ICS65.020.20B34DB46備案號：33825-2012海南省地方標準DB46/T68—2012代替DB46/T68—2006糖蔗栽培技術規程Sugercaneproductiontechnicalregulations海南省質量技術監督局發布DB46/T68—2012前言本標準按照GB/T1.1-2009給出的規則起草。本標準是對DB46/T68-2006《糖蔗栽培技術規程》的修訂。本標準與DB46/T68-2006的主要差異：——本標準的結構、技術要素及表述規則按GB/T1.1-2000《標準化工作導則構和編寫規則》進行修改；第一部分：標準的結——增加健康種苗內容；——修訂了病蟲害防治的內容；——原有的附錄A（資料性附錄）刪除；——修訂了附錄性資料；——對部分指標進行了修訂。本標準自實施之日起，代替DB46/T68-2006。本標準由海南省質量技術監督局標準化處提出并歸口。本標準起草單位：海南省農業科學院糧食作物研究所本標準主要起草人：白翠云、侯本軍、陳劍曉、楊本鵬、符齋、周傳波。本標準所代替的標準歷次版本發布的情況為：——DB46/T68-2006。IDB46/T68—2012糖蔗栽培技術規程1范圍本標準規定了糖蔗栽培的園地選擇、品種選擇、種莖處理、整地、播種、田間管理、宿根蔗栽培、采收等技術要求。本標準適用于海南省糖蔗的生產。2園地的選擇糖蔗地宜選擇耕作層厚度在20cm以上，坡度≤20o的平地、緩坡地或水旱田，土壤質地以沙壤土或壤土，pH5.5～6.5，有機質≥1%為宜。3品種的選擇和種莖處理3.1品種選擇：應選具有高產、高糖、適應性廣、抗旱性強、宿根性好、抗倒伏性強等特性的品種，并適應于當地環境條件和滿足制糖工藝要求。適合海南種植的品種主要有新臺糖22號、粵糖93-159、福農15、粵糖55、粵糖60。3.2.1提倡選用脫毒健康種苗，建立并推廣三級苗圃統一供種。在脫毒健康種苗尚未完全推廣應用情況下，應在長勢良好、無病蟲害、不倒伏的新植蔗園內選擇新鮮種莖。3.2.2種莖應選擇大小均勻、節間適中、未受螟蟲、綿蚜蟲和粉蚧殼蟲為害、不倒伏、不混雜的新植甘蔗稍部100cm左右、種芽飽滿蔗莖做種苗。3.3.2砍種時芽向兩側平放，在芽下位2/3節間下刀?？撤N用刀要鋒利，達到一刀即斷，切忌砍裂蔗種，引發傷口感染發病。同時剔除死芽、壞芽和蟲蛀牙的種莖。3.3.3生產上應砍成雙芽段種莖，若節莖太短可砍成三芽或三芽以上。3.3.4下種前將種莖放在2%石灰水中浸泡12-24小時后自然涼干，或用50%的多菌靈500-600倍水溶液浸種20-30分鐘進行消毒。機械深耕40cm以上，耕作層達到深、松、碎、平。旱地行距為80-100㎝，水田可放寬至100-120cm，植溝深25-30cm。地下水位高、排水不良的要挖好排水溝，確保排水暢通。坡地糖蔗種植沿等高線開溝，以減少水土流失。1DB46/T68—20125播種5.1種植季節糖蔗種植分秋植、冬植、春植，提倡冬植和春植。5.2種植密度常規種苗：提倡每畝下種量3000～4000段雙芽苗，水肥條件較好的水旱地和水田每畝下種量為2500～3000段雙芽為宜。健康種苗：提倡每畝下種量2000～2500段雙芽苗。5.3基肥提倡有機肥和無機肥配合施用。畝施有機肥1000-1500kg、尿素50kg、過磷酸鈣50㎏和硫酸鉀20kg。有機肥與過磷酸鈣混合堆漚25-30天充分腐熟，再與尿素和硫酸鉀均勻混合后施于植蔗溝底，施后蓋土8-10cm，避免蔗種與肥料直接接觸后燒苗。5.4種植常規種下種：將已消毒處理過的種莖直放在施過基肥的植溝里，覆土5-8cm。健康種苗下種：將已消毒處理過的種莖橫排放在施過基肥的植溝里，株距按40-45cm，覆土5-8cm。地膜覆蓋種植：下種覆土后蓋上地膜。選用無色可降解地膜，地膜的寬度以50-60cm為宜。要求蓋膜時土壤相對濕度在70%左右。施基肥的同時，畝用3.6%殺蟲雙顆粒3-4kg和0.5%辛硫磷·阿維菌素顆粒劑2-3kg等殺蟲劑防治地下害蟲。