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文檔簡介
主食廚房承包合同范本?甲方(發包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方擁有[具體場所名稱]主食廚房的經營權,乙方具備提供主食廚房承包服務的能力和資質,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方將主食廚房承包給乙方經營事宜達成如下協議:一、承包標的物及服務內容1.承包范圍甲方將位于[具體地址]的主食廚房整體承包給乙方經營,該主食廚房的經營范圍包括但不限于為[甲方所屬單位/機構名稱]提供各類主食產品的制作、供應及相關服務,具體主食種類涵蓋但不限于饅頭、花卷、包子、面條、餃子、米飯等。2.服務要求乙方應按照國家食品安全標準及甲方的要求,嚴格把控主食制作過程中的原材料采購、加工制作、儲存運輸等環節,確保所供應的主食產品安全、衛生、可口。乙方需根據甲方的用餐時間安排,按時、足量供應主食,保障甲方人員能夠正常用餐。在高峰用餐時段,應具備足夠的生產能力和應急調配能力,確保主食供應不斷檔。乙方應根據甲方的需求和反饋,不斷優化主食產品的種類和口味,定期推出新的主食品種,以滿足甲方人員多樣化的用餐需求。乙方負責主食廚房內所有設備設施的日常維護、保養及清潔工作,確保設備設施正常運行,保持廚房環境整潔衛生。乙方應積極配合甲方組織的食品安全檢查、衛生檢查等各類檢查活動,對檢查中提出的問題及時整改落實。二、承包期限本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續____年。三、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的主食廚房經營活動進行監督檢查,包括但不限于食品安全、環境衛生、服務質量等方面,提出意見和建議,并要求乙方限期整改。有權根據實際需求調整主食的供應種類、數量及價格,但應提前通知乙方。如乙方違反本合同約定或出現食品安全等重大問題,甲方有權解除本合同,并要求乙方承擔相應的法律責任。2.義務為乙方提供主食廚房的經營場地及相關配套設施設備,并確保其正常使用功能。在合同履行期間,未經乙方書面同意,不得擅自變更或收回場地及設施設備。協助乙方辦理與主食廚房經營相關的各類證照手續,提供必要的證明文件和協助工作。按照合同約定的結算方式和時間,及時向乙方支付承包費用。負責協調與甲方內部其他部門或相關單位的關系,為乙方的經營活動提供必要的支持和便利條件。(二)乙方權利與義務1.權利在承包期限內,有權自主經營主食廚房,按照本合同約定及甲方要求提供主食產品和服務。有權要求甲方按照合同約定提供經營場地、設施設備及相關協助,保障乙方正常經營活動的開展。有權根據市場行情和經營成本,合理調整主食產品的價格,但應提前告知甲方。如因甲方原因導致乙方無法正常經營或遭受損失的,乙方有權要求甲方給予相應的賠償或補償。2.義務嚴格遵守國家法律法規及本合同約定,誠信經營,合法履行承包義務。負責主食廚房所需原材料、調料、包裝材料等物資的采購工作,確保所采購的物資符合食品安全標準和質量要求,并建立健全物資采購臺賬。按照國家食品安全相關標準和規范,組織主食產品的加工制作,配備專業的食品加工人員,確保人員持健康證上崗,并定期進行食品安全培訓。加強主食廚房的環境衛生管理,制定并執行嚴格的衛生清潔制度,保持廚房內環境整潔、設備設施干凈衛生,定期進行消毒殺菌工作。負責主食廚房設備設施的日常維護保養,定期檢查設備設施的運行狀況,及時維修更換損壞的設備部件,確保設備設施正常運行。如因乙方原因導致設備設施損壞或故障,乙方應承擔維修費用;如因甲方原因導致設備設施損壞或故障,甲方應承擔相應的維修費用。按照甲方要求,定期向甲方提供主食產品的供應清單、原材料采購發票及其他相關資料,配合甲方進行財務核算和審計工作。接受甲方的監督檢查,對甲方提出的問題及時整改落實,并將整改情況及時反饋給甲方。在合同期滿或提前解除合同后,負責清理主食廚房內的所有物資和設備設施,將場地恢復原狀后交還甲方。四、費用及支付方式(一)承包費用1.本合同承包費用為每月人民幣______元(大寫:______元整)。2.承包費用包含乙方經營主食廚房所需的原材料采購費用、人員工資、設備設施維護費用、水電費、衛生費、管理費、稅費及利潤等一切費用。(二)支付方式1.甲方按月向乙方支付承包費用。乙方應在每月____日前向甲方提供當月的承包費用發票,甲方在收到發票后的____個工作日內將承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.如甲方逾期支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過____日的,乙方有權暫停主食供應,并要求甲方支付已產生的承包費用及違約金。五、食品安全與責任1.乙方必須嚴格遵守國家食品安全法律法規及相關標準規范,建立健全食品安全管理制度,加強食品安全管理,確保所供應的主食產品符合食品安全要求。2.如因乙方原因導致甲方人員發生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任,包括但不限于賠償甲方人員的醫療費、誤工費、護理費、殘疾賠償金、死亡賠償金等各項損失,以及甲方因此遭受的其他經濟損失和聲譽損失。同時,甲方有權解除本合同,并要求乙方按照本合同承包費用總額的____%向甲方支付違約金。3.乙方應積極配合甲方及相關部門進行食品安全事故的調查處理工作,提供真實、準確的信息和資料。如因乙方隱瞞、謊報或拖延提供信息導致事故擴大或損失加重的,乙方應承擔更嚴重的法律責任。六、違約責任1.若甲方未按照本合同約定履行義務,如未按時提供場地、設施設備,未及時支付承包費用等,應承擔違約責任,向乙方支付違約金。違約金的具體金額按照本合同相關條款的約定執行。如因甲方違約給乙方造成損失的,甲方還應承擔相應的賠償責任。2.若乙方未按照本合同約定履行義務,如未按時供應主食、未保證食品安全、未遵守環境衛生要求等,應承擔違約責任,向甲方支付違約金。違約金的具體金額按照本合同相關條款的約定執行。如因乙方違約給甲方造成損失的,乙方還應承擔相應的賠償責任。情節嚴重的,甲方有權解除本合同,并要求乙方賠償甲方因此遭受的全部損失。3.任何一方違反本合同約定的保密義務,泄露對方商業秘密或其他機密信息的,應向對方支付違約金人民幣______元(大寫:______元整),并賠償對方因此遭受的全部損失。如因違約行為給對方造成重大損失或惡劣影響的,違約方還應承擔相應的法律責任。4.如一方擅自解除本合同,應向對方支付違約金人民幣______元(大寫:______元整),并賠償對方因此遭受的全部損失。七、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議。補充協議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,自雙
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