客房部設(shè)備管理制度總則1.目的為加強(qiáng)客房部設(shè)備管理，確保設(shè)備的正常運(yùn)行，提高設(shè)備的使用效率，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，降低運(yùn)營(yíng)成本，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于客房部所有設(shè)備的管理，包括但不限于客房?jī)?nèi)的家具、電器、衛(wèi)生潔具、布草及公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備等。3.職責(zé)分工客房部經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)客房部設(shè)備管理工作，制定設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃，監(jiān)督設(shè)備的使用、維護(hù)和保養(yǎng)情況，協(xié)調(diào)解決設(shè)備管理中出現(xiàn)的問(wèn)題?？头恐鞴埽贺?fù)責(zé)本樓層設(shè)備的日常檢查、報(bào)修及跟進(jìn)維修情況，指導(dǎo)員工正確使用設(shè)備，確保設(shè)備的正常運(yùn)行?？头糠?wù)員：負(fù)責(zé)所負(fù)責(zé)客房及公共區(qū)域設(shè)備的清潔、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告上級(jí)，并協(xié)助維修人員進(jìn)行維修。維修人員：負(fù)責(zé)客房部設(shè)備的維修、保養(yǎng)工作，及時(shí)響應(yīng)維修需求，確保設(shè)備盡快恢復(fù)正常使用。設(shè)備采購(gòu)與驗(yàn)收1.采購(gòu)計(jì)劃客房部經(jīng)理應(yīng)根據(jù)客房經(jīng)營(yíng)狀況、設(shè)備使用年限、維修記錄等因素，每年年底制定下一年度的設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃。采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)包括設(shè)備名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、預(yù)算金額等詳細(xì)信息。對(duì)于急需采購(gòu)的設(shè)備，由客房主管填寫(xiě)《設(shè)備采購(gòu)申請(qǐng)表》，說(shuō)明采購(gòu)原因、設(shè)備名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量等，經(jīng)客房部經(jīng)理審核后報(bào)相關(guān)部門(mén)審批。2.供應(yīng)商選擇采購(gòu)人員應(yīng)通過(guò)多種渠道收集供應(yīng)商信息，建立供應(yīng)商檔案，對(duì)供應(yīng)商的信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、售后服務(wù)等方面進(jìn)行綜合評(píng)估。優(yōu)先選擇具有良好口碑、產(chǎn)品質(zhì)量可靠、價(jià)格合理、售后服務(wù)及時(shí)的供應(yīng)商。對(duì)于新的供應(yīng)商，應(yīng)進(jìn)行實(shí)地考察，確保其具備供應(yīng)能力。3.采購(gòu)流程根據(jù)審批后的采購(gòu)計(jì)劃或申請(qǐng)表，采購(gòu)人員與選定的供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確設(shè)備的規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、售后服務(wù)等條款。采購(gòu)人員應(yīng)跟蹤采購(gòu)進(jìn)度，確保設(shè)備按時(shí)、按質(zhì)、按量到貨。到貨前，應(yīng)通知客房部相關(guān)人員做好驗(yàn)收準(zhǔn)備。4.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備到貨后，由客房部經(jīng)理組織客房主管、維修人員及相關(guān)人員按照采購(gòu)合同和設(shè)備說(shuō)明書(shū)進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括設(shè)備的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、外觀質(zhì)量、性能指標(biāo)等。對(duì)于重要設(shè)備，可邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收合格后，填寫(xiě)《設(shè)備驗(yàn)收單》，參與驗(yàn)收人員簽字確認(rèn)。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備存在質(zhì)量問(wèn)題或與合同不符，應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商溝通，要求其更換或整改。設(shè)備使用與操作1.培訓(xùn)上崗新員工入職時(shí)，客房部應(yīng)組織設(shè)備使用與操作培訓(xùn)，使其熟悉所負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)備的性能、特點(diǎn)、操作規(guī)程及注意事項(xiàng)。