高等有機(jī)化學(xué)教案高等有機(jī)化學(xué)教案「篇一」教學(xué)目標(biāo)知識(shí)技能:通過(guò)復(fù)習(xí)有機(jī)合成,使學(xué)生掌握有機(jī)物的官能團(tuán)間的相互轉(zhuǎn)化以及各類(lèi)有機(jī)物的性質(zhì)、反應(yīng)類(lèi)型、反應(yīng)條件、合成路線的選擇或設(shè)計(jì)。會(huì)組合多個(gè)化合物的有機(jī)化學(xué)反應(yīng),合成指定結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的產(chǎn)物。能力培養(yǎng):培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、觀察能力、綜合分析能力、邏輯思維能力以及信息的遷移能力?？茖W(xué)思想:通過(guò)精選例題,使學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與人們的生活是密切相關(guān)的,我們可以利用已學(xué)的知識(shí),通過(guò)各種方法合成人們需要的物質(zhì),使知識(shí)為人類(lèi)服務(wù),達(dá)到對(duì)學(xué)生滲透熱愛(ài)化學(xué)、熱愛(ài)科學(xué)、熱愛(ài)學(xué)習(xí)的教育。科學(xué)品質(zhì):激發(fā)興趣和科學(xué)情感;培養(yǎng)求實(shí)、創(chuàng)新、探索的精神與品質(zhì)?？茖W(xué)方法:通過(guò)組織學(xué)生討論解題關(guān)鍵,對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證思維方法的教育,學(xué)會(huì)抓主要矛盾進(jìn)行科學(xué)的抽象和概括。重點(diǎn)、難點(diǎn)學(xué)會(huì)尋找有機(jī)合成題的突破口。學(xué)會(huì)利用有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)尋找合成路線的最佳方式。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)教師活動(dòng)【復(fù)習(xí)引入】上節(jié)課我們主要復(fù)習(xí)了有機(jī)反應(yīng)的類(lèi)型,與有機(jī)物合成有關(guān)的重要反應(yīng)規(guī)律有哪幾點(diǎn)呢?【追問(wèn)】每一規(guī)律的反應(yīng)機(jī)理是什么?(對(duì)學(xué)生們的回答評(píng)價(jià)后,提出問(wèn)題)【投影】①雙鍵斷裂一個(gè)的原因是什么?②哪種類(lèi)型的醇不能發(fā)生氧化反應(yīng)而生成醛或酮?③哪種類(lèi)型的醉不能發(fā)生消去反應(yīng)而生成烯烴?④酯化反應(yīng)的機(jī)理是什么?⑤什么樣的物質(zhì)可以發(fā)生成環(huán)反應(yīng)?對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行評(píng)價(jià)或補(bǔ)充。學(xué)生活動(dòng)思考、回憶后,回答:共5點(diǎn)。①雙鍵的加成和加聚;②醇和鹵代烴的消去反應(yīng);③醇的氧化反應(yīng);④酯的生成和水解及肽鍵的生成和水解;⑤有機(jī)物成環(huán)反應(yīng)。討論后,回答。積極思考,認(rèn)真討論,踴躍發(fā)言。答:①雙鍵的鍵能不是單鍵鍵能的兩倍,而是比兩倍略少。因此,只需要較少的能量就能使雙鍵里的一個(gè)鍵斷裂。②跟-OH相連的碳原子與3個(gè)碳原子相連的醇一般不能被氧化成醛或酮;③所在羥基碳原子若沒(méi)有相鄰的碳原子(如CH3OH)或相鄰碳原子上沒(méi)有氫原子[如(CH3)3CCH2OH]的醇(或鹵代烴)不能發(fā)生消去反應(yīng)而生成不飽和烴;④酯化反應(yīng)的機(jī)理是:羧酸脫羥基,醇脫氫。⑤能發(fā)生有機(jī)成環(huán)的物質(zhì)是:二元醇脫水、羥基酸酯化、氨基酸脫水、二元羧酸脫水。高等有機(jī)化學(xué)教案「篇二」知識(shí)目標(biāo)1、常識(shí)性介紹有機(jī)化合物的初步概念及性質(zhì)上的一些共同特點(diǎn)，能夠判斷生活中的有機(jī)物；了解甲烷的存在和物理性質(zhì)及其可燃性。2、了解酒精學(xué)名、化學(xué)式、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及重要應(yīng)用;分辨甲醇及乙醇性質(zhì)的異同，認(rèn)識(shí)甲醇的毒性;常識(shí)性介紹醋酸。3、常識(shí)性介紹煤和石油既是重要的能源，又是重要的化工原料。能力目標(biāo)1、學(xué)生探究甲烷的元素組成化學(xué)式的過(guò)程中，了解科學(xué)發(fā)明的過(guò)程和方法：發(fā)現(xiàn)問(wèn)題—尋求解決方法—實(shí)施方案—結(jié)果分析—得出成果，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰退季S能力。