健康飲品日常管理制度總則一、目的為規范公司健康飲品的日常管理，確保員工能夠享用到安全、健康、優質的飲品，提高員工的工作滿意度和身體健康水平，特制定本管理制度。二、適用范圍本制度適用于公司內部所有員工，包括正式員工、兼職員工和臨時員工。三、管理原則1.安全第一原則：確保飲品的安全性，杜絕使用過期、變質或污染的飲品原料，保障員工的飲食安全。2.健康優先原則：選擇營養豐富、口感良好的飲品原料，滿足員工的健康需求，促進員工的身體健康。3.節約環保原則：合理控制飲品的采購量和使用量，避免浪費，同時注重環保，減少對環境的污染。4.便捷高效原則：提供便捷的飲品供應方式，提高飲品的供應效率，滿足員工的日常飲水需求。四、管理機構及職責1.人事行政部（1）負責制定和完善健康飲品日常管理制度，并監督制度的執行情況。（2）負責飲品原料的采購、驗收和儲存管理，確保飲品原料的質量和安全。（3）負責飲品的調配和供應管理，保證飲品的口感和質量。（4）負責飲品設備的維護和管理，確保飲品設備的正常運行。（5）負責員工對飲品的意見和建議的收集和反饋，不斷改進飲品管理工作。2.財務部負責飲品采購費用的預算和核算，確保飲品采購費用的合理控制。飲品原料管理一、采購管理1.采購計劃人事行政部根據公司員工的人數、飲品需求等因素，制定每月的飲品原料采購計劃，經財務部審核后報總經理批準。2.供應商選擇人事行政部應選擇具有良好信譽和資質的飲品原料供應商，簽訂長期供貨合同，確保飲品原料的質量和供應穩定性。3.采購驗收飲品原料到貨后，人事行政部應組織相關人員進行驗收，檢查飲品原料的包裝、標識、保質期等是否符合要求，對不符合要求的飲品原料應拒絕接收，并及時通知供應商處理。4.儲存管理（1）飲品原料應儲存在干燥、通風、陰涼的場所，避免陽光直射和高溫潮濕。（2）飲品原料應分類存放，標識清楚，便于取用和管理。（3）定期對飲品原料進行盤點，及時清理過期、變質或損壞的飲品原料。二、質量控制1.供應商質量控制人事行政部應定期對供應商的生產環境、生產工藝、產品質量等進行檢查和評估，確保供應商的產品質量符合要求。2.飲品原料質量檢測人事行政部應定期對飲品原料進行質量檢測，檢測項目包括但不限于微生物指標、添加劑含量、重金屬含量等，確保飲品原料的質量安全。3.飲品調配質量控制飲品調配人員應嚴格按照飲品配方和操作規范進行調配，確保飲品的口感和質量穩定。飲品調配與供應管理一、調配管理1.調配人員人事行政部應指定專業的飲品調配人員，負責飲品的調配工作。調配人員應具備相關的專業知識和技能，經過培訓合格后方可上崗。2.調配設備人事行政部應定期對飲品調配設備進行維護和保養，確保設備的正常運行和衛生安全。調配設備應定期進行消毒處理，避免交叉污染。3.調配流程（1）調配人員應根據飲品配方和員工的需求，準確稱量飲品原料，放入調配設備中進行調配。（2）調配過程中應嚴格控制水的溫度和時間，確保飲品的口感和質量。（3）調配完成后，應將飲品進行過濾和分裝，確保飲品的衛生安全。二、供應管理1.供應時間公司應在工作日的上午和下午分別供應一次飲品，供應時間為[具體時間]。如有特殊情況，可根據實際需要進行調整。2.供應地點公司應在員工集中的辦公區域設置飲品供應點，方便員工取用飲品。3.供應方式飲品應采用自助式供應方式，員工可自行取用飲品。人事行政部應定期對飲品供應點進行清潔和消毒，保持供應點的衛生整潔。4.飲品種類公司應根據員工的需求和口味，提供多種類型的飲品，如茶水、咖啡、果汁、牛奶等。飲品的種類和數量應根據員工的人數和需求進行合理調整。飲品設備管理一、設備采購人事行政部應根據公司的實際需求，選擇質量可靠、性能穩定的飲品設備，并按照公司的采購流程進行采購。二、設備安裝與調試1.設備安裝飲品設備到貨后，人事行政部應組織相關人員進行設備安裝，確保設備安裝符合要求。2.設備調試設備安裝完成后，人事行政部應組織相關人員進行設備調試，確保設備運行正常。調試過程中應記錄設備的各項參數，如溫度、壓力、流量等，以備后續維護和管理使用。三、設備維護與保養1.日常維護飲品設備的日常維護由設備使用部門負責，設備使用部門應定期對設備進行清潔、檢查和保養，確保設備的正常運行。2.定期保養人事行政部應制定飲品設備的定期保養計劃，定期對設備進行全面的保養和維修，延長設備的使用壽命。定期保養內容包括但不限于設備的清潔、潤滑、緊固、調整等。3.故障維修飲品設備出現故障時，設備使用部門應及時通知人事行政部，人事行政部應組織相關人員進行維修。維修人員應及時排除故障，恢復設備的正常運行。如設備故障無法在短時間內排除，應及時更換設備或采取其他應急措施。員工管理一、飲用規定1.員工應遵守公司的飲品飲用規定，不得在非供應時間和非供應地點飲用飲品。2.員工應文明飲用飲品，不得將飲品灑在辦公區域或公共設施上，保持辦公環境的整潔衛生。3.員工應愛護飲品設備，不得隨意操作或損壞設備，如發現設備故障應及時通知人事行政部。二、意見反饋1.員工有權對公司的飲品管理工作提出意見和建議，人事行政部應及時收集和反饋員工的意見和建議，不斷改進飲品管理工作。2.人事行政部應定期對員工的意見和建議進行匯總和分析，針對存在的問題及時采取措施進行改進。附則一、本制度由人事行政部負責解釋和修訂。