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括理論知識(shí)講解、實(shí)際操作演示、現(xiàn)場(chǎng)答疑等環(huán)節(jié)，確保員工能夠熟練、正確地使用設(shè)備。員工經(jīng)培訓(xùn)考核合格后方可上崗操作設(shè)備，培訓(xùn)考核記錄應(yīng)存檔。2.操作規(guī)程客房部應(yīng)根據(jù)設(shè)備的特點(diǎn)和使用要求，制定詳細(xì)的操作規(guī)程，并張貼在設(shè)備附近顯眼位置。操作規(guī)程應(yīng)包括設(shè)備的啟動(dòng)、運(yùn)行、停止步驟，日常維護(hù)要點(diǎn)，安全注意事項(xiàng)等內(nèi)容，確保員工能夠按照規(guī)范操作設(shè)備。員工在操作設(shè)備前，應(yīng)仔細(xì)閱讀操作規(guī)程，嚴(yán)格按照規(guī)程進(jìn)行操作。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行異常或出現(xiàn)故障，應(yīng)立即停止操作，并報(bào)告上級(jí)。3.使用記錄客房服務(wù)員應(yīng)填寫(xiě)《客房設(shè)備使用記錄》，記錄所負(fù)責(zé)客房?jī)?nèi)設(shè)備的使用情況，包括設(shè)備開(kāi)啟時(shí)間、關(guān)閉時(shí)間、運(yùn)行狀況等。公共區(qū)域設(shè)備使用情況由相關(guān)責(zé)任人負(fù)責(zé)記錄，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞或故障，應(yīng)及時(shí)在記錄中注明，并報(bào)告上級(jí)。使用記錄應(yīng)定期整理歸檔，以便于分析設(shè)備使用頻率、維修情況等，為設(shè)備管理提供數(shù)據(jù)支持。設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)1.日常維護(hù)客房服務(wù)員每日對(duì)所負(fù)責(zé)客房及公共區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行清潔、檢查，確保設(shè)備表面干凈整潔，無(wú)灰塵、污漬。檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備松動(dòng)、異響、異味等異常情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)，并協(xié)助維修人員進(jìn)行處理。按照設(shè)備操作規(guī)程，對(duì)設(shè)備進(jìn)行簡(jiǎn)單的保養(yǎng)，如加油、潤(rùn)滑、緊固螺絲等，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。2.定期保養(yǎng)客房部應(yīng)制定設(shè)備定期保養(yǎng)計(jì)劃，明確保養(yǎng)周期、保養(yǎng)內(nèi)容及責(zé)任人。定期保養(yǎng)內(nèi)容包括設(shè)備的全面清潔、檢查、調(diào)試、維修、更換易損件等。對(duì)于重要設(shè)備，應(yīng)邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行保養(yǎng)。保養(yǎng)完成后，填寫(xiě)《設(shè)備保養(yǎng)記錄》，記錄保養(yǎng)時(shí)間、保養(yǎng)內(nèi)容、更換的零部件等信息。3.維修管理設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，客房服務(wù)員或其他相關(guān)人員應(yīng)及時(shí)填寫(xiě)《設(shè)備維修申請(qǐng)表》，注明設(shè)備名稱(chēng)、故障現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)時(shí)間等信息，報(bào)客房主管?？头恐鞴軐?duì)維修申請(qǐng)進(jìn)行審核，判斷故障的嚴(yán)重程度，并安排維修人員進(jìn)行維修。對(duì)于重大故障，應(yīng)及時(shí)報(bào)告客房部經(jīng)理。維修人員接到維修任務(wù)后，應(yīng)及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行維修。維修完成后，填寫(xiě)《設(shè)備維修記錄》，詳細(xì)記錄維修時(shí)間、維修內(nèi)容、更換的零部件等信息，并由報(bào)修人簽字確認(rèn)。對(duì)于維修后的設(shè)備，客房主管應(yīng)組織相關(guān)人員進(jìn)行驗(yàn)收，確保設(shè)備正常運(yùn)行。如維修后設(shè)備仍存在問(wèn)題，應(yīng)要求維修人員繼續(xù)維修，直至設(shè)備驗(yàn)收合格。設(shè)備盤(pán)點(diǎn)與清查1.盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃客房部應(yīng)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，每年至少進(jìn)行一次全面盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)前，制定詳細(xì)的盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃，明確盤(pán)點(diǎn)時(shí)間、范圍、人員分工等。盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃應(yīng)提前通知各相關(guān)人員，確保其做好準(zhǔn)備工作。2.