店鋪落地運營管理制度總則一、目的為規范店鋪的運營管理，提高店鋪的運營效率和服務質量，確保店鋪的各項工作能夠有序、高效地進行，特制定本管理制度。二、適用范圍本制度適用于公司旗下的所有店鋪，包括直營店鋪和加盟店鋪。三、管理原則1.標準化原則：店鋪的運營管理應遵循標準化的流程和規范，確保各項工作的一致性和穩定性。2.精細化原則：店鋪的運營管理應注重細節，做到精細化管理，提高工作效率和服務質量。3.人性化原則：店鋪的運營管理應注重員工的需求和感受，做到人性化管理，提高員工的工作積極性和滿意度。4.信息化原則：店鋪的運營管理應充分利用信息化技術，提高管理效率和決策水平。四、管理機構及職責1.總部管理機構及職責（1）總部設立運營管理部門，負責店鋪的整體運營管理工作，包括店鋪的選址、裝修、開業籌備、日常運營、績效考核等。（2）總部設立人力資源部門，負責店鋪的人力資源管理工作，包括員工的招聘、培訓、績效考核、薪酬福利等。（3）總部設立財務部門，負責店鋪的財務管理工作，包括店鋪的預算編制、成本控制、財務報表編制等。（4）總部設立市場部門，負責店鋪的市場營銷工作，包括店鋪的品牌推廣、促銷活動策劃、客戶關系管理等。2.店鋪管理機構及職責（1）店鋪設立店長，負責店鋪的日常運營管理工作，包括員工管理、客戶服務、商品管理、銷售管理等。（2）店鋪設立店員，負責店鋪的銷售工作和客戶服務工作，協助店長完成店鋪的各項運營管理工作。店鋪選址與裝修管理一、店鋪選址1.選址原則（1）交通便利：店鋪應位于交通便利的地段，方便顧客前來購物。（2）人流量大：店鋪應位于人流量大的地段，提高店鋪的曝光率和銷售額。（3）周邊配套設施完善：店鋪應位于周邊配套設施完善的地段，如商場、超市、餐廳等，方便顧客購物和休閑。（4）租金合理：店鋪的租金應合理，不能過高或過低，影響店鋪的盈利能力。2.選址流程（1）市場調研：運營管理部門應組織市場調研，了解當地的市場情況、消費者需求、競爭對手情況等，為店鋪選址提供依據。（2）店鋪篩選：根據市場調研結果，運營管理部門應篩選出符合選址原則的店鋪，并對店鋪進行實地考察，了解店鋪的周邊環境、租金情況、面積大小等。（3）店鋪評估：運營管理部門應組織相關部門對篩選出的店鋪進行評估，評估內容包括店鋪的地理位置、租金情況、面積大小、周邊配套設施、人流量等，根據評估結果確定最終的店鋪選址。（4）店鋪簽約：確定店鋪選址后，運營管理部門應與房東簽訂租賃合同，并辦理相關的手續。二、店鋪裝修1.裝修原則（1）符合品牌形象：店鋪的裝修應符合公司的品牌形象和定位，體現公司的品牌文化和價值觀。（2）舒適美觀：店鋪的裝修應注重顧客的購物體驗，做到舒適美觀，吸引顧客前來購物。（3）實用經濟：店鋪的裝修應注重實用性和經濟性，做到合理布局、節約成本。2.裝修流程（1）設計方案：運營管理部門應組織設計公司根據店鋪的選址和品牌形象要求，設計出店鋪的裝修方案，并提交總部相關部門審核。（2）審核批準：總部相關部門應對設計方案進行審核，提出修改意見和建議，運營管理部門應根據審核意見和建議對設計方案進行修改，直至審核通過。（3）施工招標：運營管理部門應組織施工招標，選擇符合資質要求、信譽良好的施工隊伍進行施工。（4）施工管理：運營管理部門應加強對施工過程的管理，確保施工質量和進度符合要求。（5）驗收交付：店鋪裝修完成后，運營管理部門應組織相關部門進行驗收，驗收合格后交付使用。店鋪開業籌備管理一、開業前準備工作1.人員招聘與培訓（1）人員招聘：根據店鋪的人員需求，人力資源部門應組織招聘活動，招聘符合崗位要求的員工，并辦理相關的入職手續。（2）人員培訓：人力資源部門應組織新員工進行入職培訓，培訓內容包括公司的企業文化、規章制度、崗位職責、銷售技巧等，提高新員工的業務水平和服務意識。2.商品采購與陳列（1）商品采購：采購部門應根據店鋪的商品需求，組織商品采購活動，采購符合質量標準和價格要求的商品，并辦理相關的入庫手續。（2）商品陳列：商品陳列部門應根據店鋪的布局和商品特點，組織商品陳列工作，做到商品陳列整齊、美觀、醒目，提高商品的銷售轉化率。