學鹵味技術協議書?甲方（轉讓方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯系方式：__________________乙方（受讓方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯系方式：__________________鑒于甲方擁有鹵味制作技術，乙方希望學習該技術，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，達成如下協議：一、技術內容及范圍1.鹵味技術詳情甲方所傳授的鹵味技術包括但不限于各類肉類（如雞、鴨、鵝、豬、牛、羊等）、豆制品、蛋類等食材的鹵制配方及工藝。具體配方涵蓋了多種香料的精確配比，這些香料經過獨特的炮制方法，以確保鹵味具有濃郁而獨特的香味。在鹵制工藝方面，詳細包含食材的預處理流程，如肉類的去腥、焯水，豆制品的浸泡、清洗等步驟，以及鹵制過程中的火候控制、時間把握、鹵湯的調制與保存等關鍵環節。2.技術指導方式甲方將通過現場操作示范、口頭講解、書面資料等方式向乙方傳授鹵味技術。在現場操作示范過程中，甲方將親自展示每一個鹵制步驟，詳細講解操作要點和注意事項，確保乙方能夠清晰地觀察和理解整個過程。對于乙方在學習過程中提出的問題，甲方將給予及時、準確的解答。同時，甲方還將為乙方提供書面的技術資料，包括鹵味配方、工藝流程、常見問題解決方法等，以便乙方在學習后能夠隨時查閱和復習。二、雙方權利與義務（一）甲方權利義務1.權利有權按照本協議約定收取技術轉讓費。對乙方在學習過程中的操作進行監督，如發現乙方違反協議約定或操作不當，有權提出糾正意見。2.義務按照本協議約定向乙方提供真實、有效的鹵味技術，保證所傳授的技術能夠制作出符合市場需求的鹵味產品。在協議約定的學習期限內，為乙方提供全面、細致的技術指導，確保乙方能夠熟練掌握鹵味制作技術。向乙方提供學習過程中所需的原材料及工具，但原材料及工具的費用由乙方自行承擔。對乙方在學習過程中所掌握的技術秘密予以保密，不得向任何第三方泄露。（二）乙方權利義務1.權利有權在協議約定的學習期限內，按照甲方的指導學習鹵味技術。在學習過程中，對甲方的技術指導有疑問時，有權要求甲方進行詳細解答。2.義務按照本協議約定向甲方支付技術轉讓費。遵守甲方的技術指導和操作規范，在學習過程中認真學習，積極實踐，不得擅自更改或調整技術配方及工藝流程。在學習期間，妥善保管甲方提供的原材料及工具，如有損壞或丟失，應照價賠償。未經甲方書面同意，不得將所學的鹵味技術傳授給任何第三方，不得將鹵味技術用于任何商業目的。三、技術轉讓費及支付方式1.技術轉讓費金額乙方應向甲方支付技術轉讓費人民幣______元整（大寫______元整）。2.支付方式乙方應在本協議簽訂之日起______日內，向甲方支付技術轉讓費的______%，即人民幣______元整（大寫______元整）；在乙方熟練掌握鹵味技術，并經甲方驗收合格后的______日內，支付剩余的技術轉讓費，即人民幣______元整（大寫______元整）。甲方收款賬戶信息如下：開戶銀行：__________________賬戶名稱：__________________賬號：__________________四、學習期限乙方的學習期限為自本協議簽訂之日起______個工作日。在學習期限內，乙方應按照甲方的安排進行學習，確保能夠熟練掌握鹵味制作技術。五、保密條款1.雙方應對在協議履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密等予以保密。未經對方書面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協議生效之日起______年。六、違約責任1.若甲方未按照本協議約定向乙方提供真實、有效的鹵味技術，或未在協議約定的學習期限內提供全面、細致的技術指導，導致乙方無法掌握鹵味制作技術，甲方應退還乙方已支付的全部技術轉讓費，并按照技術轉讓費的______%向乙方支付違約金。2.若乙方未按照本協議約定支付技術轉讓費，每逾期一日，應按照未支付金額的______%向甲方支付違約金。逾期超過______日的，甲方有權解除本協議，并沒收乙方已支付的技術轉讓費。3.若乙方違反本協議約定，擅自更改或調整技術配方及工藝流程，或將所學的鹵味技術傳授給任何第三方，或用于任何商業目的，乙方應向甲方支付技術轉讓費的______倍作為違約金，并賠償甲方因此遭受的全部損失。4.若一方違反本協議約定的保密條款，應向對方支付技術轉讓費的______%作為違約金，并賠償對方因此遭受的全部損失。七、爭議解決本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。如補充協議與本協議有沖突之處，以補充協議為