認(rèn)識酸和堿第七單元第二節(jié)

堿及其性質(zhì)目錄CONTENTS1認(rèn)識氫氧化鈉、氫氧化鈣物理性質(zhì)及特性2掌握氫氧化鈉、氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)，歸納酸的通性重點(diǎn):常見堿的物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)難點(diǎn):通過實(shí)驗(yàn)歸納堿的化學(xué)性質(zhì)3會(huì)熟練書寫堿的化學(xué)性質(zhì)中的化學(xué)方程式及相關(guān)的反應(yīng)現(xiàn)象有一類與酸不同的化合物，它們在水中解離出的陰離子全部是氫氧根離子（OH-），化學(xué)上把這類化合物稱為堿。例如石灰水中的溶質(zhì)氫氧化鈣[Ca(OH)2]就是一種堿。不難推測，堿的化學(xué)性質(zhì)跟氫氧根離子（OH-）密切相關(guān)。課堂導(dǎo)入常見的堿一、氫氧化鈉和氫氧化鈣是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中常見的堿探究新知各取適量固體氫氧化鈉（NaOH）和氫氧化鈣[Ca(OH)2]，分別放入潔凈干燥的小燒杯中。完成下列實(shí)驗(yàn)：1.觀察它們的顏色和狀態(tài)。2.露置在空氣中一段時(shí)間后，觀察它們的顏色和狀態(tài)變化。3.向兩個(gè)小燒杯中分別加入少量水，振蕩，觀察它們的溶解情況。用手觸摸燒杯外壁。請你將觀察到的現(xiàn)象填在下表中。活動(dòng)探究7-3認(rèn)識氫氧化鈉和氫氧化鈣顏色狀態(tài)露置在空氣中的變化在水中的溶解情況其他氫氧化鈉氫氧化鈣白色固體粉末狀固體白色微溶于水易溶于水放出大量的熱易潮解無變化氫氧化鈉①俗稱苛性鈉、火堿或燒堿，有強(qiáng)烈的腐蝕性。若不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用大量水沖洗，然后再涂上硼酸溶液。②暴露在空氣中易吸收空氣中的水蒸氣而溶解，因此應(yīng)密封保存。氫氧化鈉具有吸水性，可干燥劑干燥某些氣體。可用來干燥一些氣體(O2、N2、NH3、H2等)，在球干燥管中裝入固體氫氧化鈉，氣體大口進(jìn)小口出氫氧化鈣①俗稱熟石灰、消石灰，是一種白色粉末狀物質(zhì)，微溶于水，其水溶液俗稱石灰水。氫氧化鈣對皮膚、衣服等有腐蝕作用。②氫氧化鈣的制備氫氧化鈣可由生石灰（主要成分是氧化鈣）和水反應(yīng)生成，反應(yīng)過程中放出大量的熱。化學(xué)方程式:CaO+H2O=Ca(OH)2氧化鈣也具有吸水性，常用作食品上的干燥劑。注：工業(yè)上通過高溫煅燒石灰石來生產(chǎn)氧化鈣。化學(xué)方程式:CaCO3==CaO+CO2↑制備二、物質(zhì)的性質(zhì)是由物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定,堿的化學(xué)性質(zhì)就是由氫氧根離子決定的堿的化學(xué)性質(zhì)活動(dòng)探究7-4氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)1.在兩支試管中各加入少量氫氧化鈉溶液，然后分別滴加紫色石蕊試液和無色酚酞試液；另取兩支試管中，各加入少量氫氧化鈣溶液，同樣分別滴入幾滴紫色石蕊試液和無色酚酞試液。觀察現(xiàn)象。滴入紫色石蕊試液滴入無色酚酞試液氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液紫色石蕊試液變?yōu)樗{(lán)色無色酚酞變?yōu)榧t色紫色石蕊試液變?yōu)樗{(lán)色無色酚酞變?yōu)榧t色2.向兩個(gè)盛有二氧化碳?xì)怏w的礦泉水瓶里分別加入5mL氫氧化鈉溶液和5mL氫氧化鈣溶液，立即擰緊瓶蓋，觀察現(xiàn)象。實(shí)現(xiàn)現(xiàn)象氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液礦泉水瓶變癟變癟程度非常明顯礦泉水瓶變癟變癟程度明顯澄清石灰水變渾濁討論：有同學(xué)認(rèn)為，實(shí)驗(yàn)2中礦泉水瓶變癟，不足以證明二氧化碳和氫氧化鈉或氫氧化鈣溶液發(fā)生了反應(yīng)，因?yàn)槎趸既芙庠谒幸矔?huì)產(chǎn)生類似的現(xiàn)象。你同意這種觀點(diǎn)嗎？你用什么證據(jù)證明自己的觀點(diǎn)呢？實(shí)驗(yàn)證明，氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液都能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，使無色酚酞試液變紅色；動(dòng)能與二氧化碳發(fā)生反應(yīng)。化學(xué)方程式：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O（無明顯現(xiàn)象）

Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O（澄清石灰水變渾濁或產(chǎn)生白色沉淀）

3.分別向兩個(gè)盛有氯化鐵溶液和氯化銅溶液的試管中滴加氫氧化鈉溶液，觀察現(xiàn)象。實(shí)現(xiàn)現(xiàn)象氯化鐵溶液氯化銅溶液產(chǎn)生紅褐色沉淀產(chǎn)生藍(lán)色沉淀化學(xué)方程式：CuCl2+2NaOH=2NaCl+Cu(OH)2↓FeCl3+3NaOH=3NaCl+Fe(OH)3↓【問題思考】若將上述實(shí)驗(yàn)中的氫氧化鈉溶液改為氫氧化鈣溶液，能否發(fā)生反應(yīng)，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？化學(xué)方程式：CuCl2+Ca(OH)2=CaCl2+Cu(OH)2↓

產(chǎn)生藍(lán)色沉淀2FeCl3+3Ca(OH)2=3CaCl2+2Fe(OH)3↓

產(chǎn)生紅褐色沉淀實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)得出了這樣的結(jié)論：堿具有相似的化學(xué)性質(zhì)。（1）能使紫色石蕊試液變藍(lán)，使無色酚酞試液變紅；（2）能與某些非金屬氧化物反應(yīng)，生成鹽和水；（3）能與部分鹽反應(yīng)，生成新鹽和新酸。【問題思考】為什么堿具有相似的化學(xué)性質(zhì)？堿的化學(xué)性質(zhì)相似的微觀解析堿溶于水時(shí)，都能解離出共同的陰離子——?dú)溲醺x子(OH-)，正是由于氫氧根離子的存在，導(dǎo)致它們具有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。當(dāng)然，由于不同的堿溶于水時(shí)解離出的陽離子不同，其性質(zhì)也存在差異。例如，氫氧化鈣溶液能與碳酸鈉溶液反應(yīng)生成白色的碳酸鈣沉淀，而氫氧化鈉卻不能。Ca(OH)2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3↓【問題思考】試寫出氫氧化鋇[Ba(OH)2]溶液與碳酸鉀(K2CO3)溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式，并思考?xì)溲趸浤芊衽c碳酸鉀發(fā)生反應(yīng)？NaOH+Na2CO3=不反應(yīng)Ba(OH)2+Na2CO3=2NaOH+BaCO3↓堿的用途氫氧化鈉俗稱苛性鈉、火堿、燒堿（強(qiáng)腐蝕性）其他易潮解（做干燥劑）用途化工原料：肥皂、石油、造紙、紡織、印染等工業(yè)氫氧化鈣俗稱熟石灰、消石灰（有腐蝕性）其他由生石灰加水制得(放出大量的熱)CaO+H2O=Ca(OH)2用途砌磚、抹墻；降低土壤酸性；制波爾多液、制石硫合劑農(nóng)藥課堂達(dá)標(biāo)1.下列物質(zhì)俗名對應(yīng)正確的是（）A．NaOH—苛性鈉 B．Ca(OH)2—生石灰C．CaO—熟石灰 D．NaHCO3—蘇打A課堂達(dá)標(biāo)2.下列關(guān)于NaOH和Ca(OH)2的用途中錯(cuò)誤的是（）A．用Ca(OH)2制波爾多液 B．用Ca(OH)2改良酸性土壤 C．用NaOH溶液檢驗(yàn)CO2

