標準解讀

《T/CIMA 0017-2020 糧食農殘速測試劑盒》標準由中國儀器儀表學會發布，旨在規范糧食中農藥殘留快速檢測所使用的試劑盒的技術要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存等內容。該標準適用于以酶抑制法為原理的糧食農殘速測產品，對于確保食品安全具有重要意義。

標準首先明確了適用范圍，指出其針對的是基于酶抑制原理設計用于檢測糧食樣品中有機磷類及氨基甲酸酯類農藥殘留量的速測試劑盒。接著，在術語和定義部分，對“酶抑制法”、“檢出限”等關鍵概念進行了界定，幫助使用者正確理解標準內容。

技術要求方面，《T/CIMA 0017-2020》規定了試劑盒應具備的基本性能指標，包括但不限于靈敏度、特異性、穩定性等方面的要求，并且詳細描述了每項指標的具體數值或范圍。此外，還特別強調了試劑盒在使用過程中必須能夠準確區分陽性與陰性樣本，避免誤判。

試驗方法章節則提供了詳細的步驟指導，涵蓋從樣品前處理到最終結果讀取的全過程。這部分內容不僅包括了常規的操作流程，還包含了如何進行質量控制實驗來驗證試劑盒的有效性和可靠性。

關于檢驗規則，《T/CIMA 0017-2020》設定了出廠檢驗與型式檢驗兩種類型。前者是對每批產品都需執行的質量檢查程序；后者則是指當遇到新產品定型鑒定、生產工藝或原材料發生重大變化等情況時需要進行的全面評估。兩種檢驗方式下，均需按照特定項目列表逐一核驗，確保產品符合所有既定標準。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2020-11-06 頒布
  • 2020-12-28 實施
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文檔簡介

ICS7104010

N53..

團體標準

T/CIMA0017—2020

糧食農殘速測試劑盒

Rapiddeterminationkitsforpesticideresiduesingrains

2020-11-06發布2020-12-28實施

中國儀器儀表行業協會發布

T/CIMA0017—2020

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任

。。

本標準由中國儀器儀表行業協會食品安全快檢專業委員會提出

。

本標準由中國儀器儀表行業協會歸口

。

本標準起草單位廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司廣東省糧食科學研究所廣東中檢達

:、、

元檢測技術有限公司

。

本標準主要起草人梁科陳威石松朱啟思范俊鐘國才張穎王亞軍王瑩瑩老國丹付敏杰

:、、、、、、、、、、。

Ⅰ

T/CIMA0017—2020

糧食農殘速測試劑盒

1范圍

本標準規定了糧食農殘速測試劑盒術語和定義要求試驗方法標識標簽使用說明書包裝運

、、、、、、、

輸和貯存

。

本標準適用于大米大豆小麥等糧食中有機磷和氨基甲酸酯類農殘進行快速檢測的試劑盒以下

、、(

簡稱試劑盒

“”)。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

計數抽樣檢驗程序第部分按接收質量限檢索的逐批檢驗抽樣

GB/T2828.1—20121:(AQL)

計劃

分析實驗室用水規格和試驗方法

GB/T6682

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

酶抑制率法enzymeinhibitionratemethod

一定條件下有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用其抑制率與農藥的濃度

,,

呈正相關關系正常情況下酶催化神經傳導代謝產物乙酰膽堿水解其水解產物與顯色劑反應產

。,(),,

生黃色物質用分光光度計在處測定吸光度隨時間的變化值計算出抑制率通過抑制率可以

,412nm,。

判斷樣品中是否有有機磷或氨基甲酸酯類農藥的存在

。

32

.

糧食農殘速測試劑盒rapiddeterminationkitsforpesticideresiduesingrains

試劑盒中含有提取液緩沖液顯色劑膽堿酯酶應滿足的要求底物層析柱等試劑和耗材

、、、(4.2)、、,

通過對糧食試樣中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的提取濃縮凈化等前處理利用分光光度計在

、、,412nm

處測定吸光度隨時間的變化值計算出抑制率通過抑制率可以判斷樣品中是否有有機磷或氨基甲酸

,。

酯類農藥的存在

。

33

.

試劑盒檢出限detectionlimitofkits

檢測樣品時抑制率達到時所對應的農藥的最低含量

,50%

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