私企廚師長協議書?甲方（雇主）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯系方式：__________________乙方（廚師長）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯系方式：__________________鑒于甲方經營[私企名稱]，需要聘請專業廚師長負責廚房管理及烹飪工作，乙方具備豐富的廚師長工作經驗和專業技能，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，達成如下協議：一、協議標的1.服務內容乙方作為甲方的廚師長，負責管理廚房團隊，制定并執行每周食譜，確保菜品質量穩定、口味符合甲方客戶需求；合理采購食材，控制食材成本；監督廚房衛生和食品安全，遵守相關衛生標準和操作規范；根據甲方經營需要，靈活調整菜品供應，配合甲方開展各類餐飲活動等工作。2.服務期限本協議服務期限自____年__月__日起至____年__月__日止。協議期滿前，雙方如無異議，則自動延續[延續期限]。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的工作進行監督檢查，提出合理的改進意見和建議。有權根據經營情況和客戶反饋，對菜品的種類、口味、價格等提出調整要求。有權知曉廚房食材采購、成本核算等相關財務信息。2.義務按照協議約定向乙方支付薪酬及相關福利待遇。為乙方提供開展工作所需的場地、設備、食材等必要條件。協助乙方處理廚房工作中遇到的與其他部門協調等問題。尊重乙方的工作成果和專業意見，不得無故干涉乙方的正常工作安排。（二）乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照協議約定提供工作條件和支付報酬。對廚房團隊成員有管理權和調配權，有權根據工作需要招聘、辭退廚房工作人員（需提前告知甲方）。根據市場變化和甲方經營情況，有權提出調整菜品結構和創新菜品的建議。2.義務遵守國家法律法規和甲方的各項規章制度，誠信履行職責。按照協議要求，高質量完成廚房管理及烹飪工作，確保菜品質量和食品安全。合理控制食材成本，在保證菜品質量的前提下，盡量降低采購成本，但不得犧牲食材品質。定期對廚房工作人員進行培訓，提高團隊整體業務水平和服務意識。負責廚房設備的日常維護和保養，發現問題及時通知甲方進行維修，確保設備正常運行。嚴格遵守食品安全相關法律法規，確保廚房操作符合衛生標準，杜絕食品安全事故發生。如因乙方原因導致食品安全問題，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。三、薪酬待遇及支付方式1.薪酬標準甲方每月支付乙方薪酬人民幣______元，其中包含基本工資______元，績效工資______元。績效工資根據乙方的工作表現、菜品質量、客戶滿意度等指標進行考核發放。2.支付方式甲方于每月______日前以銀行轉賬方式將乙方上月薪酬支付至乙方指定的銀行賬戶。四、工作時間與休息休假1.工作時間乙方的工作時間根據甲方經營需要確定，原則上每周工作[工作天數]天，每天工作[工作小時數]小時。但在餐飲經營旺季或有特殊活動時，乙方應根據甲方要求適當延長工作時間，甲方應給予相應的調休或加班補貼。2.休息休假乙方享有國家法定節假日休息休假權利。甲方應根據實際情況合理安排乙方的休息時間，如因工作需要不能安排乙方正常休假，應按照國家相關規定支付加班工資或安排補休。五、保密條款1.雙方應對在協議履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密、客戶信息等予以保密。未經對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協議生效之日起____年。六、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照協議約定支付乙方薪酬或提供工作條件，應按照未支付金額或造成損失的[X]%向乙方支付違約金，并補足薪酬或完善工作條件。若甲方無故干涉乙方正常工作安排，導致乙方無法順利履行職責，甲方應承擔因此給乙方造成的直接經濟損失。2.乙方違約責任若乙方未按照協議要求完成工作任務，導致菜品質量下降、客戶投訴等，乙方應采取措施及時整改，并根據情節輕重扣除當月部分或全部績效工資。如因乙方原因給甲方造成重大經濟損失或聲譽損害，乙方應承擔全部賠償責任，賠償金額包括但不限于甲方的直接經濟損失、預期利益損失以及為挽回損失而支付的合理費用。若乙方違反食品安全相關規定，導致食品安全事故發生，乙方應立即停止工作，并承擔由此引發的一切法律責任和經濟賠償責任，甲方有權解除本協議且無需支付任何補償。若乙方違反保密條款，向第三方披露或使用對方商業秘密等，乙方應向對方支付違約金人民幣______元，并賠償對方因此遭受的全部損失。如損失難以計算，違約金數額不低于乙方在違約行為發生前一年從甲方獲得的薪酬總額。七、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各