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文檔簡介
醫院餐廳承包合同范本?甲方(發包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方擁有醫院餐廳的經營權,乙方具備餐飲服務的專業能力和經驗,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方將醫院餐廳承包給乙方經營事宜達成如下協議:一、合同標的甲方將位于[醫院名稱]內的餐廳(以下簡稱"餐廳")承包給乙方經營,餐廳建筑面積為[X]平方米,包括餐廳就餐區域、廚房操作間、儲物間等相關配套設施。餐廳主要為醫院內的醫護人員、患者及家屬提供餐飲服務。二、承包期限本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前,雙方如無異議,則自動延續[X]年。如需續簽或終止合同,雙方應在合同期滿前[X]個月書面通知對方。三、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監督檢查,提出改進意見和建議。有權按照本合同約定收取承包費用及其他相關費用。有權審核乙方制定的餐廳菜譜、食品原材料采購計劃等。2.義務向乙方提供餐廳現有設施設備,并確保其正常使用功能。在合同期內,如需對餐廳設施設備進行改造或更新,由雙方協商解決。協助乙方辦理餐廳經營所需的相關證照,費用由乙方承擔。負責協調餐廳與醫院其他部門之間的關系,為乙方經營創造良好的外部環境。按照本合同約定的時間和方式向乙方支付相關費用。(二)乙方權利與義務1.權利在承包期限內,有權自主經營餐廳,按照本合同約定制定經營管理方案、確定菜品價格等。有權要求甲方提供必要的協助和支持,以保障餐廳的正常經營。按照本合同約定獲得承包經營收益。2.義務遵守國家法律法規及醫院的各項規章制度,合法經營餐廳。嚴格按照食品安全相關標準和規范,提供安全、衛生、營養的餐飲服務。建立健全食品安全管理制度,確保食品原材料采購、加工、儲存、銷售等環節符合衛生要求。負責餐廳的日常經營管理,包括人員招聘、培訓、考核,菜品研發、制作、供應,餐廳環境衛生維護等。按照本合同約定的價格和質量標準提供餐飲服務,不得擅自提高菜品價格或降低服務質量。愛護甲方提供的餐廳設施設備,定期進行維護保養,合同期滿或終止時,應保證設施設備完好無損。如有損壞,應負責修復或賠償。接受甲方的監督檢查,對甲方提出的意見和建議應及時整改落實。負責餐廳的食品原材料采購,確保采購渠道合法、食材質量安全。嚴格執行食品原材料采購索證索票制度,建立采購臺賬。按照國家有關規定,為餐廳工作人員繳納社會保險等費用,并承擔因勞動糾紛引發的一切法律責任。定期向甲方報送餐廳經營情況報表,包括但不限于營業收入、成本支出、食品安全狀況等。四、承包費用及支付方式(一)承包費用1.乙方每年應向甲方支付承包費人民幣[X]元。2.承包費包含餐廳經營所需的場地租金、設施設備使用費、管理費等一切費用,但不包括水電費、燃氣費、食品原材料采購費等乙方經營過程中的其他成本費用。(二)支付方式1.乙方應在每年的[具體日期]前,將當年的承包費一次性支付至甲方指定的銀行賬戶。2.甲方應在收到承包費后的[X]個工作日內,向乙方出具合法有效的收款憑證。五、食品安全與衛生1.乙方必須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規的規定,確保食品安全。建立食品安全自查制度,定期對餐廳食品安全狀況進行檢查,發現問題及時整改。2.乙方應按照衛生標準要求,保持餐廳環境整潔衛生。定期對餐廳進行消毒、清潔,餐具、廚具等應嚴格清洗消毒后使用。3.乙方采購的食品原材料必須符合國家食品安全標準,索證索票齊全。嚴禁采購過期、變質、假冒偽劣食品原材料。4.若因乙方原因導致發生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。甲方有權解除本合同,并要求乙方賠償因此給甲方造成的一切損失。六、違約責任1.若甲方未按照本合同約定向乙方提供必要的協助和支持,或未按時支付相關費用,導致乙方無法正常經營的,甲方應承擔違約責任,賠償乙方因此遭受的損失。2.若乙方未按照本合同約定的時間和方式支付承包費,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權解除本合同,并要求乙方支付拖欠的承包費及違約金。3.若乙方違反國家法律法規或醫院規章制度,擅自改變餐廳經營用途、降低服務質量、拖欠員工工資或社會保險費用等,甲方有權責令乙方限期整改。若乙方在規定期限內未整改到位或整改后仍不符合要求的,甲方有權解除本合同,并要求乙方承擔違約責任,賠償甲方因此遭受的損失。4.若乙方違反食品安全相關規定,導致發生食品安全事故,除按照法律法規承擔責任外,乙方應按照本合同承包費總額的[X%]向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的全部損失。甲方有權解除本合同,乙方應立即停止經營。5.若一方違反本合同約定的其他條款,應承擔違約責任,賠償對方因此遭受的損失。如違約行為給對方造成的損失難以計算的,違約方應按照本合同承包費總額的[X%]向對方支付違約金。七、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同未盡事宜,雙方可另行協商補充,并以書面形式作為本合同的附件,與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章):______________
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