第11章

植物的光合作用和呼吸作用2024蘇教版

▏七年級

▏下冊

▏第2節

▏植物的呼吸作用第4單元

植物的生活稿定PPT02ONTENTS目錄C01新課程目標02重點難點0304知識總結06課堂練習07復習鞏固探究新知一、細胞呼吸產生能量二、細胞呼吸生成二氧化碳和水05課堂導入新課程目標0102通過實驗探究驗證呼吸作用能夠生成二氧化碳和消耗氧氣，培養學生分析、歸納和總結等思維能力。通過實驗探究，分析實驗現象，理解植物細胞呼吸會產生能量，能夠生成二氧化碳，消耗氧氣等。04通過梳理探究實驗結論，概括呼吸作用的概念和意義，培養學生批判性思維。03通過實驗探究呼吸作用生成的產物，培養學生實驗探究能力，促進掌握科學探究的一般方法。重點難點重點：細胞能分解糖類獲得生命活動所需的能量，同時生成二氧化碳和水難點：探究植物細胞呼吸能夠生成二氧化碳和消耗氧氣。植物的光合作用光合作用是指植物利用光能，將二氧化碳和水合成為貯存了能量的有機物，同時釋放氧氣的過程。概念公式原料條件場所產物實質合成有機物，貯存能量。復習鞏固課堂導入農民伯伯播種前往往要松土，使土壤有充足的空氣。而且種子萌發成幼苗的過程中，子葉逐漸消失，子葉中的營養物質去哪兒呢？為什么播種前要給土壤松土呢？植物通過呼吸作用，分解有機物，獲得生命活動所需的能量，植物細胞在分解有機物的同時，生成了哪些物質呢？植物的呼吸作用對植物自身的生命活動有什么意義？探究新知一、細胞呼吸產生能量植物的呼吸作用發生在哪兒？植物的呼吸作用發生在細胞中，也稱為細胞呼吸。

植物細胞的細胞質和線粒體是細胞呼吸的重要場所。線粒體細胞質

植物通過細胞呼吸可以分解糖類等有機物，獲得生命活動所需的能量。一、細胞呼吸產生能量討

論植物細胞呼吸會產生能量嗎？目標：理解植物細胞呼吸能夠產生能量。素材：一位同學為了驗證“植物細胞呼吸會產生能量”的假設，開展了以下實驗探究：1.他先準備了兩份等量的大豆種子，將一份煮熟后放置至室溫，另一份浸泡至萌發狀態，再分別裝入家、乙兩個相同的保溫杯，測定并記錄杯中起始溫度；蓋上杯蓋放置24h，再次測定并記錄杯中的溫度。2.他發現，甲杯中的溫度沒有明顯變化，乙杯中的溫度升高了約2℃。一、細胞呼吸產生能量煮熟的種子萌發的種子起始溫度實驗前煮熟的種子萌發的種子24h后溫度實驗后2℃實驗現象：一、細胞呼吸產生能量學習與討論：1.分小組研讀素材，分析該實驗中的變量是什么，實驗是如何控制單一變量的。列表寫出具體的做法與控制的單一變量。實驗變量：植物細胞的活性。具體做法控制的單一變量等量的大豆種子種子的數量兩個相同的保溫杯隔熱保溫放置24h測定溫度的時間2.各小組討論實驗結果說明了什么。植物呼吸會產生能量。一、細胞呼吸產生能量植物細胞呼吸產生的能量有哪些去向呢？用途一用途二萌發過程中的細胞分裂、分化等生命活動熱能以熱能的形式釋放出來，使大豆種子溫度升高。一、細胞呼吸產生能量實踐應用：

剛收獲的玉米粒堆放一段時間后會發熱，這與什么有關呢？

呼吸作用分解，釋放的能量以熱能形式釋放出來二、細胞呼吸生成二氧化碳和水

人呼吸時會產生二氧化碳，那么，植物的呼吸是否也能產生二氧化碳呢？我們該如何驗證二氧化碳的存在呢？無二氧化碳通入二氧化碳氣體二氧化碳會使澄清石灰水變渾濁。

根據這一事實，我們可以利用實驗探究植物呼吸作用是否生成了二氧化碳。實

驗植物細胞呼吸能夠生成二氧化碳目標：驗證植物細胞呼吸能夠生成二氧化碳。器材：黑色塑料袋、錐形瓶、軟管、止水夾、新鮮蔬菜、澄清石灰水等。步驟：1.分小組提前一天準備：先取兩份同種新鮮蔬菜各100g，其中一份用沸水燙2~3min，另一份不做處理；再將它們分別裝入兩個不漏氣的黑色塑料袋，插入軟管后適當扎緊袋口，并用止水夾夾夾緊軟管。塑料袋上不做任何標記。2.實驗時每小組隨機取一袋蔬菜，將軟管插入盛有澄清石灰水的錐形瓶中，移開止水夾，輕輕擠壓塑料袋，觀察澄清石灰水有無變化。二、細胞呼吸生成二氧化碳和水二、細胞呼吸生成二氧化碳和水二、細胞呼吸生成二氧化碳和水分析討論：1.實驗中為什么用黑色塑料袋裝蔬菜？2.實驗探究的結果說明了什么？

