標準解讀

《T/CSWSL 013-2019 凡納濱對蝦和羅氏沼蝦用發酵飼料》是一項由中國水產流通與加工協會（China Aquatic Products Circulation and Processing Association, CSWSL）制定的標準，該標準主要針對凡納濱對蝦（Penaeus vannamei）及羅氏沼蝦（Macrobrachium rosenbergii）養殖過程中使用的發酵飼料進行了規范。其內容涵蓋了發酵飼料的定義、原料要求、生產工藝、質量控制以及包裝、運輸和儲存等方面的要求。

根據此標準，發酵飼料是指通過微生物作用將一定比例的植物性或動物性原料進行生物轉化后得到的產品，用于提高飼料營養價值、改善飼料適口性或增強動物免疫力。對于凡納濱對蝦和羅氏沼蝦而言，合適的發酵飼料能夠促進其生長發育，提高抗病能力。

在原料選擇上，《T/CSWSL 013-2019》規定了必須使用符合國家相關法律法規要求且無污染、無霉變的新鮮或干燥原料；同時強調了不得使用任何可能對人體健康造成危害或者影響水產品質量安全的物質作為添加劑。

關于生產過程，《T/CSWSL 013-2019》明確了從原料預處理到最終成品出庫整個流程中的關鍵控制點，包括但不限于接種菌種的選擇與培養條件、發酵溫度時間等參數設置、混合均勻度檢測方法等，以確保每批次產品的一致性和穩定性。

此外，該標準還對成品的質量指標作出了詳細說明，比如水分含量、粗蛋白含量、酸溶性灰分等理化性質，以及細菌總數、大腸桿菌群數等微生物限量要求，并提供了相應的檢驗規則和技術手段。


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  • 正在執行有效
  • 2019-09-06 頒布
  • 2019-12-01 實施
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文檔簡介

ICS65120

B46.

團體標準

T/CSWSL013—2019

凡納濱對蝦和羅氏沼蝦用發酵飼料

Fermentedfeedforwhiteshrimpandgiantfreshwaterprawn

2019-09-06發布2019-12-01實施

北京生物飼料產業技術創新戰略聯盟發布

T/CSWSL013—2019

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由北京生物飼料產業技術創新戰略聯盟標準化技術委員會提出并歸口

。

本標準起草單位福建大北農水產科技有限公司武漢新華揚生物股份有限公司河北旺鯤生物科

:、、

技有限公司南京寶輝生物飼料有限公司廣西博益德生物科技有限公司天津博菲德科技有限公司生

、、、(

物飼料開發國家工程研究中心博益德北京生物科技有限公司中國農業科學院飼料研究所

)、()、。

本標準主要起草人易敢峰周櫻張連水蔡輝益汪攀黃趙才馬貴善吳琪吳建軍付維來

:、、、、、、、、、、

胡婷王寧盧俊王剛王勝黃健劉艷玲李其松

、、、、、、、。

T/CSWSL013—2019

凡納濱對蝦和羅氏沼蝦用發酵飼料

1范圍

本標準規定了凡納濱對蝦和羅氏沼蝦用發酵飼料的產品分類要求試驗方法檢驗規則以及標簽

、、、、

包裝運輸貯存和保質期

、、。

本標準適用于以飼用微生物和酶制劑為發酵劑以兩種或兩種以上飼料原料為發酵底物經發酵培

,,

養制備得到的用于凡納濱對蝦和羅氏沼蝦養殖的飼料產品

,。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

飼料產品混合均勻度的測定

GB/T5918

飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法

GB/T6432

飼料中粗纖維的含量測定過濾法

GB/T6434

飼料中水分的測定

GB/T6435

飼料中粗灰分的測定

GB/T6438

數值修約規則與極限數值的表示和判定

GB/T8170

飼料標簽

GB10648

食品中總酸的測定

GB/T12456

飼料衛生標準

GB13078

飼料中總砷的測定

GB/T13079

飼料中鉛的測定原子吸收光譜法

GB/T13080

飼料中汞的測定

GB/T13081

飼料中鎘的測定方法

GB/T13082

飼料中鉻的測定

GB/T13088

飼料中沙門氏菌的測定

GB/T13091

飼料采樣

GB/T14699.1

飼料檢測結果判定的允許誤差

GB/T18823

飼料中大腸菌群的測定

GB/T18869

大豆肽粉

GB/T22492

飼料中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定免疫親和柱凈化高效液相色譜法

GB/T30956-

飼料中揮發性鹽基氮的測定

GB/T32141

定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

JJF1070

飼料中黃曲霉毒素玉米赤霉烯酮和毒素的測定液相色譜串聯質譜法

NY/T2071、T-2-

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