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文檔簡介
員工排隊食堂管理制度一、總則1.目的為了維護公司食堂的正常秩序,保障員工用餐權益,提高食堂服務質量,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司全體員工及在公司食堂就餐的其他人員。3.基本原則文明有序原則:員工應自覺遵守排隊秩序,文明就餐,不得插隊、擁擠、喧嘩。公平公正原則:食堂應保證菜品質量、價格合理,公平對待每一位就餐員工。愛護環境原則:員工應愛護食堂設施設備和環境衛生,保持就餐區域整潔。二、排隊規則1.排隊區域劃分在食堂入口處設置明顯的排隊標識,劃定排隊區域。根據窗口數量和就餐人數,合理劃分排隊通道,確保排隊秩序井然。2.排隊方式員工應按照排隊標識有序排隊,不得隨意插隊或跨越排隊區域。排隊時應保持適當間距,避免擁擠。3.排隊等候時間食堂應合理安排打餐窗口開放數量,盡量減少員工排隊等候時間。如遇就餐高峰期,食堂工作人員應及時疏導,加快打餐速度,確保排隊秩序正常。三、打餐規范1.打餐流程員工排隊至打餐窗口時,應主動告知食堂工作人員所需菜品。食堂工作人員應按照員工要求,準確、迅速地為員工打餐。員工確認菜品無誤后,應及時離開打餐窗口,不得長時間停留。2.打餐數量員工應根據自身食量合理打餐,避免浪費。食堂可根據實際情況,對過量打餐行為進行適當提醒。3.特殊需求處理如有員工對菜品有特殊需求(如忌口、過敏等),應提前告知食堂工作人員。食堂工作人員應盡量滿足員工特殊需求,如無法提供,應向員工說明情況并致歉。四、就餐規范1.就餐座位選擇員工應在食堂指定的就餐區域就座,不得隨意占用他人座位或在非就餐區域就餐。就餐完畢后,應將餐具放置在指定地點,不得隨意丟棄。2.就餐行為規范員工應文明就餐,不得在食堂內吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾。就餐時應保持安靜,不得大聲喧嘩、打鬧。不得在食堂內進行與就餐無關的活動,如打牌、下棋等。3.節約糧食員工應樹立節約糧食意識,按需取餐,避免浪費。食堂可通過張貼宣傳標語、開展節約糧食活動等方式,引導員工養成節約糧食的好習慣。五、食堂工作人員管理1.服務態度食堂工作人員應熱情、周到地為員工服務,使用文明用語,不得與員工發生爭吵或沖突。對待員工的意見和建議應耐心傾聽,及時改進服務質量。2.工作紀律食堂工作人員應嚴格遵守工作時間,不得遲到、早退、曠工。工作期間應穿戴整潔的工作服、工作帽,保持個人衛生。不得在工作時間內做與工作無關的事情,如玩手機、聊天等。3.食品安全管理食堂工作人員應嚴格遵守食品安全相關規定,確保食品采購、加工、儲存等環節安全衛生。定期對食堂設施設備進行清潔消毒,保持食堂環境整潔。嚴格把控食品質量,不得采購和使用變質、過期食品。六、監督與考核1.監督機制公司設立食堂管理監督小組,負責對食堂排隊秩序、打餐規范、就餐規范等情況進行監督檢查。監督小組可通過現場巡查、問卷調查、員工反饋等方式收集信息,及時發現問題并督促整改。2.考核辦法對違反本制度的員工,公司將視情節輕重給予相應的批評教育、警告、罰款等處罰。對表現優秀的員工,公司將給予表彰和獎勵。對食堂工作人員的考核結果將與績效獎金、崗位晉升等掛鉤。七、投訴與建議1.投訴渠道員工如對食堂服務質量、菜品質量等方面有意見或建議,可通過以下方式進行投訴:直接向食堂工作人員反映。向食堂管理監督小組投訴。通過公司內部郵箱、意見箱等渠道反饋。2.投訴處理流程食堂管理監督小組收到投訴后,應及時進行調查核實。對于能夠當場解決的問題,應立即給予答復和處理。對于需要一定時間處理的問題,應在[具體時間]內給予員工反饋,并說明處理進度。投訴處理結果應及時向員工公布,接受員工監督。八、附則1.制度解釋權本制度由公司人事總監負責解釋。2.制度修訂本
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