種子貯藏加工試題及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.種子安全含水量是指（）A.自由水B.束縛水C.臨界水分答案：C2.低溫種子庫溫度一般是（）A.0-5℃B.-5-0℃C.5-10℃答案：A3.促進種子萌發(fā)的氣體是（）A.氧氣B.二氧化碳C.氮氣答案：A4.種子清選的主要目的是去除（）A.雜質B.癟粒C.兩者都是答案：C5.以下哪種種子適宜密閉貯藏（）A.小麥B.花生C.大豆答案：A6.種子干燥最常用方法是（）A.自然干燥B.加熱干燥C.冷凍干燥答案：A7.種子劣變首先發(fā)生變化的是（）A.細胞膜B.核酸C.蛋白質答案：A8.貯藏中影響種子生命力關鍵因素是（）A.溫度B.濕度C.溫濕度答案：C9.超干貯藏種子水分一般在（）A.5%以下B.10%以下C.15%以下答案：A10.包衣種子能起到（）作用A.防蟲B.防病C.兩者都是答案：C多項選擇題（每題2分，共10題）1.影響種子呼吸強度的因素有（）A.溫度B.水分C.氧氣答案：ABC2.種子干燥的方式包含（）A.通風干燥B.加熱干燥C.真空干燥答案：ABC3.種子倉庫常用的消毒方法有（）A.熏蒸消毒B.噴霧消毒C.紫外線消毒答案：AB4.以下屬于種子加工的環(huán)節(jié)有（）A.清選B.分級C.包衣答案：ABC5.造成種子休眠的原因包括（）A.種皮障礙B.胚未成熟C.抑制物質存在答案：ABC6.適合低溫貯藏的種子有（）A.玉米B.水稻C.棉花答案：ABC7.種子質量檢驗的項目包括（）A.凈度B.發(fā)芽率C.水分答案：ABC8.影響種子壽命的外界條件有（）A.溫度B.濕度C.氣體成分答案：ABC9.種子超干貯藏的優(yōu)點有（）A.降低貯藏成本B.簡化貯藏設備C.延長種子壽命答案：ABC10.種子包衣劑的成分有（）A.農(nóng)藥B.肥料C.成膜劑答案：ABC判斷題（每題2分，共10題）1.種子只要保持干燥就能長期貯藏。（×）2.高溫高濕環(huán)境利于種子貯藏。（×）3.包衣種子可以隨意丟棄。（×）4.機械清選是根據(jù)種子大小進行的。（√）5.種子呼吸只消耗氧氣。（×）6.吸脹損傷只發(fā)生在干燥種子。（√）7.種子加工的唯一目的是提高發(fā)芽率。（×）8.種皮通透性差會導致種子休眠。（√）9.所有種子都適合超干貯藏。（×）10.種子倉庫不需要通風設備。（×）簡答題（每題5分，共4題）1.簡述種子貯藏的基本條件。答：低溫、低濕、合理的氣體成分。低溫抑制種子生理活動，低濕降低水分含量，適量氧氣保證微弱呼吸，避免無氧呼吸產(chǎn)生有害物質。2.種子清選的意義是什么？答：去除雜質、癟粒等，提高種子凈度和純度，保證種子質量均勻一致，有助于提高發(fā)芽率，利于田間出苗整齊，為作物生長和產(chǎn)量奠定基礎。3.說明種子干燥的注意事項。答：干燥溫度要適宜，避免高溫損傷種子活力；不同作物種子干燥條件有差異；干燥速度不宜過快；注意干燥時的通風情況，保證干燥均勻。4.簡述種子休眠的意義。答：可以避免種子在不適宜的季節(jié)萌發(fā)，保證種子在適宜環(huán)境下萌發(fā)生長，有利于延續(xù)物種；便于種子的長期儲存和遠距離傳播。討論題（每題5分，共4題）1.討論在實際貯藏中如何綜合運用溫濕度條件來延長種子壽命？答：根據(jù)種子特性嚴格控制溫濕度，如低溫庫貯藏大部分種子。濕度主要通過控制水分來實現(xiàn)，不同作物種子安全含水量不同，應準確檢測調控。冬季溫度較低可適當通風降濕，夏季注意防潮隔熱，綜合保障種子長期安全貯藏。2.談談種子加工對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性體現(xiàn)在哪些方面？答：通過清選、分級等，提高種子播種品質，使田間苗子整齊一致，利于機械化播種，還能減少病蟲害，提高種子抗逆性，為作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質量。3.探討種子休眠在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的利弊及如何合理利用？答：利是避免種子在不適宜條件下萌發(fā)；弊是會造成播種后出苗不齊。合理利用即對休眠種子采取適當處理方法打破休眠，使田間出苗整齊，根據(jù)需要控制種子休眠或打破休眠。4.分析種子