第頁老年照護練習卷含答案1.陳爺爺，76歲，因消化不良，頻繁嘔吐，照護人員操作措施不正確的是（）A、采取側臥位，背后墊枕B、關心安慰老年人，不嫌臟臭C、注意保護老年人頭部，防止碰到床頭桌D、輕輕拍打老年人腹部E、老年人漱口時，注意防止嗆咳、誤吸【正確答案】：D2.照護人員協助老年人進食、進水過程中，應根據老年人的自理程度及病情采取適宜體位，以下體位不可以選擇的是（）A、輪椅坐位B、床上坐位C、半坐臥位D、側臥位E、俯臥位【正確答案】：E3.下列屬于治療飲食的是（）A、流質飲食B、高脂飲食C、忌碘飲食D、低鹽飲食E、無糖飲食【正確答案】：D4.王奶奶，生活能基本自理，照護人員小張向王奶奶交代注意事項，以下描述錯誤的是（）A、可以手持水杯或借助吸管飲水B、飲水時身體應坐直或稍前傾C、應小口飲用，飲水過程宜慢，以免嗆咳D、老年人飲水后應立即平臥E、應注意測試水溫，不宜過涼或過熱【正確答案】：D5.照護人員為老年人鼻飼，每餐推注的時間以（）為宜。A、5～10分鐘B、10～15分鐘C、15～20分鐘D、20～25分鐘E、25～30分鐘【正確答案】：C6.羅爺爺，75歲，其上半身功能較好，照護人員為其進行鼻飼時，下列敘述不正確的是()A、協助其取平臥位B、檢查鼻飼管固定是否完好C、檢查鼻飼管插入長度是否與標記的長度一致D、檢查鼻飼管是否在胃內E、將鼻飼液滴在自己手腕內側測量溫度【正確答案】：A7.下列屬于基本飲食的是()A、高熱量飲食B、糖尿病飲食C、高蛋白飲食D、流質飲食E、低鹽飲食【正確答案】：D8.老年人體內水占體重的（），每日適宜的飲水量為（）mlA、60%～70%1500B、50%～60%2000C、45%～52%1500D、70%～80%2500E、35%～55%2500【正確答案】：C9.王奶奶，70歲，因生活無法自理，需要照護人員幫助進水，照護人員在茶杯或小水壺內盛裝的溫開水量為（）A、1/2～2/3B、1/3C、2/4～3/4D、3/5～4/5E、2/5【正確答案】：A10.以下對飲食的描述，不正確的是（）A、食物中含有的可被人體消化、吸收和利用的成分為營養素B、食物能為人體生長發育、組織修復和維持生理功能提供必需的營養素和熱能C、糖類、蛋白質和脂肪均能產生熱量，是人體的能量來源D、蛋白質、維生素和脂肪被統稱為熱原質E、食物和水是維持生命的物質基礎【正確答案】：D11.劉爺爺，70歲，由于食管燒傷后形成瘢痕，導致食管狹窄，不能正常進食，依靠鼻飼供給營養。照護人員應注意每次灌入飲食量不應超過()A、60mlB、200mlC、120mlD、300mlE、500ml【正確答案】：B12.李奶奶，生活完全不能自理，照護人員小劉在為其進食時，根據老年人的病情計劃選擇側臥位進食，應抬高床頭呈（），照護人員雙手分別扶住老年人的（）和（），協助翻身側臥。A、40°、肩部和髖部B、30°、肩部和髖部C、45°、肩部和腰部D、30°、腰部和臀部E、45°、背部和腘窩【正確答案】：B13.以下對老年人進水情況的描述，錯誤的是（）A、水的主要來源是喝水B、白開水能稀釋血液，降低血液粘稠度C、豆漿能增加人體對糖的吸收D、酸奶具有促進胃液分泌、增強消化功能的作用E、老年人應適當喝少量果汁有助于消化和潤腸道【正確答案】：C14.以下哪項不屬于治療飲食（）A、低熱量飲食B、高蛋白飲食C、低蛋白飲食D、高纖維素飲食E、低脂肪飲食【正確答案】：A15.下列哪項不屬于半流質飲食（）A、米粥B、面條C、餛飩D、蛋羹E、藕粉【正確答案】：E16.高蛋白飲食供應，應按每日每公斤體重計算為()，但總量不超過（）A、1.5～2.0g12gB、15～20g120gC、1.5～2.0g120gD、10～15g150gE、2.0～2.5g15g【正確答案】：A17.鼻飼法適用于()A、鼻息肉者B、咽炎者C、拒絕進食者D、食管靜脈曲張者E、腸梗阻者【正確答案】：C18.