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文檔簡介
達美樂:創(chuàng)意無限品質(zhì)至上達美樂是全球最大披薩品牌之一,以創(chuàng)新與品質(zhì)驅(qū)動行業(yè)發(fā)展。我們致力于為每一位顧客提供美味難忘的披薩體驗。作者:品牌歷史溯源創(chuàng)立年份1960年,TomMonaghan兄弟在美國密歇根州創(chuàng)立達美樂。發(fā)展歷程從單一店鋪發(fā)展為全球知名品牌。品牌擴張逐步開拓國際市場,成為披薩行業(yè)領(lǐng)導者。全球版圖與里程碑90+覆蓋國家遍布全球各大洲17,000+門店數(shù)量持續(xù)快速增長1行業(yè)排名年銷售量全球第一入華發(fā)展市場進入進入中國市場20余年城市覆蓋北上廣等一線城市全面布局業(yè)績增長本地化產(chǎn)品連續(xù)熱銷顧客認可獲得中國消費者廣泛喜愛品牌愿景與使命品牌愿景成為全球披薩行業(yè)標桿品牌使命讓每一份披薩成為美味記憶核心價值持續(xù)引領(lǐng)比薩創(chuàng)新風潮創(chuàng)意驅(qū)動的產(chǎn)品研發(fā)理念創(chuàng)新產(chǎn)品年均推新10款以上產(chǎn)品創(chuàng)新競賽定期開展全球比薩創(chuàng)新大賽用戶共創(chuàng)用戶參與設(shè)計新口味市場驗證快速迭代優(yōu)化產(chǎn)品暢銷創(chuàng)意產(chǎn)品實例黃金榴蓮芝士披薩一炮而紅的東南亞風味創(chuàng)新產(chǎn)品黑松露牛肝菌披薩網(wǎng)紅產(chǎn)品,上線即爆單個性定制披薩銷量持續(xù)攀升的DIY產(chǎn)品融合中國元素的創(chuàng)新達美樂將香辣小龍蝦、咸蛋黃等中國特色融入披薩創(chuàng)作。通過與地方餐飲IP深度聯(lián)名,滿足本地消費者的獨特需求。智能化門店體驗智能點單門店智能點單機普及率高達80%,大幅提升顧客下單效率。透明廚房全流程后廚透明化展示,讓顧客實時了解披薩制作過程。AR體驗門店AR互動體驗創(chuàng)新,增加顧客參與感和樂趣。品質(zhì)管控:行業(yè)標桿全球甄選原材料100%全球甄選,確保最佳品質(zhì)。安全認證采用ISO9001食品安全體系,嚴格執(zhí)行國際標準。自動追溯供應(yīng)鏈自動化追溯,保證食材全程可控。配料標準與把控優(yōu)質(zhì)奶酪奶酪含量超國際標準,確保口感豐富。精選肉類僅采購優(yōu)質(zhì)牧場肉類,保證安全與口感。新鮮蔬菜蔬菜直采核心產(chǎn)地,保證最佳新鮮度。制作工藝精益求精面團制作精確控制溫度與發(fā)酵時間配料添加標準配比,保證口感精準烘烤烘烤時間誤差不超10秒質(zhì)量檢驗嚴格的出品檢查標準品控數(shù)據(jù)追蹤顧客參與的品質(zhì)共創(chuàng)開放廚房顧客可參觀體驗披薩制作全過程。反饋機制消費者反饋直接影響菜單迭代更新。透明生產(chǎn)主動公開生產(chǎn)流程報告,贏得消費者信任。數(shù)字化運營創(chuàng)新App體驗月活超千萬的移動應(yīng)用智能追蹤"即時追蹤"送餐GPS系統(tǒng)需求預(yù)測AI驅(qū)動的智能需求預(yù)測行業(yè)領(lǐng)先的外送模式極速送達30分鐘極速送達承諾,讓顧客享受新鮮熱披薩。專業(yè)配送團隊確保訂單準時送達。達美樂外送服務(wù)滿意度位居行業(yè)第一,專屬騎手隊伍每年完成千萬訂單運作。經(jīng)典熱銷產(chǎn)品盤點瑪格麗特披薩經(jīng)典口味,年銷量超百萬份。超級至尊披薩豐富配料,多年熱銷不衰。蔬菜至尊披薩健康選擇,新品上市即成暢銷。差異化定價與套餐策略促銷活動覆蓋人群效果星期二五折全國家庭月覆蓋百萬家庭多人套餐朋友聚會提升團體消費親子套餐家庭用戶增強家庭顧客粘性品牌與內(nèi)容營銷DIY直播披薩DIY直播活動觀看人次突破500萬。博主合作與頭部美食博主深度共創(chuàng)短視頻。社交媒體品牌社交平臺粉絲超500萬。社會責任與可持續(xù)發(fā)展愛心捐贈每年捐贈愛心披薩超十萬份,支持社區(qū)發(fā)展。環(huán)保包裝推出環(huán)保可降解餐盒,減少環(huán)境負擔。循環(huán)利用推動門店廢棄物循環(huán)利用,踐行綠色理念。年度創(chuàng)新大獎及行業(yè)認可達美樂連續(xù)五年獲"中國年度創(chuàng)新品牌"殊榮,多次榮獲最佳外賣服務(wù)獎項,躋身全球餐飲品牌價值榜Top10。顧客故事:品質(zhì)見證忠實顧客的真實故事南京的王先生一家十年如一日給予達美樂好評。"過生日吃達美樂"已成為許多家庭的固定儀式。社區(qū)口碑傳遞著達美樂的品牌溫度,讓更多人感受披薩的美味與情感。達美樂已融入中國家庭的重要時刻,成為歡聚的見證者。本地供應(yīng)鏈體系優(yōu)勢本地農(nóng)場乳制品供應(yīng)商肉類供應(yīng)商包裝材料商調(diào)味品供應(yīng)商門店擴張策略500+年新增門店持續(xù)擴張,提升市場份額60%下沉市場比例深耕三四線城市布局3主要門店類型社區(qū)、校園、商圈多元開發(fā)員工發(fā)展與企業(yè)文化卓越表現(xiàn)實現(xiàn)個人與企業(yè)共同成長持續(xù)學習完善的培訓與發(fā)展體系團隊合作創(chuàng)新、拼搏與服務(wù)的文化面向未來的數(shù)字化升級AI菜單推薦啟用AI智能菜單推薦系統(tǒng),根據(jù)顧客喜好個性化推薦。機器人送餐5G送餐機器人試點應(yīng)用,引領(lǐng)配送新模式。智能分析全鏈路智能分析系統(tǒng)優(yōu)化運營效率與顧客體驗。國際化戰(zhàn)略與中國角色市場地位中國已成達美樂全球五大市場之一創(chuàng)新中心中國本地創(chuàng)新反哺全球研發(fā)跨國交流國際團隊協(xié)作激發(fā)全球創(chuàng)意增長引擎中國市場持續(xù)高速增長破圈合作與跨界聯(lián)名動漫IP聯(lián)名聯(lián)名中國動漫IP打造國潮新品。新能源合作聯(lián)合新能源車品牌玩轉(zhuǎn)綠色營銷。快閃體驗達美樂快閃店現(xiàn)身音樂節(jié)潮玩地標。持續(xù)創(chuàng)新,品質(zhì)共贏研發(fā)投入每年研發(fā)投入
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