ICS65.020.20

B31

備案號44151—2015

:

上海市地方標準

DB31/T333—2014

代替

DB31/T333—2005

結球生菜生產技術規范

Techniqueregulationfortheheadlettuceproduction

2014-11-11發布2015-02-01實施

上海市質量技術監督局發布

DB31/T333—2014

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準代替結球生菜生產技術規范與相比除編輯性

DB31/T333—2005《》。DB31/T333—2005,

修改外主要技術變化如下

,:

對規范性引用文件進行了部分修改

———“2”;

對環境質量要求進行了修改

———“3.1”;

對表生產季節安排與品種選擇進行了修改

———“1”;

增加了綿葉型結球生菜品種在栽培采收采后處理及包裝等相關技術要求

———、、;

對穴盤育苗技術要求進行了修改

———“5.2.5”;

對基肥施用量進行了修改

———“5.3.2”;

對栽培密度和株行距進行了修改

———“5.4.2”;

刪除了清洗切分瀝水等深加工產品技術要求

———“7.3”“7.4”“7.5”;

刪除了切片產品切片產品等相關包裝技術要求

———“8.1.2”“8.2.2”;

刪除了原附錄表保留原附錄

———AA.1,B。

本標準由上海市農業科學院提出

。

本標準由上海市蔬菜標準化技術委員會歸口

。

本標準起草單位上海市農業科學院上海市農業技術推廣服務中心

:、。

本標準主要起草人龔繁榮張瑞明

:、。

本標準所代替標準的歷次版本發布情況為

:

———DB31/T333—2005。

Ⅰ

DB31/T333—2014

結球生菜生產技術規范

1范圍

本標準規定了結球生菜生產的產地條件安全生產控制栽培采收采后處理和包裝要求

、、、、。

本標準適用于上海地區結球生菜的生產

。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

農藥安全使用標準

GB4285

包裝用聚乙烯吹塑薄膜

GB/T4456

運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

GB/T6543

生活飲用水衛生標準

GB5749

鈣塑瓦楞箱

GB/T6980—1995

所有部分農藥合理使用準則

GB/T8321()

食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準

GB9687

瓜菜作物種子第部分綠葉菜類

GB16715.5—20105:

肥料合理使用準則通則

NY/T496—2010

萵苣

NY/T582—2002

肥料合理使用準則氮肥

NY/T1105—2006

農藥安全使用規范總則

NY/T1276

肥料合理使用準則有機肥料

NY/T1868—2010

肥料合理使用準則鉀肥

NY/T1869—2010

無公害食品蔬菜產地環境條件

NY5010—2002

無公害食品設施蔬菜產地環境條件

NY5294—2004

3產地條件

31環境質量

.

應符合相關規定監測方法按照

NY5010—2002、NY5294—2004。NY5010—2002、NY5294—2004

相關規定執行

。

32生產設施條件

.

321應具備完善的排灌設施系統三溝配套保護地栽培設施應配有良好排水管道灌溉或滴灌設

..,。、

施系統

。

322應具有堆放畜禽糞便等有機肥及腐熟用的分格處理房專門放置農業投入品農藥化肥等的

..