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南沙醫院食堂承包協議書?甲方(發包方):名稱:[南沙醫院名稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[南沙醫院地址]聯系方式:[聯系電話]乙方(承包方):名稱:[承包方公司名稱]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[承包方公司地址]聯系方式:[聯系電話]鑒于甲方擁有南沙醫院食堂,為滿足醫院員工及患者的餐飲需求,甲方決定將食堂承包給乙方經營;乙方具備提供優質餐飲服務的能力和經驗,愿意承包甲方食堂。雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方食堂承包事宜達成如下協議:一、標的物或服務具體描述1.食堂范圍:甲方將位于南沙醫院內[具體樓層及位置]的食堂整體承包給乙方,食堂面積為[X]平方米,包括就餐區域、廚房操作間、儲物間等相關附屬空間。2.服務內容餐飲供應:乙方負責按照甲方要求,為醫院員工、患者及探視人員提供早、中、晚三餐及加餐服務。菜品應豐富多樣,營養均衡,符合衛生標準和大眾口味,每周提供不重復的食譜供甲方審核。食品安全保障:嚴格遵守國家食品安全法律法規,從食材采購、加工制作到餐具消毒等各個環節,確保食品安全無事故。建立健全食品安全管理制度,配備專業的食品安全管理人員,定期對食堂員工進行食品安全培訓。環境衛生維護:保持食堂內部及周邊環境的清潔衛生,包括就餐區域、廚房、儲物間、衛生間等。每日進行清掃消毒,定期進行全面清潔和除蟲滅鼠工作,確保食堂環境整潔、舒適。服務人員管理:乙方自行招聘、培訓和管理食堂服務人員,服務人員應具備良好的服務意識和專業技能,統一著裝,佩戴工作牌,為就餐人員提供熱情、周到的服務。二、權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方食堂經營情況進行監督檢查,包括食品安全、環境衛生、菜品質量、服務水平等方面。有權根據醫院實際情況和就餐人員反饋,對乙方提出合理的改進意見和建議。如乙方違反本協議約定或出現食品安全等重大問題,甲方有權解除本協議,并要求乙方承擔相應責任。2.義務向乙方提供食堂現有設施設備的清單及使用狀況說明,協助乙方完成食堂的交接工作。協調醫院內部各部門,為乙方食堂經營提供必要的支持和便利,如就餐人員統計、水電供應保障等。按照本協議約定,按時向乙方支付食堂承包費用。(二)乙方權利義務1.權利按照本協議約定,自主經營食堂,制定合理的經營管理方案,包括菜品定價、人員安排等,但不得違反法律法規及本協議約定。有權要求甲方按照協議約定提供必要的協助和支持,如設施設備維修、水電供應保障等。在協議履行期間,如因甲方原因導致乙方無法正常經營,乙方有權要求甲方賠償相應損失。2.義務嚴格遵守國家法律法規,合法經營食堂,取得相關經營許可證照,并確保所有經營活動符合食品安全、環境衛生等方面的要求。按照本協議約定的服務內容和標準,為醫院提供優質、高效的餐飲服務,不斷提高服務質量和水平,滿足甲方及就餐人員的需求。負責食堂食材的采購、儲存、加工制作及餐具的清洗消毒等工作,確保食材新鮮、安全,餐具清潔衛生。采購的食材應符合國家食品安全標準,并向甲方提供食材采購憑證及檢驗檢疫證明。定期對食堂設施設備進行維護保養,確保正常運行。如因乙方原因導致設施設備損壞,乙方應負責及時維修或更換。按照國家相關規定,為食堂服務人員繳納社會保險等費用,保障員工合法權益。加強對服務人員的管理和培訓,提高服務人員的業務素質和服務意識。配合甲方接受政府相關部門及醫院內部的檢查、審計等工作,如實提供相關資料和信息。本協議期滿或提前解除后,乙方應按照甲方要求,及時辦理食堂交接手續,將食堂設施設備、剩余食材及相關資料等完好無損地移交給甲方。三、費用及支付方式(一)承包費用1.甲方每月向乙方支付食堂承包費用人民幣[X]元。該費用包含乙方經營食堂所需的食材采購、人員工資、水電費、設施設備維護費、管理費、利潤等一切費用。2.上述承包費用為固定價格,不因市場物價波動、政策調整等因素而變更,但本協議另有約定的除外。(二)支付方式1.甲方應在每月[具體支付日期]前,將當月食堂承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應在收到甲方支付的承包費用后,向甲方提供正規發票。四、合同期限本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年,自[起始日期]至[結束日期]。協議期滿前,雙方如無異議,則本協議自動延續[X]年。如需終止協議,雙方應提前[X]個月書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定按時向乙方支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停食堂服務,并要求甲方支付已拖欠的費用及違約金。若因甲方原因導致乙方無法正常經營食堂,如未提供必要的協助和支持、違反協議約定干涉乙方經營等,甲方應賠償乙方因此遭受的全部損失,包括但不限于直接經濟損失、預期利益損失等。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務,經甲方書面通知后仍未改正的,甲方有權扣除當月承包費用的[X%X%]作為違約金。如乙方違約行為給甲方或就餐人員造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任。若乙方違反食品安全法律法規,導致發生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的全部損失,包括但不限于罰款、賠償患者醫療費用、聲譽損失等。甲方有權立即解除本協議,并要求乙方返還已支付的承包費用。若乙方擅自將食堂轉包給第三方經營,甲方有權解除本協議,并要求乙方支付違約金人民幣[X]元。乙方應在接到甲方解除通知后[X]日內,將食堂交還給甲方,并承擔由此給甲方造成的一切損失。若乙方未按照本協議約定的期限辦理食堂交接手續,每逾期一日,應按照承包費用的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方逾期交接給甲方造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任。六、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同等法律效力。補充協議與本協議不一致的地方,以補充協議為準。3.本協議附件(如有)為本協議的組成部分,與本協議具有同等法律效力。附件包括但不限于食堂設施設備清單、食材采購標準、服務人員管理制度等。甲方(

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