2、提高學(xué)生配平化學(xué)方程式的技能。3、培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。情感目標(biāo)1、通過(guò)古代對(duì)天然氣、沼氣的利用，對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育。聯(lián)系甲烷燃燒放熱，說(shuō)明甲烷可作重要能源以及對(duì)農(nóng)村發(fā)展的重要意義。2、通過(guò)介紹我國(guó)在釀酒造醋工藝方面的重大發(fā)明和悠久歷史，對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育。3、樹(shù)立環(huán)保意識(shí)、能源意識(shí)。教學(xué)建議關(guān)于甲烷的教學(xué)材料分析：化學(xué)科學(xué)的發(fā)展，增進(jìn)了人類(lèi)對(duì)自然的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)了社會(huì)的發(fā)展。但某些化學(xué)現(xiàn)象可能影響人類(lèi)的生活和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，因而幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)化學(xué)與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系是十分重要的。甲烷是繼一氧化碳、二氧化碳、碳酸鈣等含碳化合物以后又一種含碳化合物，所不同的是，甲烷屬于有機(jī)物。有機(jī)物知識(shí)的增加，是九年義務(wù)教育化學(xué)教學(xué)大綱的一個(gè)重要特點(diǎn)。甲烷作為一種簡(jiǎn)單的有機(jī)物廣泛存在于日常生活中，但學(xué)生卻未必注意到它的存在、它在生活中所起的重大作用，更難與化學(xué)聯(lián)系在一起。因此經(jīng)過(guò)提示，極易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)甲烷的廣泛存在，使學(xué)生容易收集到相關(guān)資料，使自主學(xué)習(xí)成為可能。本節(jié)教學(xué)材料分成“有機(jī)化合物”、“甲烷”兩部分，甲烷是重點(diǎn)，有機(jī)物的應(yīng)用是選學(xué)材料。前一部分著重介紹有機(jī)化合物的初步概念。教學(xué)材料在列舉了一氧化碳、二氧化碳等含碳化合物后，又列舉了蔗糖、淀粉、蛋白質(zhì)等另一類(lèi)含碳化合物，使學(xué)生對(duì)這兩類(lèi)含碳化合物有一個(gè)初步的了解。接著給后一類(lèi)有機(jī)化合物下了定義。在初中化學(xué)里簡(jiǎn)單介紹一些有機(jī)化合物的知識(shí)，有利于適應(yīng)現(xiàn)代生活的需要，為學(xué)生參加社會(huì)建設(shè)和進(jìn)一步學(xué)習(xí)打好初步的化學(xué)基礎(chǔ)。教學(xué)材料第二部分著重介紹了最簡(jiǎn)單的有機(jī)物甲烷，列舉了甲烷的自然存在，對(duì)于這些內(nèi)容，只需要學(xué)生有個(gè)粗略的了解，在教學(xué)中不宜引申擴(kuò)展。教學(xué)材料通過(guò)甲烷的燃燒實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生思考甲烷包含哪些元素，進(jìn)而確定甲烷的化學(xué)式，這樣有助于辨證唯物論的認(rèn)識(shí)論，而且有益于學(xué)生能力的培養(yǎng)。要做甲烷驗(yàn)純點(diǎn)燃的實(shí)驗(yàn)，并聯(lián)系氫氣、一氧化碳也要驗(yàn)純的知識(shí)，說(shuō)明甲烷在點(diǎn)燃前也要驗(yàn)純。聯(lián)系甲烷燃燒放出大量熱量來(lái)說(shuō)明甲烷可作為重要能源。本節(jié)教學(xué)可采用自學(xué)、討論、實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的教學(xué)方法。關(guān)于甲烷的教法建議：可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究甲烷的元素組成，通過(guò)甲烷燃燒實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰退季S能力。引導(dǎo)學(xué)生查找有關(guān)有機(jī)物和甲烷的資料來(lái)使學(xué)生對(duì)有機(jī)物有一定的認(rèn)識(shí)，并在查找資料的過(guò)程中提高自主學(xué)習(xí)能力、組織材料、信息加工的能力。關(guān)于煤和石油的教學(xué)建議:本節(jié)課是常識(shí)性介紹內(nèi)容。