德克士：中國人最喜愛的家鄉味炸雞德克士深耕中國市場30余年，年銷售上億份炸雞。這個品牌已經成為代表家鄉溫暖滋味的象征。我們將探索這個深受中國人喜愛的炸雞品牌故事。作者：品牌起源1994年德克士正式進入中國大陸市場企業背景隸屬頂新集團，與康師傅為兄弟公司品牌名稱名稱源自美國德克薩斯（Dicos）初心與愿景溫暖情感讓每一口炸雞都溫暖人心家鄉記憶成為中國人共同的味覺記憶品牌使命致力于成為中國家鄉味炸雞的代表品牌發展歷程1994年首家門店落地成都，開啟中國市場征程2010年中國門店數量突破2000家，實現全國性覆蓋2024年穩居中國三大炸雞品牌之一，深入人心炸雞文化在中國外來文化90年代外來快餐文化興起，帶動炸雞風潮美食新寵炸雞逐漸成為中國快餐市場的熱門選擇本土創新德克士積極推動炸雞本地化創新與發展德克士為何獨樹一幟本土口味精準把握中國消費者的味蕾喜好，主打家鄉味創新融合將中國傳統美食元素融入西式快餐，創造獨特體驗親民定位高性價比策略，讓美味不再是奢侈品核心招牌產品脆皮炸雞外酥里嫩，鮮香多汁，滿口留香手槍腿獨門單品，口感獨特，一口咬下難忘經典堡系列鐵板嫩煎雞腿堡、經典脆爽雙雞堡等多種選擇手槍腿的爆紅故事1獨家產品只此一家，別無分號的標志性產品10億+銷售量累計售出數億只，創造行業神話92%認知度被譽為"國民炸雞腿"，消費者認知度極高開口炸鍋技術精準控溫確保炸雞內外溫度均勻鎖住肉汁保持雞肉多汁鮮嫩酥脆外皮形成金黃酥脆的外皮開口炸鍋特殊炸鍋設計提升炸雞口感本土化口味創新德克士不斷創新本土化口味。添加孜然、辣椒等中國香料，嘗試東南亞酸甜風味和米漢堡等本土新品。代表國人口味的變化模仿階段早期模仿西式快餐風味與產品結構融合階段逐步融入中國傳統香料與烹飪理念創新階段"越本土，越受歡迎"的自主研發路線菜品種類豐富炸雞類手槍腿雞塊雞翅漢堡類雞腿堡牛肉堡米漢堡小食類薯條甜品沙拉飲品類冷飲咖啡奶茶漢堡單品創新香酥脆雞堡外脆里嫩的雞肉餅，搭配特制醬料與新鮮蔬菜三層安格斯牛堡精選安格斯牛肉，三層肉餅滿足肉食愛好者雙層芝士堡濃郁芝士與鮮嫩肉餅完美融合，口感豐富招牌辣堡特制辣醬提升味覺層次，滿足中國人對辣的熱愛米漢堡與米飯套餐米漢堡創新用壓制米飯代替面包，迎合中國人對米食的偏好米飯套餐突破西式快餐定式，深受南方顧客喜愛結合中國傳統飲食習慣，創造舒適熟悉的用餐體驗親民價格策略門店布局廣泛2500+全國門店覆蓋中國大部分城市與縣城60%下沉市場二三線及小城鎮市場占比85%品牌滲透率小鎮青年對品牌的認知度社區融入與本地情感合作農戶與本地農戶建立長期合作，帶動特色食材發展社區地標門店成為社區聚會新地標，融入當地生活情感聯結建立與顧客的深層情感連接，不僅是品牌也是記憶德克士炸雞節活動時間每年7月第二周持續年份連續十年主要內容限時折扣、新品嘗鮮、互動游戲參與方式線上預約、門店到店、外賣平臺影響力年度炸雞消費高峰期，帶動品牌營銷行業比較：德克士VS肯德基、麥當勞肯德基/麥當勞全球標準化產品高度西式口味價格定位較高主攻一線城市德克士中國特色本土產品符合國人味蕾的調味價格親民易接受深耕二三線城市行業比較：德克士VS華萊士華萊士價格極度親民，主打超低價策略標準化程度低，質量參差不齊加盟模式為主，管控相對松散德克士定位中高端，價格略高但有質量保證產品研發投入大，獨家單品形成壁壘直營與加盟結合，品質管控嚴格品牌知名度數據肯德基德克士華萊士麥當勞其他營銷策略社交媒體營銷活躍于抖音、小紅書等平臺，貼近年輕受眾國潮聯名與本土設計師、IP合作，推出限定產品與包裝地方特色活動結合地方節慶與文化，打造區域性特色營銷產品安全與質量原料選擇與優質供應商長期合作，食材采購嚴格把關加工工藝標準化生產流程，溫度與時間精確控制質量檢測多重安全檢查機制，確保食品安全無憂消費者喜愛度德克士被網友親切稱為"家鄉味炸雞"。小鎮青年、學生群體和家庭用戶構成了品牌的核心消費群體。真情故事：顧客回憶童年回憶德克士是許多人成長中的第一次西式快餐體驗青春印記放學后與朋友聚會的場所，見證青春友誼節日慶典生日、考試成功等重要時刻的慶祝選擇持續創新：健康輕食嘗試低脂炸雞特殊烹飪工藝，減少油脂含量但保持口感蒸烤系列推出蒸烤代替傳統油炸的健康新選擇蔬食搭配增加蔬菜配比，提供更均衡的營養結構社會責任公益助學在貧困地區建立"德克士圖書室"，支持鄉村教育災區援助在自然災害發生時，及時向災區提供食品與資金支持社區關愛門店定期組織志愿服務活動，關愛社區弱勢群體未來展望市場拓展擴大縣域市場滲透，覆蓋更多下沉市場產品創新持續研發符合地方口味的本土創新產品數字化轉型加強線上渠道建設，提升用戶數字化體驗可持續發展推進環保包裝，減少資源消耗與污染家鄉味的共鳴日常美食炸雞已成為中國人日常飲食選擇之一社交紐帶家庭聚會、朋友聚餐的餐桌必