PAGEPAGE3乙酸一、選擇題1．下列物質中，在肯定條件下能與醋酸發生反應的是()①食鹽②乙醇③氫氧化銅④金屬鋁⑤氧化鎂⑥碳酸鈣A．①③④⑤⑥B．②③④⑤⑥C．①②④⑤⑥D．全部2．(2024·嘉興高一檢測)下列物質中最難電離出H＋的是()A．CH3COOHB．CH3CH2OHC．H2OD．H2CO33．紅葡萄酒密封時間越長，質量越好，緣由之一是儲存過程中生成了有香味的酯。下列能與乙醇反應生成酯的物質是()A．苯B．乙烯C．乙酸D．甲烷4．下列說法錯誤的是()A．乙醇和乙酸都是常用調味品的主要成分B．乙醇和乙酸的沸點和熔點都比C2H6、C2H4的沸點和熔點高C．乙醇能發生氧化反應，而乙酸不能發生氧化反應D．乙醇和乙酸之間能發生酯化反應5．(2024·鹽城高一檢測)下列對有機反應類型的相識中錯誤的是()A．取代反應B．CH2=CH2＋Br2→CH2Br—CH2Br加成反應C．2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O取代反應D．CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O酯化反應也屬于取代反應6．下列各化合物中能發生酯化反應，且顯酸性的是()A．HO—CH2—CH2—CH2—COOHB．HClC．CH2CH－CH2OHD．乙醇7．(2024·合肥高一檢測)現有三組混合液：①乙酸乙酯和乙酸鈉溶液；②乙醇和丁醇；③溴化鈉和單質溴的水溶液，分別以上各混合液的正確方法依次是()A．分液、萃取、蒸餾B．萃取、蒸餾、分液C．分液、蒸餾、萃取D．蒸餾、萃取、分液8．(2024·山東淄博高一檢測)下列除去雜質的方法正確的是()①除去乙烷中少量的乙烯；光照條件下通入Cl2，氣液分別②除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用飽和碳酸氫鈉溶液洗滌、分液、干燥、蒸餾③除去CO2中少量的SO2：氣體通過盛飽和碳酸鈉溶液的洗氣瓶④除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸餾A．①②B．②④C．③④D．②③9．1-丁醇和乙酸在濃硫酸作用下，通過酯化反應制得乙酸丁酯，反應溫度為115～125℃，反應裝置如圖所示，下列對該試驗的描述錯誤的是()A．不能用水浴加熱B．長玻璃導管僅起導氣作用C．濃硫酸的作用是催化劑和吸水劑D．向試管中先加入1-丁醇，然后邊搖動試管邊漸漸加入濃硫酸，再加冰醋酸10.乙酸分子的結構式如圖，下列反應及斷鍵部位正確的是()(1)乙酸的電離，是①鍵斷裂(2)乙酸與乙醇發生酯化反應，是②鍵斷裂(3)在紅磷存在時，Br2與CH3COOH的反應：CH3COOH＋Br2eq\o(→,\s\up7(紅磷))CH2Br—COOH＋HBr，是③鍵斷裂A．(1)(2)B．(1)(2)(3)C．(2)(3)D．(1)(3)11．具有一個醇羥基的有機物A7g與乙酸在肯定條件下反應后生成10.2g乙酸某酯，經分析還有1gA剩余，則A的結構簡式可能是()①CH3CH2OH②CH3CH2CH2CH2OHA．①②B．①③C．②③D．③④12．枸椽酸乙胺嗪可用于驅除腸道蟲病，其結構簡式為該物質中不能發生的反應是()A．中和反應B．酯化反應C．取代反應D．加成反應二、非選擇題13．分子式為C2H6O的有機化合物A具有如下性質：①A＋Na→漸漸產生氣泡；②A＋CH3COOH有香味的物質。(1)依據上述信息，對該化合物可做出的推斷是________(填序號)。A．肯定含有－OHB．肯定含有－COOHC．有機化合物A為乙醇D．有機化合物A為乙酸(2)含A的體積分數為75%的水溶液可以作___________________。(3)A與金屬鈉反應的化學方程式為_________________。