3.設備設施采購與安裝（1）設備設施采購：運營管理部門應根據店鋪的運營需求，組織設備設施采購活動，采購符合質量標準和安全要求的設備設施，并辦理相關的入庫手續。（2）設備設施安裝：設備設施安裝部門應根據設備設施的安裝要求，組織設備設施安裝工作，確保設備設施的安裝質量和安全性能符合要求。4.店鋪宣傳與推廣（1）店鋪宣傳：運營管理部門應組織店鋪的宣傳工作，包括店鋪的招牌制作、櫥窗布置、海報張貼等，提高店鋪的知名度和美譽度。（2）店鋪推廣：市場部門應組織店鋪的推廣活動，包括開業促銷、廣告投放、社交媒體推廣等，吸引顧客前來購物。二、開業前檢查工作1.人員檢查：人力資源部門應組織對新員工的業務水平和服務意識進行檢查，確保新員工能夠勝任工作崗位。2.商品檢查：采購部門應組織對商品的質量和數量進行檢查，確保商品符合質量標準和價格要求。3.設備設施檢查：運營管理部門應組織對設備設施的安裝質量和安全性能進行檢查，確保設備設施能夠正常運行。4.店鋪環境檢查：店鋪管理部門應組織對店鋪的環境進行檢查，包括店鋪的衛生狀況、安全狀況等，確保店鋪的環境符合要求。三、開業儀式1.開業時間：店鋪應選擇在合適的時間開業，如節假日、周末等，提高店鋪的開業效果。2.開業儀式流程：（1）領導致辭：總部領導應發表開業致辭，介紹公司的發展歷程、品牌文化和價值觀，表達對店鋪開業的祝福和期望。（2）剪彩儀式：總部領導和店鋪店長應共同為店鋪剪彩，標志著店鋪正式開業。（3）文藝表演：店鋪可以組織文藝表演，如舞蹈、歌曲等，營造喜慶的氛圍。（4）顧客抽獎：店鋪可以組織顧客抽獎活動，獎品可以是商品或優惠券等，吸引顧客前來購物。店鋪日常運營管理一、員工管理1.員工招聘與錄用（1）招聘流程：人力資源部門應按照公司的招聘流程，組織招聘活動，招聘符合崗位要求的員工，并辦理相關的入職手續。（2）錄用條件：員工的錄用條件應包括學歷、年齡、工作經驗、專業技能等方面的要求，確保員工能夠勝任工作崗位。（3）勞動合同：人力資源部門應與員工簽訂勞動合同，明確雙方的權利和義務，保障員工的合法權益。2.員工培訓與發展（1）培訓計劃：人力資源部門應根據員工的崗位需求和個人發展需求，制定員工培訓計劃，包括入職培訓、崗位培訓、晉升培訓等，提高員工的業務水平和綜合素質。（2）培訓方式：員工培訓可以采用內部培訓、外部培訓、在線培訓等方式，根據培訓內容和培訓對象的不同選擇合適的培訓方式。（3）培訓評估：人力資源部門應對員工的培訓效果進行評估，評估內容包括培訓內容的掌握程度、培訓后的工作表現等，根據評估結果對培訓計劃進行調整和優化。3.員工績效考核（1）績效考核指標：績效考核指標應包括工作業績、工作態度、工作能力等方面的內容，根據員工的崗位特點和工作要求制定相應的績效考核指標。（2）績效考核周期：績效考核周期可以根據員工的崗位特點和工作要求確定，一般為月度、季度或年度。（3）績效考核方式：績效考核可以采用定量考核和定性考核相結合的方式，根據績效考核指標的不同選擇合適的績效考核方式。（4）績效考核結果應用：績效考核結果應與員工的薪酬福利、晉升調崗、培訓發展等掛鉤，激勵員工積極工作，提高工作績效。4.員工激勵與獎懲（1）員工激勵：店鋪可以采用物質激勵和精神激勵相結合的方式，對表現優秀的員工進行激勵，如發放獎金、晉升職務、頒發榮譽證書等，提高員工的工作積極性和滿意度。（2）員工獎懲：店鋪應建立健全員工獎懲制度，對違反公司規章制度的員工進行處罰，如罰款、警告、記過、開除等，維護公司的正常秩序和形象。二、商品管理1.商品采購管理（1）采購計劃：采購部門應根據店鋪的商品需求和銷售情況，制定商品采購計劃，合理安排采購時間和采購數量，確保商品的供應充足。（2）供應商管理：采購部門應建立健全供應商管理制度，對供應商的資質、信譽、產品質量等進行評估和管理，選擇優質的供應商進行合作，保障商品的質量和供應穩定性。（3）采購合同管理：采購部門應與供應商簽訂采購合同，明確商品的價格、數量、質量、交貨期等條款，保障雙方的合法權益。2.