軟質飲食主要適用于（）老年人A、消化功能不良、咀嚼不便、低熱、疾病恢復期的老年人B、無咀嚼能力的老年人C、進食困難的老年人D、采用鼻胃管喂食的老年人E、不能吞咽大塊食物的老年人【正確答案】：A19.老年人嘔吐時，護理正確的是（）A、嘔吐輕者，取側臥位B、嘔吐重者，取平臥位C、關心、安慰老人不要緊張D、照護人員手撫老年人胸部，以防誤吸E、老年人出現憋喘、面部脹紅、劇烈咳嗽時，可自行處理【正確答案】：C20.以下對豆漿的描述錯誤的是（）A、豆漿中含有大量的纖維素B、豆漿能有效地阻止糖的過量吸收C、豆漿中含有豆固醇、鉀和鎂D、豆漿可強身健體E、喝豆漿易患糖尿病【正確答案】：E21.照護人員小王協助老年人進食時，進食安排錯誤的是（）A、進食速度宜慢，有利于食物的消化和吸收B、進食的溫度以溫熱不燙嘴為宜C、總體原則是少食多餐，有利于消化吸收D、一般午餐進食時間為11～12時E、一般晚餐進食時間為18～20時【正確答案】：E22.老年人進食時，每日進食谷類應在（）左右，優質蛋白質應占蛋白質總量的（）以上A、200g75%B、150g50%C、200g50%D、250g30%E、250g50%【正確答案】：C23.王奶奶，80歲，患動脈粥樣硬化5年，照護人員應給予()A、低熱量飲食B、低蛋白飲食C、低鹽飲食D、少渣飲食E、低脂肪飲食【正確答案】：E24.以下哪項屬于水排出人體的主要途徑（）A、眼淚B、尿液C、糞便D、呼吸E、汗液【正確答案】：B25.陳奶奶，85歲，堅信有人在食物中放毒，想將她毒死，雖經他人再三解釋，不能被說服。照護人員在為其進食時應()A、強迫進食B、放棄進食C、勸其進食D、其他老年人先品嘗后再進食E、與其他老年人共同進食【正確答案】：D26.以下哪項不是水排出人體的途徑（）A、消化道B、呼吸道C、皮膚D、泌尿系統E、眼淚【正確答案】：E27.老年人的飲食要做到“四低、一高、一適當”，具體是指（）A、低脂肪、低膽固醇、低鹽、低糖；高纖維素；適當補充蛋白質B、低蛋白質、低膽固醇、低鹽、低糖；高纖維素；適當補充脂肪C、低脂肪、低膽固醇、低鹽、低糖；高蛋白質；適當補充纖維素D、低脂肪、低蛋白質、低鹽、低糖；高膽固醇；適當補充纖維素E、低脂肪、低纖維素、低鹽、低糖；高蛋白質；適當補充膽固醇【正確答案】：A28.要素飲食主要適用于（）老年人A、嚴重化膿性感染B、消化功能好C、高熱D、身體虛弱E、甲狀腺功能亢進【正確答案】：A29.低蛋白飲食適用于（）疾病的老年人A、尿毒癥B、腎病綜合征C、膽道疾患D、嚴重貧血E、心血管疾病【正確答案】：A30.張奶奶，72歲，患有高脂血癥，照護人員每日為其準備低脂肪飲食，飲食中每日脂肪攝入量不超過（）A、30gB、40gC、45gD、50gE、55g【正確答案】：B31.老年人嘔吐時,護理不正確的是（）A、年老體弱的老年人，嘔吐時取俯臥位B、照護人員應在旁陪護，協助拍背C、觀察嘔吐物的量、性狀D、安慰老人不要緊張E、老年人嘔吐后協助漱口【正確答案】：A32.為老年人進行鼻飼時，操作不正確的是()A、每餐鼻飼量不超過200mlB、每次喂食前均應檢查胃管是否在胃內C、注入少量溫開水證實胃管是否在胃內D、藥片應研碎溶解后再灌入E、鼻飼完畢，注入溫開水的目的是沖凈胃管內壁食物殘渣【正確答案】：C33.人體能量來源的三種熱原質是()A、糖類、蛋白質、脂肪B、無機鹽、維生素、脂肪C、脂肪、膳食纖維、水D、糖類、蛋白質、水E、蛋白質、脂肪、維生素【正確答案】：A34.嘔吐時需要觀察的內容是()A、嘔吐的內容物B、嘔吐物的顏色C、嘔吐物的氣味D、嘔吐物的量E、以上都對【正確答案】：E35.以下關于對飲食種類的描述，正確的是（）A、軟質飲食要以軟爛為主，如軟米飯、面條等B、普通飲食無刺激性，纖維素含量少且營養豐富C、流質飲食含有足夠的熱量及營養素，故可以長期食用D、普通飲食應切碎煮爛，容易咀嚼消化E、流質飲食主要用于吞咽困難的老年人【正確答案】：A36.