(4)化合物A和CH3COOH反應生成的有香味的物質的結構簡式為________________。14．蘋果醋(ACV)是一種由蘋果發酵而成的酸性飲品，具有解毒、降脂等藥效。蘋果醋是一種常見的有機酸，其結構簡式為。(1)蘋果醋中含有的官能團的名稱是________、______________。(2)蘋果醋的分子式為______________________。(3)1mol蘋果醋與足量金屬鈉反應，能生成標準狀況下的氫氣________L。(4)蘋果醋可能發生的反應是________。A．與NaOH溶液反應B．與石蕊溶液作用C．與乙酸在肯定條件下酯化D．與乙醇在肯定條件下酯化15．現有乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物，如圖是分別操作步驟流程圖。請回答下列問題：(1)加入試劑：a________，b________。(2)分別方法：①________，②________，③________。(3)物質名稱：A________，C________，E________。16．下面是甲、乙、丙三位同學制取乙酸乙酯的過程，請你參加并幫助他們完成相關試驗任務。【試驗目的】制取乙酸乙酯。【試驗原理】甲、乙、丙三位同學均實行乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯，濃硫酸的作用是________、________。【裝置設計】甲、乙、丙三位同學分別設計了下列三套試驗裝置：請從甲、乙兩位同學設計的裝置中選擇一種作為試驗室制取乙酸乙酯的裝置，應選擇的裝置是______________(填“甲”或“乙”)。丙同學將甲裝置中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是_______________。【試驗步驟】(1)按選擇的裝置組裝儀器，在試管中先加入3mL乙醇和2mL冰醋酸，并在搖動下緩緩加入2mL濃硫酸；(2)將試管固定在鐵架臺上；(3)在試管②中加入適量的飽和Na2CO3溶液；(4)用酒精燈對試管①加熱；(5)當視察到試管②中有明顯現象時停止試驗。【問題探討】a．步驟(1)裝好試驗裝置，加入樣品前還應檢查__________________；b．依據試管②中視察到的現象，可知乙酸乙酯的物理性質有______________；c．試管②中飽和Na2CO3溶液的作用是____________、____________、____________；d．從試管②中分別出乙酸乙酯的試驗操作是________________________。17．(2024·浙江金華高一檢測)汽油不僅是重要的燃料，而且是重要的化工原料。它既可以裂解得到氣態化工原料如乙烯等，還可以在催化劑催化下變更分子結構，由鏈烴變成芳香烴，如己烷變成苯，庚烷變成甲苯，這個變更叫結構調整。請依據以汽油為原料的下列衍變關系，回答問題：(1)寫出反應①③的化學方程式：_________________、____________。(2)反應⑥⑦的反應類型為___________、______________。(3)下列物質中，可以通過乙烯加成反應得到的是________(填字母序號)。a．CH3CH2Brb．CH3CHCl2c．CH3CH2OHd．CH2OHCH2OH(4)在圖中標有字母的物質中選擇合適的物質，將字母填在橫線上。①能和金屬鈉反應放出H2的有________。②能與NaOH溶液反應的有________。③常溫下能與溴的CCl4溶液反應的有________。課下實力提升(十五)乙酸1．解析：選B醋酸是一種有機酸，具有酸的通性，與乙醇發生酯化反應，與Cu(OH)2發生中和反應；與活潑金屬Al反應置換出H2；與堿性氧化物MgO等反應；與鹽反應，如Na2CO3、CaCO3等。2．解析：選B電離出H＋的難易或酸性的強弱，主要取決于羥基氫的活潑性。