標(biāo)準(zhǔn)解讀

《T/CSWSL 002-2018 發(fā)酵飼料技術(shù)通則》是一項(xiàng)由中國(guó)生物飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)發(fā)酵飼料的生產(chǎn)、加工以及質(zhì)量控制等方面提供了具體的技術(shù)指導(dǎo)。根據(jù)這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),發(fā)酵飼料是指通過(guò)微生物發(fā)酵過(guò)程生產(chǎn)的用于動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的飼料產(chǎn)品。此標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了從原料選擇到最終產(chǎn)品的各個(gè)環(huán)節(jié)。

在原料方面,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了所使用的原料應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求,并且對(duì)原料的質(zhì)量和安全性提出了明確要求。同時(shí),對(duì)于參與發(fā)酵過(guò)程的菌種也有嚴(yán)格規(guī)定,包括但不限于乳酸菌、酵母菌等有益微生物,這些菌種需經(jīng)過(guò)科學(xué)驗(yàn)證能夠有效促進(jìn)動(dòng)物健康或提高飼料利用率。

關(guān)于生產(chǎn)工藝流程,《T/CSWSL 002-2018》詳細(xì)描述了發(fā)酵飼料的制備方法,包括配料比例、發(fā)酵條件(如溫度、濕度)、發(fā)酵時(shí)間等關(guān)鍵參數(shù)設(shè)置。此外,還特別強(qiáng)調(diào)了整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生管理和質(zhì)量控制的重要性,確保最終產(chǎn)品的安全性和有效性。

在質(zhì)量檢測(cè)方面,本標(biāo)準(zhǔn)列舉了一系列必要的物理化學(xué)指標(biāo)及微生物學(xué)指標(biāo)作為評(píng)價(jià)發(fā)酵飼料品質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)之一。比如水分含量、pH值、總酸度等理化性質(zhì);以及活菌數(shù)、雜菌污染情況等微生物特性均被列入考量范圍之內(nèi)。


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  • 2018-09-07 頒布
  • 2018-12-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS65120

B46.

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CSWSL002—2018

發(fā)酵飼料技術(shù)通則

Generalrulesforfermentedfeed

2018-09-07發(fā)布2018-12-01實(shí)施

北京生物飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟發(fā)布

T/CSWSL002—2018

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由北京生物飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位天津博菲德科技有限公司生物飼料開(kāi)發(fā)國(guó)家工程研究中心新奧蘭生物科技

:()、

石家莊有限公司吉林中糧生化有限公司黑龍江金象生化有限責(zé)任公司南京寶輝生物飼料有限公

()、、、

司中糧生物科技北京有限公司中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)安佑生物科技集團(tuán)股份

、()、、、

有限公司內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)廣東希普生物科技股份有限公司上海源耀生物科技有限公司四川省旺達(dá)

、、、、

飼料有限公司博益德北京生物科技有限公司

、()。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人蔡輝益張和平張日俊佟毅王一李其松王計(jì)偉鄭曉衛(wèi)程林春季春源

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馬增強(qiáng)劉世杰任守國(guó)鄧雪娟李桂冠張雅飛劉晶晶

、、、、、、。

T/CSWSL002—2018

發(fā)酵飼料技術(shù)通則

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了發(fā)酵飼料的分類技術(shù)要求檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽包裝貯存運(yùn)輸?shù)?/p>

、、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于使用飼料原料目錄和飼料添加劑品種目錄允許使用的飼料原料和

《(2013)》《(2013)》

添加劑通過(guò)菌或菌酶協(xié)同發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的發(fā)酵飼料產(chǎn)品

,。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)乳酸菌檢驗(yàn)

GB4789.35

食品中還原糖的測(cè)定

GB5009.7

飼料中粗蛋白測(cè)定方法

GB/T6432

飼料中粗脂肪的測(cè)定

GB/T6433

飼料中粗纖維的含量測(cè)定過(guò)濾法

GB/T6434

飼料中水分的測(cè)定

GB/T6435

飼料中鈣的測(cè)定

GB/T6436

飼料中總磷的測(cè)定分光光度法

GB/T6437

飼料中粗灰分的測(cè)定

GB/T6438

數(shù)值修約規(guī)則與極限數(shù)值的表示和判定

GB/T8170

水果和蔬菜產(chǎn)品值的測(cè)定方法

GB/T10468pH

飼料標(biāo)簽

GB10648

食品中總酸的測(cè)定

GB/T12456

飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB13078

飼料中總砷的測(cè)定

GB/T13079

飼料中鉛的測(cè)定原子吸收光譜法

GB/T13080

飼料中汞的測(cè)定

GB/T13081

飼料中鎘的測(cè)定方法

GB/T13082

飼料中沙門氏菌的檢測(cè)方法

GB/T13091

飼料采樣

GB/T14699.1

飼料中黃曲霉毒素的測(cè)定酶聯(lián)免疫吸附法

GB/T17480B1

飼料檢測(cè)結(jié)果判定的允許誤差

GB/T18823

飼料中玉米赤霉烯酮的測(cè)定

GB/T19540

飼料中嗜酸乳桿菌的微生物學(xué)檢驗(yàn)

GB/T20191

大豆肽粉

GB/T22492

飼料添加劑飼用活性干酵母釀酒酵母

GB/T22547

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