照護人員為生活不能自理的老年人進水時，進水頻率為()A、每日分次定時喂水B、隨意安排時間C、早中晚各一次D、減少進水次數E、減少進水量【正確答案】：A37.半流質飲食屬于（）飲食種類A、基本飲食B、治療飲食C、試驗飲食D、普通飲食E、診斷飲食【正確答案】：A38.患有重度高血壓伴水腫較輕的老年人應給予()A、高蛋白飲食B、高熱量飲食C、低蛋白飲食D、低糖飲食E、低鹽飲食【正確答案】：E39.王爺爺，88歲，腦中風后生活完全不能自理，家人將其送入養老院，照護人員幫助王爺爺進食時，一般采用半坐臥位，下列敘述不正確的是（）A、可將床頭搖起，與床水平線成45～60°角B、可用棉被支撐老年人背部使其上身抬起C、可用靠墊支撐老年人背部使其上身抬起D、應在身體兩側墊軟墊E、應在膝下墊軟墊【正確答案】：A40.一般把老年人的飲食分為以下哪三類（）A、基本飲食、試驗飲食、治療飲食B、基本飲食、硬質飲食、診斷飲食C、診斷飲食、試驗飲食、治療飲食D、普通飲食、試驗飲食、治療飲食E、基本飲食、日常飲食、治療飲食【正確答案】：A41.徐奶奶，76歲，因急性胃腸炎出現頻繁嘔吐，護理措施不正確的是（）A、照護人員應熱忱、關心老年人B、讓老年人保持坐位，避免頻繁起身C、手撫老年人背部，以防誤吸D、及時清理老年人嘔吐物E、記錄老年人嘔吐物的性狀、量及顏色【正確答案】：B42.幫助老年人進水時，應用（）試水溫。A、水溫計B、耳后C、手腕內側D、體溫計E、手指【正確答案】：C43.關于老年人進食時間的安排，以下描述錯誤的是（）A、可適當在晨起、餐間或睡前補充一些糕點、牛奶等B、早餐進食時間一般為6～7時C、晚餐進食時間一般為17～19時D、午餐進食時間一般為12～13時E、根據老年人生活習慣，合理安排進餐時間【正確答案】：D44.下列對要素飲食的描述，錯誤的是（）A、含有人體所需的易于消化吸收的營養素B、適用于患有感染性腹瀉的老年人C、主要成分包含游離氨基酸、單糖、重要脂肪酸、維生素等D、無須經過消化過程即可直接被腸道吸收和利用E、營養成分明確，營養價值高【正確答案】：B45.張奶奶，65歲,體溫39.2℃，口腔潰爛，自訴疼痛難忍。根據其病情，應給予哪種飲食()A、軟食B、半流質飲食C、流質飲食D、高熱量飲食E、高蛋白飲食【正確答案】：B46.王爺爺，75歲，近三天無大便排出，感覺腹脹難受，照護人員應為王爺爺準備何種飲食（）A、高纖維素飲食B、少渣飲食C、低脂肪飲食D、低膽固醇飲食E、低鹽飲食【正確答案】：A47.老年人每日適宜的飲水量以（）為宜。A、1000mlB、1200mlC、1500mlD、1800mlE、2000ml【正確答案】：C48.安爺爺，男，66歲，因食物中毒導致腹瀉，每日排便5～7次，照護人員應給予()A、高熱量飲食B、高膳食纖維飲食C、低鹽飲食D、少渣飲食E、低蛋白飲食【正確答案】：D49.王爺爺，67歲，高血壓，今早照護人員為其測得的血壓值為180／100mmHg，王爺爺不應選擇()A、低膽固醇飲食B、少渣飲食C、低鹽飲食D、低脂肪飲食E、鈣、鉀豐富的飲食【正確答案】：B50.以下哪項不屬于白開水的作用（）A、稀釋血液B、降低血液粘稠度C、促進血液循環D、預防心腦血管疾病E、糾正水和電解質平衡【正確答案】：E51.照護人員在為老年人取半坐臥位進食時，一般將床頭搖起與床水平面呈（）A、20°B、30°C、45°D、50°E、60°【正確答案】：B52.照護人員在協助老年人進食時，老年人出現以下異常情況時，處理方法不正確的是（）A、原有病情加重或突發其他意外時，應立即停止進食，并報告上級B、老年人若自覺不適，應指導其不要立即平臥，休息片刻后再臥床C、發生嗆咳時，應立即停止喂食，輕拍背部，休息片刻D、發生魚刺誤食有異物感時，應立即送往醫院就診E、發生噎食時，照護人員應讓老年人多喝水【正確答案】：E53.