上述四種物質羥基氫的活潑性由強到弱的依次為CH3COOH>H2CO3>H2O>CH3CH2OH。3．解析：選C酸能與醇反應生成酯。4．下列說法錯誤的是()A．解析：選C乙醇和乙酸都是常用調味品的主要成分，A正確。乙醇和乙酸的分子間都存在氫鍵，致使它們的沸點和熔點都比C2H6和C2H4的沸點和熔點高，B正確。乙醇和乙酸都能發生氧化反應，如燃燒等，C錯誤。乙醇和乙酸能發生酯化反應，D正確。5．解析：選CC中的反應屬于乙醇的催化氧化反應，其余各項均正確。6．解析：選A依據乙醇和乙酸的性質可知，只要分子中含有—COOH，則該化合物就既能發生酯化反應又顯酸性，故A項正確。7．解析：選C①乙酸乙酯和乙酸鈉溶液混合分層，則實行分液法分別；②乙醇和丁醇互溶，但沸點不同，則實行蒸餾法分別；③溴化鈉和單質溴的水溶液中，溴不易溶于水，易溶于有機溶劑，則加萃取劑后萃取分別。8．解析：選B①不僅混進Cl2，而且乙烷可能與Cl2反應；③CO2也可溶于飽和Na2CO3溶液。9．解析：選B水浴加熱的溫度不會超過100℃，A項正確；長玻璃導管兼起冷凝回流作用，B項錯誤；濃硫酸的作用是催化劑和吸水劑，C項正確。加反應溶液的依次為先加入1-丁醇，然后邊搖動試管邊漸漸加入濃硫酸，再加冰醋酸，D項正確。10.解析：選B乙酸電離出H＋時，斷裂①鍵；在酯化反應時酸脫羥基，斷裂②鍵；與Br2的反應，Br取代了甲基上的氫，斷裂③鍵。11．解析：選D選項中各種物質均含有一個醇羥基，可設該醇為R—OH，式量為M，則有R—OH＋CH3COOHCH3COOR＋H2OM60M＋60－186g10.2g則：eq\f(M,6g)＝eq\f(M＋42,10.2g)經計算M＝60，符合該式量的有③、④。12．解析：選D枸椽酸乙胺嗪的結構中含有羧基，它可以與乙醇發生酯化反應，也屬于取代反應；該物質分子結構中，無不飽和鍵，不能發生加成反應。13．解析：(1)依據A的分子式及A的化學性質推知A為乙醇。(2)體積分數為75%的乙醇溶液在醫療上用作消毒劑。(4)乙醇和CH3COOH能發生酯化反應生成乙酸乙酯。答案：(1)A、C(2)消毒劑(3)2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑(4)CH3COOCH2CH314．解析：蘋果醋中含有2個—COOH和1個—OH，都可以與金屬鈉反應產生H2，故1molACV與足量金屬鈉反應可產生H21.5mol。它含有—COOH可與石蕊溶液作用，可與NaOH、乙醇反應，它含有—OH可與乙酸發生酯化反應。答案：(1)羥基羧基(2)C4H6O5(3)33.6(4)A、B、C、D15．解析：用飽和Na2CO3溶液可除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇，由于乙酸乙酯難溶于水，可用分液漏斗將其分別，故A為乙酸乙酯，B為CH3COONa、乙醇、Na2CO3溶液的混合物，再通過蒸餾的方法蒸出乙醇，則E為乙醇，C為CH3COONa、Na2CO3的混合液。加入比CH3COOH酸性強的酸(如稀硫酸)可將CH3COONa轉化為醋酸。答案：(1)飽和Na2CO3溶液稀硫酸(2)分液蒸餾蒸餾(3)乙酸乙酯乙酸鈉、碳酸鈉乙醇16．解析：試驗室用乙醇、乙酸在濃硫酸的催化作用下發生酯化反應生成乙酸乙酯。濃硫酸的作用是作催化劑和吸水劑。由于乙酸乙酯、乙酸、乙醇的沸點都較低，加熱時都能揮發出來。故加熱后在試管②的上層為乙酸、乙醇、乙酸乙酯的混合液，用飽和Na2CO3溶液可以除去乙酸乙酯中的乙醇和乙酸。在上層得到乙酸乙酯油狀液體。經分液漏斗分液即可。該試驗中由于酒精燈加熱可能使受熱不勻稱，若導管插入液面以下有可能發生倒吸現象，所以裝置要能防止倒吸。答案：【試驗原理】催化劑吸水劑【裝置設計】乙防倒吸【問題探討】a.裝置的氣密性b．無色、不溶于水、密度比水小等c．溶解乙醇中和乙酸降低乙酸乙酯的溶解度d．