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小學(xué)食堂委托管理協(xié)議書?甲方(委托方):名稱:[小學(xué)名稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[學(xué)校地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方(受托方):名稱:[受托方公司名稱]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[公司地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于甲方為一所小學(xué),負(fù)責(zé)為在校學(xué)生提供餐飲服務(wù),但由于[闡述甲方委托管理食堂的原因],甲方?jīng)Q定將學(xué)校食堂委托給乙方進(jìn)行管理。乙方具備專業(yè)的食堂管理經(jīng)驗(yàn)和資質(zhì),能夠提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方委托乙方管理小學(xué)食堂事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、委托管理標(biāo)的物及服務(wù)內(nèi)容1.標(biāo)的物:甲方將其位于[小學(xué)地址]的食堂委托給乙方管理,食堂包括但不限于餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等相關(guān)設(shè)施及設(shè)備(具體設(shè)施設(shè)備清單見(jiàn)附件一)。2.服務(wù)內(nèi)容餐飲供應(yīng):乙方負(fù)責(zé)按照學(xué)校的作息時(shí)間,為在校學(xué)生提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)。餐飲種類應(yīng)豐富多樣,營(yíng)養(yǎng)搭配合理,符合學(xué)生的年齡特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求。具體食譜應(yīng)提前提交給甲方審核備案(食譜樣本見(jiàn)附件二)。食品安全管理:嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,確保食堂食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生。配備專業(yè)的食品安全管理人員,定期對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn),定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全自查和整改(食品安全管理制度樣本見(jiàn)附件三)。食堂環(huán)境維護(hù):保持食堂餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等區(qū)域的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒、通風(fēng)等工作,營(yíng)造良好的就餐環(huán)境。負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行(設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃見(jiàn)附件四)。人員管理:乙方負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、管理食堂工作人員,包括廚師、幫廚、服務(wù)員等。食堂工作人員應(yīng)具備健康證明,遵守職業(yè)道德,為學(xué)生提供熱情、周到的服務(wù)(人員管理相關(guān)規(guī)定見(jiàn)附件五)。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的食堂管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見(jiàn)和建議。有權(quán)審核乙方提交的食譜、食品采購(gòu)計(jì)劃、費(fèi)用預(yù)算等相關(guān)文件。有權(quán)知曉食堂管理工作的相關(guān)信息,包括食品安全狀況、人員管理情況、費(fèi)用收支情況等。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證件和手續(xù),提供必要的證明文件和資料。按照本協(xié)議約定向乙方支付委托管理費(fèi)用。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校與乙方之間的關(guān)系,為乙方的管理工作提供必要的支持和便利。對(duì)乙方的管理工作進(jìn)行年度考核,考核結(jié)果作為是否續(xù)簽協(xié)議的重要依據(jù)(考核標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附件六)。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取委托管理費(fèi)用。有權(quán)根據(jù)食堂實(shí)際情況制定合理的管理方案和經(jīng)營(yíng)策略,但需符合法律法規(guī)及本協(xié)議的規(guī)定。有權(quán)要求甲方協(xié)助辦理食堂經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證件和手續(xù),提供必要的證明文件和資料。2.義務(wù)嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)及本協(xié)議約定履行食堂委托管理職責(zé),確保食堂管理工作的規(guī)范、有序、安全。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。定期向甲方提交食堂管理工作報(bào)告,包括食品安全狀況、人員管理情況、費(fèi)用收支情況、食譜執(zhí)行情況等(報(bào)告格式見(jiàn)附件七)。接受甲方的監(jiān)督檢查,對(duì)甲方提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)整改落實(shí)。遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重師生的意見(jiàn)和建議,積極配合學(xué)校開(kāi)展相關(guān)工作。未經(jīng)甲方書面同意,不得將食堂委托管理工作轉(zhuǎn)包或分包給第三方。三、委托管理費(fèi)用及支付方式1.委托管理費(fèi)用:甲方按照每月[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付委托管理費(fèi)用。該費(fèi)用包含乙方管理食堂所需的人員工資、食材采購(gòu)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、水電費(fèi)、管理費(fèi)等一切費(fèi)用,但不包括因乙方違約行為導(dǎo)致的額外費(fèi)用支出。2.支付方式:甲方于每月[具體支付日期]前,將當(dāng)月委托管理費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、食品安全保障1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,建立健全食品安全管理制度,落實(shí)食品安全主體責(zé)任。2.食品采購(gòu)應(yīng)嚴(yán)格把關(guān),從具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商處采購(gòu)食材,索取并留存供應(yīng)商資質(zhì)證明文件、購(gòu)貨憑證等相關(guān)資料。嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料。3.食品加工過(guò)程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范,做到生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi),加工制作的食品應(yīng)燒熟煮透。嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)加工食品,嚴(yán)禁在食品中添加罌粟殼、罌粟籽、罌粟粉等違禁物品。4.食堂工作人員應(yīng)持有效健康證明上崗,每年進(jìn)行健康檢查。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。5.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全自查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。甲方有權(quán)不定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全檢查,乙方應(yīng)積極配合。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩曳綉?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付委托管理費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù),由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方未履行本協(xié)議約定的協(xié)助義務(wù),導(dǎo)致乙方無(wú)法正常開(kāi)展食堂管理工作,甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),或出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改到位,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月委托管理費(fèi)用的[X%]作為違約金。情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方賠償因此給甲方造成的一切損失。若乙方未經(jīng)甲方書面同意,將食堂委托管理工作轉(zhuǎn)包或分包給第三方,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已收取的委托管理費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照委托管理費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定定期向甲方提交食堂管理工作報(bào)告,每逾期一日,應(yīng)按照?qǐng)?bào)告費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月委托管理費(fèi)用的[X%]作為違約金。若乙方違反本協(xié)議約定的其他條款,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,賠償甲方因此遭受的損失。六、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更:本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法履行的,雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔(dān)違約責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期滿后,雙方如無(wú)異議,則自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜,可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同

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