農村喜事會管理制度一、總則（一）目的為規范農村喜事會的運營與管理，確保喜事會各項活動有序開展，為村民提供優質、高效、規范的服務，特制定本管理制度。（二）適用范圍本管理制度適用于農村喜事會全體工作人員及參與喜事會相關活動的所有人員。（三）基本原則1.服務至上原則：始終將滿足村民舉辦喜事的需求放在首位，提供熱情、周到、細致的服務。2.規范有序原則：各項工作流程和操作規范明確，確保喜事會運營有條不紊。3.公開透明原則：財務收支、活動安排等信息公開透明，接受村民監督。4.勤儉節約原則：倡導節約辦喜事，避免鋪張浪費。二、組織架構與職責（一）組織架構農村喜事會設立理事會，理事會成員包括會長、副會長、秘書長及若干理事。理事會下設活動策劃組、餐飲服務組、場地布置組、后勤保障組等工作小組。（二）職責分工1.理事會職責會長：全面負責喜事會的管理與決策，協調各方關系，主持理事會會議。副會長：協助會長開展工作，負責分管領域的具體事務。秘書長：負責喜事會日常事務的組織與協調，起草文件、會議記錄等。理事：參與理事會決策，協助各工作小組開展工作。2.各工作小組職責活動策劃組：負責喜事活動的整體策劃，制定活動方案，安排節目流程等。餐飲服務組：負責喜事餐飲的準備、制作與服務，確保食品安全與質量。場地布置組：負責喜事場地的布置與裝飾，營造喜慶氛圍。后勤保障組：負責物資采購、設備維護、人員接待等后勤保障工作。三、活動策劃與流程（一）活動策劃1.村民提出舉辦喜事的需求后，活動策劃組應及時與村民溝通，了解具體要求和期望。2.根據村民需求，結合喜事會實際情況，制定詳細的活動策劃方案，包括活動主題、時間、地點、流程、節目安排等。3.活動策劃方案需提交理事會審核，經批準后組織實施。（二）活動流程1.籌備階段確定活動日期，提前通知相關人員。安排場地布置組進行場地布置，準備餐飲服務所需的食材、餐具等。組織工作人員培訓，明確各自職責和工作流程。2.迎賓階段在活動現場設置迎賓區，安排專人迎接賓客。引導賓客簽到，發放活動資料和紀念品。3.儀式階段按照預定流程舉行喜事儀式，如婚禮的證婚、拜堂等環節，由主持人把控節奏。儀式過程中，音響、燈光等設備配合，營造莊重、喜慶的氛圍。4.用餐階段餐飲服務組按照預定標準和菜單為賓客提供餐飲服務。安排專人負責餐桌服務，及時添加茶水、清理桌面等。5.娛樂階段活動策劃組組織的節目依次上演，為賓客提供娛樂。鼓勵賓客參與互動節目，增加活動趣味性。6.送客階段活動結束后，安排工作人員在門口送客，感謝賓客光臨。對活動現場進行清理和整理，恢復場地原貌。四、餐飲服務管理（一）食材采購1.建立食材供應商評估與選擇機制，選擇信譽良好、質量可靠的供應商。2.采購人員應嚴格按照采購標準和計劃進行食材采購，確保食材新鮮、安全、無污染。3.采購過程中要索取發票等憑證，做好采購記錄，包括食材名稱、數量、價格、供應商等信息。（二）食品加工與制作1.餐飲服務人員應持健康證上崗，嚴格遵守食品加工操作規范。2.食品加工過程要做到生熟分開、葷素分開，確保食品安全。3.按照預定菜單和標準進行食品制作，保證菜品質量和口味。（三）餐飲衛生與安全1.保持廚房環境清潔衛生，定期進行消毒殺菌。2.配備必要的消防、通風、冷藏等設備，確保餐飲安全。3.加強對餐飲服務人員的衛生安全教育，提高安全意識。五、場地布置與管理（一）場地布置標準1.根據喜事類型和主題，制定相應的場地布置標準，包括色彩搭配、裝飾風格等。2.場地布置應簡潔大方、喜慶溫馨，體現農村特色。（二）布置流程與要求1.場地布置組按照設計方案進行布置，提前準備好所需的裝飾材料和設備。2.布置過程中要注意安全，避免發生意外事故。3.布置完成后，進行全面檢查，確保布置效果符合要求。（三）場地使用與維護1.喜事會場地僅供舉辦喜事活動使用，未經允許不得擅自轉借他人。2.使用場地后，使用人員應協助場地布置組進行清理和維護，保持場地整潔。六、物資管理（一）物資采購1.后勤保障組根據活動需求和庫存情況，制定物資采購計劃。2.采購物資時要遵循性價比原則，選擇合適的供應商和產品。3.采購完成后，及時辦理入庫手續，做好物資登記。（二）物資保管1.設立專門的物資倉庫，對采購的物資進行分類存放。2.安排專人負責物資保管，定期盤點物資，確保賬物相符。3.做好物資倉庫的防火、防潮、防蟲等工作，保證物資安全。（三）物資領用1.各工作小組因工作需要領用物資時，應填寫物資領用申請表，經批準后到倉庫領取。2.物資保管人員要做好領用記錄，包括領用時間、物資名稱、數量、領用人員等信息。七、財務管理（一）財務制度1.建立健全農村喜事會財務管理制度，明確財務審批流程和會計核算方法。2.配備專業的財務人員，負責喜事會的財務管理工作。（二）收入管理1.喜事會的收入主要來源于村民舉辦喜事的服務費、場地租賃費、餐飲費等。2.收費標準應提前公示，接受村民監督。3.財務人員要及時收取各項收入，并開具合法有效的票據。（三）支出管理1.嚴格控制喜事會的支出，各項支出需經相關負責人審批后執行。2.支出憑證要真實、合法、有效，財務人員要認真審核。3.定期對財務收支情況進行公示，接受村民監督。（四）財務審計1.定期聘請專業審計機構對喜事會財務進行審計，確保財務管理規范。2.根據審計結果，及時整改存在的問題。八、人員管理（一）人員招聘與培訓1.根據工作需要，面向社會公開招聘喜事會工作人員。2.制定培訓計劃，定期對工作人員進行業務培訓，提高服務水平和工作能力。（二）人員考核與獎懲1.建立工作人員考核制度，定期對工作人員的工作表現進行考核。2.根據考核結果，對表現優秀的工作人員給予獎勵，對不稱職的工作人員進行批評教育或辭退。（三）人員考勤與請假1.工作人員應嚴格遵守考勤制度，按時上下班，不得遲到、早退、曠工。2.如有特殊情況需要請假，應提前辦理請假手續，經批準后方可離崗。九、安全管理（一）安全制度1.制定農村喜事會安全管理制度，明確安全責任和防范措施。2.加強對工作人員和參與活動人員的安全教育，提高安全意識。（二）場地安全1.確保喜事會場地的建筑結構安全，消防、電氣等設備設施完好。2.在場地內設置明顯的安全警示標志，配備必要的安全防護用品。（三）活動安全1.活動策劃組在制定活動方案時，要充分考慮安全