D．用NaOH固體干燥某些氣體C3.下列關(guān)于氫氧化鈉的描述中錯(cuò)誤的是（）A．對皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用B．其水溶液能使石蕊溶液變紅C．能去除油污，可作爐具清潔劑D．易溶于水，溶解時(shí)放出熱量B課堂達(dá)標(biāo)課堂達(dá)標(biāo)4.某興趣小組利用壓強(qiáng)傳感器研究氫氧化鈉溶液吸收二氧化碳的情況。用3個(gè)250mL的燒瓶收集滿純凈的二氧化碳，連接壓強(qiáng)傳感器，同時(shí)采集數(shù)據(jù)，用注射器同時(shí)等速度分別注入三種不同濃度的氫氧化鈉溶液各15mL，片刻后，同時(shí)振蕩燒瓶，等待反應(yīng)完成。采集的數(shù)據(jù)如圖所示。下列說法正確的是（）A．0～t1段曲線呈現(xiàn)這種形態(tài)是因?yàn)樽⑷霘溲趸c溶液后未進(jìn)行振蕩B．t1～t2段曲線呈現(xiàn)這種形態(tài)是因?yàn)樽⑷霘溲趸c溶液后進(jìn)行振蕩C．a(chǎn)、b、c三種曲線所示的實(shí)驗(yàn)中，t3時(shí)燒瓶內(nèi)壓強(qiáng)由大到小的順序是a>b>cD．a(chǎn)、b、c三種曲線所示的實(shí)驗(yàn)中，t3時(shí)被吸收的二氧化碳的體積由大到小的順序是a>b>cC5.如圖所示，分別向四支試管中加入飽和石灰水，使其與試管內(nèi)溶液充分反應(yīng)。無論飽和石灰水加入量的多少，反應(yīng)后試管內(nèi)溶液一定呈堿性的是（）A．① B．② C．③ D．④C課堂達(dá)標(biāo)6.為探究一瓶久置的NaOH溶液樣品是否變質(zhì)，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)一：取少量樣品于試管中，滴加1～2滴酚酞溶液，溶液顯紅色。實(shí)驗(yàn)二：取少量樣品于試管中，加入適量稀硫酸，有氣泡放出。實(shí)驗(yàn)三：取少量樣品于試管中，加入足量的BaCl2溶液，有白色沉淀生成。過濾，向?yàn)V液中滴加1～2滴酚酞溶液，溶液顯紅色。下列結(jié)論正確的是（）A．實(shí)驗(yàn)一說明NaOH溶液沒有變質(zhì) B．實(shí)驗(yàn)二說明NaOH溶液全部變質(zhì)C．實(shí)驗(yàn)三中生成的沉淀為Ba(OH)2 D．實(shí)驗(yàn)三說明NaOH溶液部分變質(zhì)D課堂達(dá)標(biāo)7.物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途。下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途之間匹配正確的是（）A．A B．B C．C D．DD課堂達(dá)標(biāo)選項(xiàng)結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途A稀鹽酸中含有氫離子具有酸性檢驗(yàn)溶液中是否含有銀離子B稀鹽酸中含有氯離子具有酸性檢驗(yàn)溶液中是否含有銀離子C氫氧化鈉溶液中含有鈉離子具有堿性吸收二氧化硫氣體D氫氧化鈉溶液中含有氫氧根離子具有堿性吸收二氧化硫氣體課堂達(dá)標(biāo)8.向100g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4%的氫氧化鈉溶液中逐滴加入氯化鎂溶液，相關(guān)量的變化如圖。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．a(chǎn)點(diǎn)的值為2.9 B．b點(diǎn)對應(yīng)的溶液能使無色酚酞溶液變紅 C．c點(diǎn)時(shí)兩者恰好完全反應(yīng) D．d點(diǎn)對應(yīng)的溶液含有三種溶質(zhì)D課堂達(dá)標(biāo)9.實(shí)驗(yàn)室有一瓶敞口放置的氫氧化鈉固體樣品，為探究樣品中的成分，小科進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：（1）操作①是加水充分溶解，操作②的名稱是______。（2）沉淀B的化學(xué)式是______。（3）小科根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象認(rèn)為樣品中一定含有氫氧化鈉，請你評價(jià)小科的判斷是否正確，并說明理由:過濾不正確，是因?yàn)樘妓徕c和氫氧化鈣反應(yīng)生成了氫氧化鈉，與氯化鐵反應(yīng)的氫氧化鈉也可能全部是碳酸鈉和氫氧化鈣反應(yīng)生成的氫氧化鈉CaCO3課堂達(dá)標(biāo)10.某班同學(xué)研究堿的性質(zhì)時(shí)，進(jìn)行如圖實(shí)驗(yàn)，觀察到有藍(lán)色絮狀沉淀產(chǎn)生。一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)試管中的沉淀有些小組部分變黑，有些小組仍為藍(lán)色。（1）反應(yīng)生成的藍(lán)色絮狀沉淀物質(zhì)是___________。（2）根據(jù)質(zhì)量守恒定律，推測黑色物質(zhì)可能是________。A．鐵B．碳C．二氧化錳D．氧化銅（3）某同學(xué)認(rèn)為試管中沉淀的顏色變黑可能是由于反應(yīng)物的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)較高所致。為驗(yàn)證猜想是否成立，他改用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)更大的硫酸銅溶液再一次進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)生成的藍(lán)色絮狀沉淀過一段時(shí)間并未變黑。因此，他認(rèn)為自己的猜想是錯(cuò)誤的。請回答，他能否據(jù)此否定自己的猜想？并說明理由