盤(pán)點(diǎn)方法采用實(shí)地盤(pán)點(diǎn)的方法，對(duì)客房部所有設(shè)備進(jìn)行逐一清點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)時(shí)，應(yīng)核對(duì)設(shè)備的名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、存放位置等信息，確保賬實(shí)相符。對(duì)于貴重設(shè)備或數(shù)量較多的設(shè)備，可采用抽樣盤(pán)點(diǎn)的方法，但抽樣比例應(yīng)不低于30%，并確保抽樣具有代表性。3.盤(pán)點(diǎn)記錄盤(pán)點(diǎn)人員應(yīng)填寫(xiě)《設(shè)備盤(pán)點(diǎn)表》，詳細(xì)記錄設(shè)備的實(shí)際情況。如發(fā)現(xiàn)賬實(shí)不符，應(yīng)查明原因，并在盤(pán)點(diǎn)表中注明差異情況。盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后，將盤(pán)點(diǎn)表交客房部經(jīng)理審核?？头坎拷?jīng)理根據(jù)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果，分析差異原因，提出處理意見(jiàn)，并上報(bào)相關(guān)部門(mén)。4.清查處理對(duì)于盤(pán)盈的設(shè)備，應(yīng)查明原因，核實(shí)情況后登記入賬，并調(diào)整相關(guān)賬目。對(duì)于盤(pán)虧的設(shè)備，應(yīng)查明責(zé)任，屬于正常損耗的，按照規(guī)定程序進(jìn)行核銷(xiāo)；屬于人為損壞或丟失的，由責(zé)任人照價(jià)賠償。對(duì)清查中發(fā)現(xiàn)的設(shè)備閑置、損壞等情況，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理，提高設(shè)備的使用效率和資產(chǎn)價(jià)值。設(shè)備報(bào)廢管理1.報(bào)廢鑒定客房部設(shè)備出現(xiàn)下列情況之一，可申請(qǐng)報(bào)廢：已超過(guò)規(guī)定使用年限，且設(shè)備性能?chē)?yán)重下降，無(wú)法正常使用；設(shè)備損壞嚴(yán)重，維修成本過(guò)高，無(wú)維修價(jià)值；因技術(shù)進(jìn)步或其他原因，設(shè)備已被淘汰，不宜繼續(xù)使用。對(duì)于擬報(bào)廢的設(shè)備，由客房主管填寫(xiě)《設(shè)備報(bào)廢申請(qǐng)表》，詳細(xì)說(shuō)明設(shè)備名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)、購(gòu)置時(shí)間、報(bào)廢原因等，并附上設(shè)備現(xiàn)狀照片?？头坎拷?jīng)理組織相關(guān)人員對(duì)申請(qǐng)報(bào)廢的設(shè)備進(jìn)行鑒定，必要時(shí)可邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員參與鑒定。鑒定通過(guò)后，報(bào)相關(guān)部門(mén)審批。2.報(bào)廢審批《設(shè)備報(bào)廢申請(qǐng)表》經(jīng)客房部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部門(mén)、分管領(lǐng)導(dǎo)等相關(guān)部門(mén)審批通過(guò)后，方可進(jìn)行報(bào)廢處理。審批過(guò)程中，各部門(mén)應(yīng)根據(jù)職責(zé)對(duì)設(shè)備報(bào)廢的必要性、真實(shí)性、資產(chǎn)價(jià)值等進(jìn)行審核，確保報(bào)廢處理符合規(guī)定。3.報(bào)廢處理經(jīng)批準(zhǔn)報(bào)廢的設(shè)備，由客房部負(fù)責(zé)妥善處理。對(duì)于有利用價(jià)值的零部件，可進(jìn)行拆卸回收；對(duì)于無(wú)利用價(jià)值的設(shè)備，可聯(lián)系專(zhuān)業(yè)回收公司進(jìn)行報(bào)廢處理，并取得回收證明。設(shè)備報(bào)廢處理后，應(yīng)及時(shí)在固定資產(chǎn)臺(tái)賬中核銷(xiāo)，并調(diào)整相關(guān)賬目。設(shè)備檔案管理1.檔案建立客房部應(yīng)為每臺(tái)設(shè)備建立獨(dú)立的檔案，檔案內(nèi)容應(yīng)包括設(shè)備采購(gòu)合同、設(shè)備驗(yàn)收單、設(shè)備說(shuō)明書(shū)、操作規(guī)程、維修記錄、保養(yǎng)記錄、盤(pán)點(diǎn)記錄、報(bào)廢申請(qǐng)表及審批文件等相關(guān)資料。設(shè)備檔案應(yīng)按照設(shè)備名稱(chēng)、型號(hào)進(jìn)行分類(lèi)整理，便于查閱和管理。2.檔案更新隨著設(shè)備的使用和管理，設(shè)備檔案應(yīng)及時(shí)更新。如設(shè)備發(fā)生維修、保養(yǎng)、更換零部件等情況，應(yīng)在檔案中相應(yīng)記錄；設(shè)備報(bào)廢后，應(yīng)將相關(guān)資料整理歸檔保存?？头坎繎?yīng)定期對(duì)設(shè)備檔案進(jìn)行檢查和核對(duì)，確保檔案內(nèi)容的完整性和準(zhǔn)確性。3.檔案查閱因工作需要查閱設(shè)備檔案時(shí)，應(yīng)填寫(xiě)《設(shè)備檔案查閱申請(qǐng)表》，注明查閱原因、查閱內(nèi)容、查閱時(shí)間等信息，經(jīng)客房部經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可查