強(qiáng)調(diào)煤和石油是重要的能源，接著又闡述了煤和石油是重要的化工原料。通過(guò)教學(xué)材料的圖片使學(xué)生對(duì)“煤是工業(yè)的糧食”及“石油是工業(yè)的血液”形成較為具體的認(rèn)識(shí)。結(jié)合實(shí)際介紹我國(guó)的煤炭工業(yè)和石油工業(yè)的發(fā)展史，對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育。并教育學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約能源的意識(shí)及環(huán)境保護(hù)意識(shí)?？稍谡n上播放VCD視頻“煤的綜合利用”、“石油化工產(chǎn)品”等增加直觀性，使學(xué)生更易于接受。關(guān)于乙醇醋酸的教學(xué)建議：本節(jié)教學(xué)材料分為乙醇和醋酸兩部分，乙醇屬于了解內(nèi)容，甲醇和醋酸屬于常識(shí)性介紹內(nèi)容。乙醇是一種重要的有機(jī)物，可以制造醋酸、飲料、染料、香精，還可以做綠色能源——燃料。聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，讓學(xué)生充分了解乙醇。對(duì)我國(guó)的釀酒工藝做介紹，使學(xué)生了解我國(guó)悠久的酒文化歷史。增強(qiáng)學(xué)生的自豪感和愛(ài)國(guó)主義精神。強(qiáng)調(diào)甲醇的毒性，并熟練掌握甲醇、乙醇燃燒的化學(xué)方程式的配平。常識(shí)性介紹的醋酸是我們?nèi)粘Ｉ钪姓{(diào)料——醋的主要成分，學(xué)生對(duì)醋酸并不陌生，醋酸是學(xué)生在初中階段接觸到的唯一一種有機(jī)酸，教學(xué)材料介紹了醋酸的物理性質(zhì)和用途，對(duì)醋酸的化學(xué)性質(zhì)只涉及了使指示劑石蕊試液變色，建議議增加課外家庭小實(shí)驗(yàn)：醋與蘇打或小蘇打反應(yīng)制取二氧化碳。還可用制得的二氧化碳進(jìn)行滅火實(shí)驗(yàn)。對(duì)課后選學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，因與生活實(shí)際聯(lián)系的較緊密，建議利用課上時(shí)間組織學(xué)生學(xué)習(xí)為好。高等有機(jī)化學(xué)教案「篇三」教學(xué)基本要求：要求學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)的研究對(duì)象及有機(jī)化學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展歷史，認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)與生產(chǎn)和生活的密切關(guān)系。同時(shí)，通過(guò)對(duì)共價(jià)鍵理論及其本質(zhì)的學(xué)習(xí)，達(dá)到掌握有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)基本理論的目的。掌握碳原子正四面體概念，掌握共價(jià)鍵屬性，了解有機(jī)化合物的分類(lèi)和研究有機(jī)化合物的步驟。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：本章的重點(diǎn)是掌握有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、組成和性質(zhì)的特點(diǎn)。難點(diǎn)是利用價(jià)鍵理論、分子軌道理論對(duì)共價(jià)鍵的理論解釋。一、有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)1、有機(jī)化合物是指碳?xì)浠衔镆约皬奶細(xì)浠衔镅苌玫幕衔铩?、有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)合物及其衍生物的結(jié)構(gòu)特征，合成方法和理化性質(zhì)等的化學(xué)。二、有機(jī)化合物的特點(diǎn)1、分子組成復(fù)雜組成元素不多，但數(shù)目龐大，結(jié)構(gòu)相當(dāng)復(fù)雜。2、同分異構(gòu)現(xiàn)象例如：乙醇和甲醚分子式為：C2H6O但化學(xué)結(jié)構(gòu)不同。乙醇CH3CH2OH甲醚CH3OCH33、容易燃燒絕大多數(shù)有機(jī)物都是可燃的。燃燒后生成二氧化碳和水。4、難溶于水（特殊例外）很多有機(jī)物難溶于水而易溶于有機(jī)溶劑，原理依據(jù),相似相溶原理,與水形成氫鍵的能力差。5、熔、沸點(diǎn)低許多有機(jī)物在室溫時(shí)呈氣態(tài)和液態(tài)，常溫下呈固態(tài)的有機(jī)物其熔點(diǎn)一般也很低。例如：尿素132.7°C葡萄糖146°C。6、反應(yīng)速率較慢經(jīng)常需要幾小時(shí)、幾天才能完成，為了加速反應(yīng)，往往需加熱