第十單元常見的酸、堿、鹽單元整體設(shè)計核心素養(yǎng)目標(biāo)化學(xué)觀念1.運用物質(zhì)分類的思想方法認(rèn)識酸、堿、鹽。2.以具體物質(zhì)為例,圍繞酸和堿的性質(zhì)進行實驗探究,建立“同類物質(zhì)在性質(zhì)上具有一定的相似性”的大概念。3.通過對單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽相互關(guān)系的學(xué)習(xí),形成分類觀、變化觀,理解物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、應(yīng)用之間的關(guān)系。4.通過鹽的性質(zhì)、復(fù)分解反應(yīng)的探究,進一步學(xué)習(xí)從微觀粒子(離子)的角度認(rèn)識物質(zhì),提升“宏觀—微觀—符號”三重表征的素養(yǎng)。科學(xué)思維1.能運用研究物質(zhì)性質(zhì)的一般思路與方法,從物質(zhì)類別的視角,依據(jù)中和反應(yīng)的規(guī)律,初步預(yù)測常見的酸、堿的主要性質(zhì)。2.通過鹽的性質(zhì)歸納、復(fù)分解反應(yīng)及其他基本反應(yīng)類型特點的構(gòu)建,發(fā)展模型認(rèn)知思維。3.通過對鹽類物質(zhì)的探究,進一步學(xué)習(xí)從物質(zhì)變化、能量變化、反應(yīng)條件、反應(yīng)現(xiàn)象、反應(yīng)類型和元素守恒等視角認(rèn)識化學(xué)反應(yīng),初步形成認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的系統(tǒng)思維意識。科學(xué)探究與實踐1.設(shè)計實驗方案,分析、解釋與酸和堿有關(guān)的實驗現(xiàn)象,進行證據(jù)推理,得出合理的結(jié)論。2.通過進行復(fù)分解反應(yīng)條件的探究,學(xué)習(xí)研究物質(zhì)性質(zhì),探究反應(yīng)規(guī)律,進行物質(zhì)分離、檢驗和制備等不同類型的化學(xué)實驗探究活動的一般思路與方法。3.經(jīng)歷土壤酸堿性對植物生長的影響的項目式學(xué)習(xí)的探究,綜合運用跨學(xué)科知識和方法,解決真實情境問題,完成綜合實踐活動。科學(xué)態(tài)度與責(zé)任1.能基于常見酸、堿、鹽的性質(zhì)和用途,辯證地分析和評價它們的實際應(yīng)用,解釋生產(chǎn)、生活中的實際問題,體驗化學(xué)的價值,形成可持續(xù)發(fā)展意識和綠色化學(xué)觀念。2.通過認(rèn)識酸、堿、鹽等化學(xué)品的保存、選擇和使用與物質(zhì)性質(zhì)的關(guān)系,認(rèn)識合理使用化學(xué)品對保護環(huán)境的重要意義,形成合理使用化學(xué)品的意識。3.通過聯(lián)合制堿法、化肥等知識的學(xué)習(xí),認(rèn)識化學(xué)科學(xué)與技術(shù)、社會、環(huán)境的相互關(guān)系,了解化學(xué)科學(xué)對社會發(fā)展的重要價值。4.通過課外閱讀與討論活動,感悟科學(xué)家崇尚真理、嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度,勇于質(zhì)疑、批判和創(chuàng)新的精神。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.能依據(jù)物質(zhì)的類別列舉一些簡單的酸、堿、鹽。2.能通過實驗說明酸和堿的主要性質(zhì),并能用化學(xué)方程式表示;能舉例說明酸、堿、鹽的性質(zhì),分析、解釋一些簡單的化學(xué)現(xiàn)象和事實;能檢驗溶液的酸堿性。3.能運用研究物質(zhì)性質(zhì)的一般思路與方法,從物質(zhì)類別的視角,依據(jù)中和反應(yīng)或復(fù)分解反應(yīng),初步預(yù)測常見的酸、堿、鹽的主要性質(zhì),設(shè)計實驗方案,分析、解釋有關(guān)的實驗現(xiàn)象,進行證據(jù)推理,得出合理的結(jié)論。