使蔬菜只進行呼吸作用，避免光合作用的干擾。實驗現象1號瓶未渾濁2號瓶變渾濁——燙過蔬菜——新鮮蔬菜

植物細胞呼吸能夠生成二氧化碳二、細胞呼吸生成二氧化碳和水

生活中我們會看到這樣的現象，胡蘿卜用塑料袋扎緊一段時間后，有水珠出現，說明什么問題？植物呼吸作用產生了水。二、細胞呼吸生成二氧化碳和水

人的呼吸會消耗氧氣，植物細胞呼吸是否也會消耗氧氣呢？如何通過實驗進行驗證？實

驗植物細胞呼吸會消耗氧氣目標：驗證植物細胞呼吸會消耗氧氣。器材：蔬菜、細木條、火柴、錐形瓶等。步驟：1.將等量的新鮮的和用沸水燙過的蔬菜，分別放入兩只相同的錐形瓶中，密封錐形瓶后，在黑暗處放置一晝夜。2.當我們把帶火星的細木條伸入分別放有新鮮植物的錐形瓶和燙過的植物的錐形瓶時，會有什么現象出現呢？二、細胞呼吸生成二氧化碳和水二、細胞呼吸生成二氧化碳和水

燙過植物

新鮮植物

為什么密封錐形瓶后放在黑暗處一晝夜？

只進行呼吸作用二、細胞呼吸生成二氧化碳和水

燙過植物

新鮮植物實驗現象燃燒的細木條：熄滅繼續燃燒瓶中有無氧氣：無有實驗結論植物細胞呼吸會消耗氧氣。二、細胞呼吸生成二氧化碳和水

在黑暗處放置一晝夜后，密封的錐形瓶中的新鮮植物會消耗掉瓶中原有的氧氣，使伸入瓶中的細木條上的火星熄滅。那么，植物細胞呼吸一定需要氧氣嗎？二、細胞呼吸生成二氧化碳和水

植物細胞通過分解糖類等有機物獲得生命活動所需的能量。細胞呼吸通常需要氧氣，稱為有氧呼吸。有氧呼吸會生成二氧化碳和水。

有時細胞呼吸還能在無氧條件下進行，稱為無氧呼吸。無氧呼吸會生成酒精或乳酸。蘋果、香蕉等儲藏一段時間會無氧呼吸產生酒味馬鈴薯塊莖、天才塊根等在無氧呼吸時會產生乳酸二、細胞呼吸生成二氧化碳和水實踐應用：

生活中我們會看到放久的蘿卜會變得“糠心”，蘋果變“皺”，是什么原因導致的呢？蘿卜糠心蘋果變“皺”呼吸作用分解有機物二、細胞呼吸生成二氧化碳和水實踐應用：

臥室里擺放了很多盆綠色植物。你們覺得這種做法科學嗎？為什么？

夜晚植物進行呼吸作用而不進行光合作用，植物過多夜晚會使室內氧氣含量減少，二氧化碳含量增多，影響人體健康。三、細胞呼吸的意義

細胞呼吸是植物活細胞普遍存在的生命現象，在植物的物質和能量轉化中具有非常重要的意義。氧氣有機物二氧化碳能量

水糖類蛋白質脂肪各種生命活動

細胞分裂、分化

根吸收無機鹽

有機物的運輸熱能呼吸作用實質：分解有機物，釋放能量。三、細胞呼吸的意義

如果植物體的某個部位受傷或受到病菌侵染，該部位通過增加細胞呼吸，可以促進傷口愈合或有毒物質分解，同時還會生成殺菌物質，增強植物自身的抗病能力。知識總結植物的呼吸作用呼吸作用是指細胞內的有機物（如淀粉）經過一系列復雜變化，分解成二氧化碳等物質并釋放出能量的過程。概念公式原料條件場所產物實質分解有機物，釋放能量。意義為生命活動提供能量。有機物+氧氣活細胞線粒體/細胞質二氧化碳+水+能量課堂檢測1.呼吸作用的產物是（

）A.有機物和氧氣B.二氧化碳和水C.有機物和水D.水和無機鹽2.為盆栽植物經常松土，可以（

）A.增強光合作用B.降低光合作用C.增強呼吸作用D.降低呼吸作用BC

課堂檢測3.蘿卜貯存久了會空心是因為（

）A.蒸騰作用散失了體內水分B.沒有見光，蘿卜沒有制造有機物C.呼吸作用消耗了有機物D.蘿卜長霉了4.潮濕的稻谷堆中溫度較高，這些能量來自稻谷種子的（

）A.光合作用B.呼吸作用C.吸熱作用D.吸水作用CB呼吸作用釋放能量課堂檢測5.在驗證呼吸作用產生二氧化碳的實驗中，要用黑色的塑料袋裝蔬菜，而不用透明塑料袋，其主要原因是（

）A.防止袋內蔬菜進行光合作用B.在黑色的背景下，呼吸作用更強烈C.防止二氧化碳氣體見光分解D.有利于保溫，可促進呼吸作用A課堂檢測6.呼吸是生命的標志。下列有關植物體呼吸作用的敘述，正確的是（

）A．植物只在黑夜進行呼吸作用B．植物只在白天進行呼吸作用C．植物在白天和黑夜都進行呼吸作用D．植物在光照不足的情況下進行呼吸作用C呼吸作用