為老年人鼻飼飲食完畢后，照護人員注入溫開水的目的是()A、避免胃脹氣B、防止出現惡心C、防止鼻飼液反流D、沖凈胃管內壁食物殘渣，避免堵塞或發生變質E、便于測量和記錄灌注量【正確答案】：D54.高蛋白飲食適用于患有()疾病的老年人A、肝炎B、膽囊炎C、高血壓病D、腎病綜合癥E、腎炎【正確答案】：D55.老年人的基本飲食種類不包括（）A、普通飲食B、軟質飲食C、流質飲食D、半流質飲食E、固態飲食【正確答案】：E56.關于特殊進食幫助，下列敘述不正確的是()A、每次鼻飼量不應超過200mlB、鼻飼前，檢查鼻飼管固定是否完好C、用灌注器抽吸出胃液或胃內容物，表明胃管在胃內D、藥物研碎溶解后再灌入E、抽吸鼻飼飲食時，每次100ml/管【正確答案】：E57.下列哪項屬于流質飲食（）A、米粥B、面條C、餛飩D、蛋羹E、米湯【正確答案】：E58.張大爺，63歲，既往有胃潰瘍病史，兩天前出現惡心、嘔吐，嘔吐物呈咖啡色，可能是()A、上消化道動脈出血B、低位腸梗阻C、胃有陳舊性出血D、消化不良E、急性膽囊炎【正確答案】：C59.消化不良老年人嘔吐物的性狀是()A、酸腐氣味B、咖啡色嘔吐物C、血性嘔吐物D、糞便性嘔吐物E、果醬樣嘔吐物【正確答案】：A60.以下對老年人補水觀察的描述不正確的是（）A、老年人補水的總量為2500～3000mlB、老年人飲水的溫度以溫熱不燙嘴為宜C、老年人白天應該攝取足夠的水分D、晚上7點后老年人應控制飲水E、老年人應少喝咖啡和茶水【正確答案】：A61.王爺爺，生活完全不能自理，照護人員小張在為其進水時，以下操作中不正確的是（）A、每次應增加飲水量，以減少老年人的飲水次數B、飲水過程中，老年人出現嗆咳現象時，應停止飲水，休息片刻后再繼續飲水C、飲水過程中，老年人發生誤吸并伴有呼吸困難、面色蒼白等情況時，應立即停止并上報D、每日應做到分次定時喂水E、用照護人員的手腕內側試水溫，以不燙手為宜【正確答案】：A62.王爺爺，67歲，照護人員測得血壓高達200/100mmHg，伴有嚴重水腫，應給予（）A、低蛋白飲食B、高蛋白飲食C、無鹽低鈉飲食D、低脂肪飲食E、軟質飲食【正確答案】：C63.低鹽飲食不適用于（）的老年人A、急性腎炎B、腎病綜合征C、肝硬化腹腔積液D、心臟病E、慢性腎炎【正確答案】：B64.半流質飲食主要適用于（）老年人A、消化功能不良、咀嚼不便、低熱、疾病恢復期的老年人B、無咀嚼能力的老年人C、進食困難或采用鼻胃管喂食的老年人D、適用于咀嚼、吞咽困難的老年人E、不能吞咽大塊食物的老年人【正確答案】：D65.高蛋白飲食不適用于（）疾病的老年人A、長期消耗性疾病B、肺結核C、腎病綜合征D、急性腎炎E、癌癥晚期【正確答案】：D66.照護人員在為老年人進食時，以下操作不正確的是（）A、用老年人的手觸及碗壁估計食物溫熱程度B、喂食時，食物量為湯匙的1/3為宜，等老年人完全咽下后再喂食下一口C、叮囑老年人進餐時要細嚼慢咽，不要邊講話邊進食D、取輪椅坐位時，輪椅與床尾呈30～45°角E、對于由視力障礙但能自己進食的老年人，應協助老年人剔除魚刺【正確答案】：A67.為老年人提供高熱量飲食時，每日供給總熱量為（）左右A、2000kcalB、2500kcalC、3000kcalD、3500kcalE、4000kcal【正確答案】：C68.張奶奶，80歲，最近身體虛弱，消化功能差，護士給予其鼻胃管插入，照護人員應選用（）鼻飼液A、米粉B、瘦肉沫C、爛飯D、氨基酸E、脂肪乳【正確答案】：A69.劉奶奶，92歲，牙齒缺失，導致咀嚼不便。照護人員應為其準備（）A、普通飲食B、軟質飲食C、治療飲食D、半流質飲食E、流質飲食【正確答案】：B70.胃內有陳舊性出血的老年人嘔吐物的顏色是()A、黃綠色B、咖啡色C、鮮紅色D、黑褐色E、紫褐色【正確答案】：B71.流質飲食主要適用于（）老年人A、牙齒有缺失和消化不良的老年人B、無咀嚼能力的老年人C、病情危重或采用鼻