4.能基于真實問題情境,依據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì),初步分析和解決相關(guān)的綜合問題;能基于物質(zhì)的性質(zhì)和用途,從辯證的角度,初步分析和評價物質(zhì)的實際應(yīng)用,對化學(xué)品合理使用等社會性科學(xué)議題展開討論,積極參與相關(guān)的綜合實踐活動。核心知識跨學(xué)科實踐活動項目任務(wù)學(xué)生活動教師支持設(shè)計意圖任務(wù)1:項目導(dǎo)引環(huán)節(jié)一:認(rèn)識常見的酸、堿、鹽。環(huán)節(jié)二:了解溶液的酸堿性。環(huán)節(jié)三:學(xué)生課后實驗。1.梳理酸、堿、鹽組成的特點。2.實驗探究溶液酸堿性、酸堿度。3.課后實驗——自制酸堿指示劑和土壤酸堿性對植物生長影響的模擬實驗。1.提供酸、堿、鹽溶液導(dǎo)電性演示實驗。2.提供學(xué)生實驗用品。3.指導(dǎo)學(xué)生課后實驗方案。以植物健康生長為背景,通過探究實驗引導(dǎo)學(xué)生開展“土壤酸堿性對植物生長影響”的研究,并進行項目拆解,制訂項目推進計劃。任務(wù)2:項目探究1——改良土壤的酸堿性環(huán)節(jié)一:測定土壤的酸堿性。環(huán)節(jié)二:改變?nèi)芤旱乃釅A性。環(huán)節(jié)三:改良土壤的酸堿性。1.進行實驗操作:測定土壤的酸堿性。2.實驗探究:改變?nèi)芤旱乃釅A性。3.設(shè)計改良土壤酸堿性的方案。1.提供學(xué)生實驗用品。2.提供我國土壤酸堿度分布概況、土壤酸化和堿化的危害等資料信息。3.歸納酸和堿的化學(xué)性質(zhì)。通過目標(biāo)引領(lǐng)、問題引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動、資料檢索、合作學(xué)習(xí)、探究實驗等途徑,引導(dǎo)學(xué)生將項目實施與知識學(xué)習(xí)有機融合,解決實際問題。任務(wù)3:項目探究2——提高土壤的肥力環(huán)節(jié)一:認(rèn)識化肥的組成。環(huán)節(jié)二:探究鹽的性質(zhì)。環(huán)節(jié)三:合理使用化肥。1.實驗探究銨態(tài)氮肥的檢驗方法。2.實驗探究鹽的化學(xué)性質(zhì)。3.辯論使用化肥、農(nóng)藥的利與弊。1.提供學(xué)生實驗用品。2.發(fā)現(xiàn)學(xué)生問題,引導(dǎo)學(xué)生自主糾偏。3.歸納鹽的性質(zhì)。關(guān)注從生產(chǎn)實際問題轉(zhuǎn)化為實驗室問題,注重將核心知識的建構(gòu)與真實問題的解決相關(guān)聯(lián),體現(xiàn)項目學(xué)習(xí)的價值和意義。(續(xù)表)跨學(xué)科實踐活動項目任務(wù)學(xué)生活動教師支持設(shè)計意圖任務(wù)4:項目展示環(huán)節(jié)一:課前準(zhǔn)備。環(huán)節(jié)二:成果交流。環(huán)節(jié)三:項目整合。1.梳理項目資料、總結(jié)項目過程。2.小組匯報,同伴質(zhì)疑。3.整合酸、堿、鹽的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化的關(guān)系。1.指導(dǎo)學(xué)生課前準(zhǔn)備。2.點評總結(jié),引導(dǎo)學(xué)生反思。3.引導(dǎo)學(xué)生整合酸、堿、鹽的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化的關(guān)系。梳理完成任務(wù)的關(guān)鍵點,明確知識和方法的獲取路徑,關(guān)注核心思路方法和大概念,促進學(xué)生素養(yǎng)發(fā)展。“探究土壤酸堿性對植物生長的影響”項目任務(wù)及教學(xué)流程單元前置作業(yè)實驗室常用主要成分為碳酸鈣的大理石或石灰石與稀