溝通，不得頂撞上級。（四）保密紀律1.對公司的訂單信息、客戶資料等商業機密要嚴格保密，不得泄露給任何無關人員。2.不得私自拷貝、傳播公司的業務數據和相關文件。五、培訓與發展（一）入職培訓1.新入職的生鮮分揀員必須參加公司組織的入職培訓，培訓內容包括公司基本情況、分揀工作流程、操作規范、安全衛生知識等。2.培訓結束后，進行考核，考核合格后方可正式上崗。（二）定期培訓1.公司定期組織生鮮分揀員進行業務培訓，培訓內容包括新產品知識、分揀技巧、工作效率提升方法等。2.根據業務發展和員工實際需求，有針對性地安排培訓課程，不斷提高分揀員的業務水平。（三）技能提升1.鼓勵分揀員參加各類技能培訓和競賽，提升自身的專業技能和綜合素質。2.對于在技能提升方面表現優秀的員工，給予一定的獎勵和晉升機會。六、考核與激勵（一）考核標準1.準確性考核：以訂單分揀的準確率為主要考核指標，準確率達到[X]%及以上為合格，每低1個百分點扣[X]分。2.及時性考核：按照規定的時間完成分揀任務，每延遲一次扣[X]分。3.衛生考核：工作區域衛生不達標，如發現垃圾未清理、工具擺放雜亂等，每次扣[X]分。4.安全考核：因違反安全操作規程導致安全事故的，視情節輕重給予相應扣分或處罰。5.工作態度考核：包括工作積極性、責任心、團隊協作等方面，由上級主管根據日常表現進行評分，滿分[X]分。（二）考核方式1.采用日常考核與月度考核相結合的方式。日常考核由上級主管根據分揀員的工作表現隨時記錄，月度考核綜合日常考核結果進行評分。2.考核結果分為優秀（[X]分及以上）、良好（[X][X]分）、合格（[X][X]分）、不合格（[X]分以下）四個等級。（三）激勵措施1.績效獎金：根據月度考核結果發放績效獎金，優秀等級的員工績效獎金系數為[X]，良好等級為[X]，合格等級為[X]，不合格等級無績效獎金。2.晉升機會：連續三個月考核優秀的員工，在職位晉升、崗位調整等方面優先考慮。3.榮譽表彰：對表現突出的分揀員進行公開表彰，頒發榮譽證書，在公司內部樹立榜樣。4.培訓機會：優先安排優秀員工參加各類外部培訓和學習交流活動，提升其職業發展能力。七、薪資福利（一）薪資結構1.生鮮分揀員的薪資由基本工資、績效工資、加班工資等部分組成。2.基本工資根據當地最低工資標準和公司實際情況確定，績效工資根據月度考核結果發放，加班工資按照國家相關規定執行。（二）福利待遇1.社會保險：公司按照國家規定為分揀員繳納養老保險、醫療保險、失業保險、工傷保險和生育保險。2.帶薪年假：根據員工在公司的工作年限，享受相應天數的帶薪年假。3.節日福利：在重要節日，如春節、中秋節等，為員工發放節日禮品或補貼。4.員工體檢：定期組織員工進行健康體檢，關心員工身體健康。5.其他福利：如提供工作服、工作餐、住宿（如有需要）等。八、安全與衛生管理（一）安全管理1.加強分揀員的安全意識培訓，使其熟悉分揀工作中的安全操作規程，如正確使用設備、防止滑倒摔傷等。2.在分揀區域設置明顯的安全警示標識，提醒分揀員注意安全。3.定期檢查分揀設備的安全性，確保設備正常運行，避免因設備故障引發安全事故。（二）衛生管理1.制定衛生管理制度，明確分揀區域的清潔標準和責任人。2.要求分揀員在工作過程中保持生鮮產品的清潔衛生，避