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文檔簡介
承包所有來賓餐飲協議書?甲方(發包方):姓名:__________________身份證號:__________________地址:__________________聯系電話:__________________乙方(承包方):名稱:__________________統一社會信用代碼:__________________法定代表人:__________________地址:__________________聯系電話:__________________鑒于甲方有舉辦活動并需要乙方提供餐飲服務的需求,乙方具備提供優質餐飲服務的能力和資質,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方活動中所有來賓的餐飲服務承包事宜達成如下協議:一、標的物或服務具體描述1.餐飲服務內容乙方負責為甲方舉辦的[活動名稱]提供全程餐飲服務,包括但不限于早餐、午餐、晚餐、茶歇、點心等。餐飲種類需根據甲方要求及活動性質進行合理搭配,確保菜品豐富多樣、營養均衡。2.菜品要求食材品質:乙方所選用的食材必須新鮮、優質、安全,符合國家相關食品安全標準。肉類、禽類需提供檢驗檢疫合格證明,蔬菜、水果等應無農藥殘留超標等問題。菜品口味:根據甲方提供的口味偏好或結合活動主題,定制個性化的菜品口味。保證菜品色香味俱佳,滿足不同來賓的口味需求。菜品創新:乙方應定期推出新菜品,為甲方活動餐飲增添特色。在活動期間,根據甲方反饋及實際情況,及時調整菜品內容,確保餐飲服務質量。3.服務場地及設施場地布置:乙方負責根據活動場地的布局和風格,合理安排餐飲服務區域,包括用餐區、取餐區、餐具擺放區等。用餐區應進行溫馨、舒適的布置,營造良好的用餐氛圍。設施設備:乙方應配備齊全且符合衛生標準的餐飲設施設備,如爐灶、烤箱、蒸箱、冷藏柜、餐具、桌椅等。確保設施設備正常運行,能夠滿足活動期間的餐飲服務需求。同時,在活動前對設施設備進行全面清潔和調試,保證其干凈、整潔、無故障。4.服務人員配備廚師團隊:乙方應組建專業的廚師團隊,廚師需具備豐富的烹飪經驗和精湛的廚藝,能夠熟練制作各類菜品。廚師團隊應嚴格遵守食品安全操作規范,確保菜品質量和安全。服務人員:安排足夠數量的服務人員,包括服務員、傳菜員、收銀員等。服務人員應具備良好的服務意識和溝通能力,能夠熱情、周到地為來賓提供餐飲服務。服務人員需統一著裝,佩戴工作牌,保持良好的形象和精神面貌。二、權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方提供的餐飲服務進行監督檢查,提出意見和建議。有權根據活動實際情況,對餐飲服務內容、菜品等進行合理調整。在乙方提供的餐飲服務不符合合同約定或出現食品安全問題時,有權要求乙方采取補救措施或承擔相應責任。2.義務向乙方提供活動的詳細信息,包括活動時間、地點、參與人數、活動主題、特殊飲食要求等,以便乙方做好餐飲服務準備工作。協助乙方做好活動現場的餐飲服務協調工作,確保餐飲服務順利進行。按照合同約定的時間和方式向乙方支付餐飲服務費用。(二)乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照合同約定提供相關信息,并在合理時間內對乙方的餐飲服務方案提出反饋意見。根據合同約定及甲方要求,自主安排餐飲服務的具體內容和方式,但需確保服務質量符合合同標準。在甲方未按照合同約定支付費用時,有權暫停餐飲服務,并要求甲方支付相應費用及承擔違約責任。2.義務嚴格按照合同約定的餐飲服務內容、菜品要求、服務標準等為甲方提供優質的餐飲服務。負責餐飲服務所需食材、調料、設施設備等的采購、運輸、儲存和使用,確保食品安全和質量。對服務人員進行培訓和管理,確保服務人員具備專業的服務技能和良好的服務態度。在活動期間,服務人員應聽從甲方的合理安排,積極配合甲方做好餐飲服務相關工作。遵守國家食品安全法律法規及相關行業規范,確保餐飲服務過程中的食品安全。如因乙方原因導致食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的全部損失。在活動結束后,負責清理餐飲服務區域,恢復場地原狀。三、費用及支付方式1.餐飲服務費用本次活動餐飲服務費用總計為人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。該費用包含食材采購、菜品制作、服務人員工資、設施設備租賃及使用、場地布置、運輸、保險、利潤、稅金等乙方為提供本合同約定餐飲服務所需的全部費用。2.支付方式預付款:合同簽訂后[X]個工作日內,甲方向乙方支付餐飲服務費用的[X]%作為預付款,即人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。進度款:在活動開始前[X]個工作日,根據乙方提供的實際準備情況及預計服務量,甲方向乙方支付餐飲服務費用的[X]%作為進度款,即人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。結算款:活動結束后[X]個工作日內,雙方根據實際用餐人數及服務情況進行結算。甲方在確認無誤后,向乙方支付剩余餐飲服務費用,即人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。乙方應在每次收款前向甲方提供合法有效的發票,否則甲方有權拒絕付款且不承擔任何違約責任。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照合同約定的時間和方式支付餐飲服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停餐飲服務,并要求甲方支付已發生的餐飲服務費用及違約金。同時,甲方應承擔因逾期付款給乙方造成的全部損失。若甲方未按照合同約定向乙方提供活動相關信息或未協助乙方做好餐飲服務協調工作,導致乙方無法正常提供餐飲服務或造成服務質量下降的,甲方應承擔相應責任,并賠償乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責任若乙方未按照合同約定的餐飲服務內容、菜品要求、服務標準等提供餐飲服務,乙方應立即采取補救措施。如給甲方造成損失的,乙方應按照損失金額的[X]倍向甲方支付賠償金。若乙方的違約行為嚴重影響活動進行或導致甲方遭受重大損失的,甲方有權解除合同,并要求乙方返還已支付的費用,同時乙方應按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方提供的餐飲服務出現食品安全問題,乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的全部損失,包括但不限于醫療費、誤工費、賠償金等。同時,乙方應按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。如因食品安全問題給甲方聲譽造成不良影響的,乙方還應負責消除影響,并承擔相應的公關費用。若乙方未按照合同約定的時間和要求完成餐飲服務準備工作或未在活動結束后及時清理場地,每逾期一日,應按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權另行委托第三方提供餐飲服務,由此產生的費用由乙方承擔,同時乙方應按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方擅自將本合同約定的餐飲服務轉包給第三方,甲方有權解除合同,并要求乙方返還已支付的費用,同時乙方應按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。乙方轉包行為給甲方造成損失的,還應承擔賠償責任。五、爭議解決本合同在履行過程中發生的爭議,由雙方協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜
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