學校餐廳考勤管理制度一、總則（一）目的為加強學校餐廳管理，規范餐廳工作人員考勤行為，確保餐廳工作的正常運轉，提高服務質量，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于學校餐廳全體工作人員，包括廚師、幫廚、收銀員、服務員等。（三）基本原則1.嚴格遵守學校的作息時間，按時上下班，不遲到、不早退、不曠工。2.堅守工作崗位，認真履行職責，確保餐廳各項工作有序進行。3.考勤記錄應真實、準確、完整，作為員工考核、獎懲的重要依據。二、考勤管理（一）工作時間1.餐廳工作人員實行每周[X]天工作制，每天工作時間為[具體時間段]。2.根據學校教學安排和餐廳實際運營情況，可適當調整工作時間，但需提前通知全體工作人員。（二）考勤方式1.采用打卡制度進行考勤。餐廳設置打卡機，工作人員應在規定的時間內打卡上下班。2.因工作需要無法按時打卡的，需提前向餐廳主管說明情況，并填寫《未打卡說明表》，經主管簽字確認后，視為正常出勤。（三）遲到、早退、曠工的界定及處理1.遲到：超過規定上班時間[X]分鐘以內打卡視為遲到。遲到一次，扣除當月績效獎金的[X]%；遲到累計[X]次，扣除當月績效獎金的[X]%，并給予警告處分。2.早退：未到規定下班時間提前[X]分鐘以內打卡視為早退。早退一次，扣除當月績效獎金的[X]%；早退累計[X]次，扣除當月績效獎金的[X]%，并給予警告處分。3.曠工：未經請假或請假未批準而缺勤的視為曠工。曠工一天，扣除當天工資的[X]倍，并扣除當月績效獎金的[X]%；曠工累計[X]天，予以辭退。三、請假制度（一）請假類型1.病假：因生病或受傷需要休息的，應出具醫院的診斷證明。2.事假：因個人事務需要請假的，應提前向餐廳主管提出申請。3.年假：符合學校規定的員工，可享受帶薪年假。年假天數根據員工在學校的工作年限確定。4.婚假、產假、陪產假、喪假等：按照國家相關法律法規執行。（二）請假流程1.員工請假需填寫《請假申請表》，注明請假類型、請假天數、請假起止日期等信息。2.請假[X]天以內（含[X]天），由餐廳主管審批；請假[X]天以上，經餐廳主管審核后，報學校后勤管理部門審批。3.員工請假獲批后，將《請假申請表》交至考勤管理人員備案。（三）請假期間的待遇1.病假：按照國家相關法律法規執行，病假期間工資待遇根據學校規定執行。2.事假：事假期間無工資，扣除相應的績效獎金。3.年假：年假期間享受正常工資待遇。4.婚假、產假、陪產假、喪假等：按照國家相關法律法規執行，假期期間享受相應的工資待遇。四、加班管理（一）加班界定因餐廳工作需要，員工在正常工作時間以外工作的，視為加班。（二）加班申請員工加班需提前填寫《加班申請表》，注明加班日期、加班時間段、加班事由等信息，經餐廳主管審批后，報考勤管理人員備案。（三）加班待遇1.安排補休：員工加班后，可根據實際情況安排補休。補休應在加班后的[X]個月內安排完畢。2.支付加班費：無法安排補休的，按照國家相關法律法規支付加班費。加班費的計算基數為員工的基本工資。五、考勤監督與檢查（一）監督機制1.餐廳主管負責對本部門員工的考勤情況進行日常監督檢查，發現問題及時糾正。2.學校后勤管理部門定期對餐廳考勤情況進行抽查，確保考勤制度的嚴格執行。（二）檢查內容1.考勤記錄的真實性、準確性和完整性。2.員工的出勤情況，包括遲到、早退、曠工等。3.請假制度的執行情況，包括請假申請、審批流程等。（三）結果處理1.對于違反考勤制度的員工，按照本制度的相關規定進行處理。2.對考勤管理工作中表現優秀的部門和個人，給予表彰和獎勵。六、考勤數據統計與分析（一）數據統計考勤管理人員每月定期對餐廳員工的考勤數據進行統計，包括出勤天數、遲到次數、早退次數、曠工天數、請假天數等。（二）數據分析1.對考勤數據進行分析，找出存在的問題和規律，如遲到、早退、曠工的高發時段、原因等。2.根據數據分析結果，提出改進措施和建議，為餐廳管理決策提供依據。（三）報表報送考勤管理人員每月將考勤統計報表報送至餐廳主管和學校后勤管理部門。報表應包括員工考勤明細、考勤匯總分析等內容。七、附則（一）解釋權本制度由學校后勤管理部門