達(dá)美樂用心燒制，美味傳承達(dá)美樂是全球知名比薩品牌，以"用心燒制"的工藝與創(chuàng)新傳承聞名于世。每一塊比薩餅都凝聚著匠人精神，承載著美味與溫暖。作者：品牌起源1960年達(dá)美樂創(chuàng)立于美國密歇根州首家門店創(chuàng)始人湯姆·莫納漢兄弟購下第一家披薩店最初名稱最初店鋪名為Dominick'sPizza發(fā)展初期的故事1968年大火毀店，品牌展現(xiàn)堅韌重生1975年因商標(biāo)訴訟決定強化品牌建設(shè)1978年已迅速擴展至200家門店全球擴張之路1983年首度進軍國際市場，在加拿大設(shè)立首家海外門店1985年香港開設(shè)亞洲第一家分店1989年進入臺灣市場，開啟大中華區(qū)布局達(dá)美樂走向世界1997中國大陸首店北京迎來第一家達(dá)美樂門店832018年覆蓋國家全球約15000家門店90+2023年覆蓋國家全球超2萬家門店品牌核心價值用心燒制專注披薩手作匠藝高品質(zhì)選材嚴(yán)選每一種食材持續(xù)創(chuàng)新不斷創(chuàng)新產(chǎn)品口味與服務(wù)匠心工藝的秘密手工揉制面團每份披薩都現(xiàn)點現(xiàn)做，絕不預(yù)制獨家發(fā)酵工藝特殊配方使面團香松飽滿甄選優(yōu)質(zhì)食材精選奶酪和新鮮配菜用心燒制的比薩高溫烘烤420°C高溫烘烤，鎖住風(fēng)味拒絕冷凍食材每日采購，保證新鮮團隊用心每只披薩都記錄下門店團隊的匠心經(jīng)典菜單介紹美式至尊多種肉類和蔬菜完美搭配夏威夷經(jīng)典火腿菠蘿組合黑珍珠海鮮風(fēng)味濃郁創(chuàng)新產(chǎn)品案例現(xiàn)象級爆款臺灣達(dá)美樂"辣魔黑珍珠披薩"大受歡迎限定口味根據(jù)季節(jié)節(jié)日推出特別款式本地研發(fā)針對各地口味不斷研發(fā)新品美味傳承的意義傳統(tǒng)工藝源于對比薩制作工藝的尊重與傳承。堅持手工揉面、精選配料的匠人精神。匠心結(jié)晶每一口比薩都是烹飪師傅用心之作。專注細(xì)節(jié)，追求完美口感。文化融合同步融合各地文化，創(chuàng)造獨特風(fēng)味。傳統(tǒng)與創(chuàng)新并重，不斷突破。達(dá)美樂的數(shù)字亮眼顧客體驗第一30分鐘送達(dá)承諾快速配送服務(wù)聞名全球，保證熱氣騰騰送到家。高效配送體系優(yōu)化配送路線，智能派單，全程溫控保鮮。行業(yè)領(lǐng)先復(fù)購率顧客復(fù)購率居披薩行業(yè)第一梯隊，忠誠度高。達(dá)美樂與中國市場11997年北京開設(shè)中國內(nèi)地首家門店2早期階段擴張緩慢，市場認(rèn)知度低32017年起加速擴展戰(zhàn)略42020年后門店數(shù)大幅增長中國本地化策略推出鴨脖、蔥香牛肉等中式口味，優(yōu)化配送系統(tǒng)適應(yīng)中國消費習(xí)慣，與本地新零售平臺深度合作。面對中國餐飲文化本地競爭面臨"餅"類食物強大本地競爭改變印象打破"披薩等于高端西餐"的刻板印象推廣文化積極推廣手抓食用方式，貼近本地生活本地宣傳及新媒體策略社交媒體活躍在抖音、小紅書等平臺保持高互動創(chuàng)意活動舉辦"比薩DIY體驗日"等特色活動明星合作聯(lián)合明星和KOL推廣新品供應(yīng)鏈優(yōu)勢全冷鏈運輸構(gòu)建完整冷鏈體系，確保食材高新鮮度優(yōu)質(zhì)合作與上游優(yōu)質(zhì)農(nóng)場和工廠長期合作數(shù)字化管理推動物流數(shù)字化，提升效率員工與門店團隊職業(yè)成長以完善的職業(yè)成長通道吸引年輕人才培訓(xùn)體系完善培訓(xùn)體系，保障門店服務(wù)質(zhì)量團隊規(guī)模2024年國內(nèi)員工超1萬人企業(yè)社會責(zé)任公益捐贈持續(xù)參與社區(qū)支援活動關(guān)注兒童教育和弱勢群體食品安全建立嚴(yán)格食品安全管控體系透明化生產(chǎn)流程定期開放廚房參觀環(huán)保行動推廣環(huán)保包裝材料減少碳排放的配送計劃節(jié)約用水用電措施門店數(shù)字化轉(zhuǎn)型自有APP大力發(fā)展自有APP在線下單系統(tǒng)智能點單智能點單終端，簡化用餐流程智能配送配送路線算法提升速度和效率與競爭品牌對比品牌特點達(dá)美樂必勝客全球門店數(shù)超2萬家約1.8萬家配送速度30分鐘送達(dá)承諾無嚴(yán)格時間承諾主打賣點新鮮口感與快速配送餐廳體驗與多元菜單目標(biāo)客群年輕消費者，追求便捷家庭聚餐，商務(wù)用餐顧客忠誠度驅(qū)動頂級滿意度連續(xù)三年居同行前列豐富權(quán)益會員積分制，專屬優(yōu)惠持續(xù)新鮮感定期上線新品新零售與到家業(yè)態(tài)創(chuàng)新社區(qū)團購鄰里共享優(yōu)惠電商平臺全渠道覆蓋外賣平臺與美團、餓了么深度合作居家經(jīng)濟外賣訂單爆發(fā)式增長特色節(jié)日市場活動萬圣節(jié)限定款創(chuàng)意造型披薩引發(fā)社交媒體熱議，年輕人爭相打卡。平安夜特供"平安夜特供"活動引爆廈門首店，預(yù)訂量創(chuàng)單店記錄。節(jié)慶主題新品夏日、情人節(jié)等節(jié)點推出應(yīng)季主題新品，吸引消費者嘗鮮。全球共同美味體驗統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)全球配方與工藝標(biāo)準(zhǔn)化本地調(diào)整根據(jù)本地口味微調(diào)菜譜原汁原味保持傳統(tǒng)風(fēng)味門店設(shè)計兼具國際與本土元素持續(xù)創(chuàng)新策略食材創(chuàng)新研發(fā)新食材，如植物基比薩，滿足健康需求跨界聯(lián)名與流行IP合作，推出聯(lián)名周邊產(chǎn)品技術(shù)探索探索無人外送、無人廚房等新模式未來發(fā)展視野40K2030年全球門店目標(biāo)持續(xù)拓展國際市場2X中國市場增長預(yù)期五年內(nèi)翻倍增長20%數(shù)字化投入持續(xù)加碼數(shù)字技術(shù)結(jié)語：用心燒制，美味傳承60余年