家庭餐飲住宿管理制度總則1.目的為規范公司家庭餐飲住宿管理，保障員工及家屬在公司期間的生活質量，營造安全、舒適、和諧的生活環境，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于在公司工作且符合條件享受家庭餐飲住宿福利的員工及其家屬。3.基本原則安全第一原則：確保餐飲住宿場所的設施設備安全，保障人員生命財產安全。公平公正原則：所有符合條件的員工及家屬均享有平等的待遇。規范管理原則：嚴格按照制度規定進行餐飲住宿管理，確保各項工作有序開展。服務至上原則：以員工及家屬的需求為導向，提供優質、高效的服務。家庭餐飲管理1.餐飲服務提供方式公司設立員工餐廳，為員工及家屬提供自助式餐飲服務。根據實際情況，可與專業餐飲服務供應商合作，確保餐飲質量。2.餐飲標準早餐提供豐富的選擇，包括但不限于各類面包、糕點、粥、雞蛋、牛奶等。午餐和晚餐提供葷素搭配的熱菜、涼菜、湯品、主食等，保證營養均衡。每周制定食譜，提前公布，確保菜品的多樣性和新鮮感。特殊飲食需求（如素食、回民餐等）應提前向公司行政部門報備，公司將盡力滿足。3.餐飲費用員工及家屬的餐飲費用根據實際消費情況進行結算。公司可根據實際情況給予一定的餐飲補貼，補貼標準按照公司相關規定執行。餐飲費用的結算周期為[具體周期]，由公司財務部門統一核算并從員工工資中扣除或與員工另行結算。4.餐廳管理餐廳工作人員應持健康證上崗，遵守食品衛生安全相關規定，保持個人衛生和工作區域的整潔。嚴格把控食品采購渠道，確保食材新鮮、安全，嚴禁采購變質、過期食品。加強餐廳設施設備的維護和管理，定期進行清潔、消毒，確保正常運行。制定餐廳服務規范，要求工作人員熱情、周到地為員工及家屬服務，及時處理用餐過程中的問題和投訴。合理安排餐廳營業時間，滿足員工及家屬的用餐需求。家庭住宿管理1.住宿申請與分配符合條件的員工如需申請家庭住宿，應提前向公司行政部門提交書面申請，說明住宿人數、住宿期限等信息。行政部門根據公司住宿房源情況進行審核，對符合條件的申請予以批準，并按照先來后到的原則進行住宿分配。分配結果將及時通知申請人，并告知入住時間、地點及相關注意事項。2.住宿標準公司提供多種類型的住宿房型，包括單人間、雙人間、家庭套房等，以滿足不同員工及家屬的需求。住宿房間內配備基本的生活設施，如床、桌椅、衣柜、空調、熱水器等。公共區域提供必要的設施設備，如洗衣機、烘干機、飲水機、微波爐等，方便員工及家屬使用。3.住宿費用員工及家屬的住宿費用根據住宿房型和實際使用情況進行結算。公司可根據實際情況給予一定的住宿補貼，補貼標準按照公司相關規定執行。住宿費用的結算周期為[具體周期]，由公司財務部門統一核算并從員工工資中扣除或與員工另行結算。4.住宿管理規定員工及家屬應遵守公司的住宿管理制度，愛護住宿設施設備，不得隨意損壞或改變房屋結構。保持住宿房間及公共區域的整潔衛生，定期打掃，不得在房間內亂扔垃圾。遵守公共秩序，不得在住宿區域大聲喧嘩、吵鬧，影響他人休息。注意用電、用水安全，不得私拉亂接電線，不得使用大功率電器。不得在住宿區域內從事違法違規活動，一經發現，公司將立即取消其住宿資格，并追究相關責任。如需提前退房或延長住宿期限，應提前向公司行政部門提出申請，經批準后方可辦理相關手續。衛生與安全管理1.衛生管理餐飲住宿區域應保持每日清潔，定期進行全面消毒。餐廳餐具、廚具應嚴格按照衛生標準進行清洗、消毒，確保食品安全。住宿房間內的床上用品、毛巾等應定期更換、清洗，保持干凈整潔。公共區域的衛生由專人負責打掃，及時清理垃圾，保持環境整潔。2.安全管理加強餐飲住宿區域的安全防范措施，安裝必要的安全監控設備，確保人員和財產安全。定期對餐飲住宿設施設備進行安全檢查，及時發現和排除安全隱患。對員工及家屬進行安全教育，提高安全意識，掌握基本的安全知識和應急處理技能。制定安全應急預案，針對可能出現的火災、地震等突發事件，明確應急處置流程和責任分工，定期組織演練，確保在緊急情況下能夠迅速、有效地進行應對。服務與監督1.服務要求餐飲住宿服務人員應具備良好的服務意識和職業素養，熱情、周到地為員工及家屬提供服務。及時了解員工及家屬的需求和意見，不斷改進服務質量，提高服務水平。對員工及家屬提出的問題和投訴，應及時處理并反饋處理結果，確保問題得到妥善解決。2.監督機制公司設立監督投訴渠道，員工及家屬可通過電話、郵件、意見箱等方式對餐飲住宿服務質量進行監督和投訴。行政部門定期對餐飲住宿管理情況進行檢查和評估，及時發現問題并督促整改。對于違反本制度或服務質量不達標的情況，公司將視情節輕重給予相關責任人批評教育、經濟處罰等處理措