商品銷售管理（1）銷售計劃：店鋪應根據市場需求和銷售情況，制定銷售計劃，合理安排銷售任務和銷售目標，確保店鋪的銷售業績。（2）銷售價格管理：店鋪應建立健全銷售價格管理制度，對商品的銷售價格進行管理和控制，確保商品的銷售價格合理、穩定。（3）銷售渠道管理：店鋪應建立健全銷售渠道管理制度，對銷售渠道進行管理和維護，拓展銷售渠道，提高商品的銷售覆蓋面。3.商品庫存管理（1）庫存計劃：店鋪應根據銷售情況和商品周轉速度，制定商品庫存計劃，合理安排庫存水平和庫存結構，確保商品的庫存合理、充足。（2）庫存盤點：店鋪應定期對商品庫存進行盤點，及時發現庫存中的問題，如庫存積壓、缺貨等，采取相應的措施進行處理。（3）庫存預警：店鋪應建立健全庫存預警機制，對商品庫存進行實時監控，當商品庫存低于安全庫存水平時，及時發出庫存預警，提醒采購部門進行補貨。三、客戶服務管理1.客戶接待與服務（1）客戶接待：店鋪應建立健全客戶接待制度，對客戶的接待工作進行規范和管理，確保客戶能夠得到熱情、周到的服務。（2）客戶投訴處理：店鋪應建立健全客戶投訴處理制度，對客戶的投訴進行及時處理，回復客戶的投訴處理結果，提高客戶的滿意度。2.客戶關系管理（1）客戶信息管理：店鋪應建立健全客戶信息管理制度，對客戶的信息進行收集、整理、分析和利用，為客戶提供個性化的服務。（2）客戶回訪：店鋪應定期對客戶進行回訪，了解客戶的使用情況和需求，提高客戶的忠誠度。（3）客戶活動：店鋪可以組織各種客戶活動，如會員日、生日優惠等，增強客戶的參與感和歸屬感。四、財務管理1.預算管理（1）預算編制：財務部門應根據店鋪的經營計劃和發展目標，編制店鋪的預算計劃，包括收入預算、成本預算、費用預算等，確保店鋪的經營活動能夠在預算范圍內進行。（2）預算執行：店鋪應嚴格執行預算計劃，對預算執行情況進行監控和分析，及時發現預算執行中的問題，采取相應的措施進行調整和優化。2.成本管理（1）成本控制：店鋪應建立健全成本管理制度，對成本進行控制和管理，降低成本，提高效益。（2）成本核算：店鋪應定期對成本進行核算，了解成本的構成和變化情況，為成本控制提供依據。3.費用管理（1）費用預算：財務部門應根據店鋪的經營計劃和發展目標，編制店鋪的費用預算計劃，包括人員費用、辦公費用、營銷費用等，確保店鋪的費用支出能夠在預算范圍內進行。（2）費用報銷：店鋪應建立健全費用報銷制度，對費用報銷進行規范和管理，嚴格控制費用支出，提高費用使用效率。店鋪績效考核管理一、績效考核目的1.激勵員工積極工作，提高工作績效。2.發現員工的優點和不足，為員工的培訓和發展提供依據。3.為店鋪的經營決策提供參考，促進店鋪的持續發展。二、績效考核指標1.工作業績指標（1）銷售額：店鋪的銷售額是衡量店鋪經營業績的重要指標，應根據店鋪的經營計劃和目標，制定合理的銷售額指標。（2）銷售增長率：店鋪的銷售增長率是衡量店鋪經營業績的重要指標，應根據店鋪的歷史銷售數據和市場情況，制定合理的銷售增長率指標。（3）毛利率：店鋪的毛利率是衡量店鋪經營效益的重要指標，應根據店鋪的經營成本和銷售價格，制定合理的毛利率指標。2.工作態度指標（1）工作積極性：員工的工作積極性是衡量員工工作態度的重要指標，應根據員工的工作表現和工作態度，制定合理的工作積極性指標。（2）責任心：員工的責任心是衡量員工工作態度的重要指標，應根據員工的工作表現和工作態度，制定合理的責任心指標。（3）團隊合作精神：員工的團隊合作精神是衡量員工工作態度的重要指標，應根據員工的工作表現和團隊合作情況，制定合理的團隊合作精神指標。3.工作能力指標（1）專業技能：員工的專業技能是衡量員工工作能力的重要指標，應根據員工的崗位要求和工作內容，制定合理的專業技能指標。（2）溝通能力：員工的溝通能力是衡量員工工作能力的重要指標，應根據員工的工作表現和溝通情況，制定合理的溝通能力指標。（3）學習能力：員工的學習能力是衡量員工工作能力的重要指標，應根據員工的工作表現和學習情況，制定合理的學習能力指標。三、績效考核周期1.月度績效考核：每月對員工的工作績效進行考核，考核結果作為員工月度績效工資的發放依據。