種植后2-3天噴施除草劑。每畝噴施50%阿特拉津懸浮劑150-200mL＋乙草胺100-150mL，兌水50㎏；如果已開始出苗則噴施80%阿滅凈可濕性粉劑，每畝130-150g，兌水50㎏，也可以使用其它蔗田專用除草劑。在蔗苗3-5葉時，將弱小苗、病蟲害苗除去，補種健壯種苗。補苗宜在陰天、雨后或傍晚進行，苗穴淋水，以保持土壤濕潤。在蔗苗3-4片真葉時進行中耕除草?？捎萌斯こ莼驀姵輨?。萌芽后可用80%阿滅凈可濕性粉劑或用65%敵·二·莠WP，也可以使用其它蔗田專用除草劑。2DB46/T68—20126.2.3水肥管理看苗施肥，如果蔗苗壯且多，可以少追肥；如果蔗苗弱、小，則需適當多追肥。長勢一般的蔗苗要注意平衡施肥；出現缺肥癥狀的要對癥施肥。6.2.4病蟲害防治加強對薊馬、蔗螟、蔗龜等病蟲的防治：結合小培土畝施18％殺蟲雙水劑500倍或4.5％高效氯氰菊酯乳油1000倍或每畝開溝撒施3.6%殺蟲雙顆粒5kg防治螟蟲；薊馬在發生初期用3%啶蟲脒乳油1000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴殺。6.3分蘗期田間管理6.3.1除草分蘗期如田間有雙子葉、香附子和單子葉三葉期以下的雜草，每畝用72%二甲四氯100克加40%阿特拉津膠懸劑250mL，兌水60kg噴霧。6.3.2促進有效分蘗6.3.2.1施攻苗肥在蔗苗6-7片真葉時，結合小培土進行中耕除草，追施分蘗肥，每畝施尿素10kg-15kg，硫酸鉀10kg。6.3.2.2小培土在甘蔗伸長初期，大多數蔗株莖部已露出1-2個節間時進行，將過多過密的弱苗、蟲病苗間除。在分蘗盛期，每畝施尿素15kg，復合肥10kg，并進行培土，培土高度為10-15cm，以促進根系生長，促使地上部迅速伸長。在施肥后進行培土，厚度15-20cm。6.4.3防澇抗旱3DB46/T68—20126.4.4防蟲注意檢查蔗地蟲害發生情況，發現棉蚜蟲等危害時進行防治。畝用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液或3%啶蟲脒乳油1000倍液，噴霧防治。6.5成熟期管理甘蔗轉入成熟期，其伸長緩慢，糖分積累快。甘蔗由伸長轉入成熟，是決定蔗糖含量高低的時期，此階段管理的目標是早熟、高糖。6.5.1控制土壤水分水田甘蔗在收獲前2-3個月停止灌溉。旱地甘蔗適當剝葉，增加通風透光，降低土壤濕度。6.5.2改變蔗田環境剝去枯老葉片，降低土壤濕度，提高糖分積累，減少病蟲鼠害。6.5.3鼠害防治生長后期使用國家規定的滅鼠農藥，配制谷物毒餌投毒滅鼠，在甘蔗生長后期要進行1-2次田間滅鼠。7宿根蔗栽培留宿根的蔗地宜適時選擇晴天砍收，用鋒利砍刀沿著畦面砍收，下刀要快、準，以免砍裂蔗頭，破壞蔗芽。砍收后應盡早清園。提倡蔗葉粉碎還田。7.3.2開壟松蔸開壟要緊貼蔗頭兩邊犁翻，深度達蔗頭基部（距蔗頭著生點以上3cm左右處），并用窄口鋤或二齒鋤進行株間松土，深層重施催芽肥，施肥量同新植蔗基肥用量相同，施肥后隨即薄土覆蓋以防肥料流失。一般待地下蔗芽萌發成蘗時埋壟，高度以剛蓋過蔗頭為宜。在蔗蔸未發株之前，若發現有斷壟現象，可用同一品種的蔗種補蔸，發株出苗后，若有明顯斷壟現象時可用并蔸或挖舊補新的辦法補植，保證蔗苗齊、勻、壯。4DB46/T68—2012以早開壟，早除草，早施肥，重施肥，早防蟲為原則，施肥量比鮮蔗增加20%，結合大培土，每畝施尿素35-40kg、過磷酸鈣40-50kg、鉀肥20-25kg。有灌溉條件的蔗田，可在施肥后灌足水，無灌溉條件的蔗田，要在雨后土壤濕潤時施肥。7.3.5防治病蟲草害在埋蔸和大培土前每畝撒施3.6%殺蟲雙顆粒劑5kg后，隨即埋蔸、培土，并噴施除草劑。此后田間管理參照新植蔗，但管理時間應比新植蔗提早15-30天。8采收8.1收獲期糖蔗進入工藝成熟期，蔗糖分含量13.00%以上時，應適時進行收獲。在收獲前30天停止灌水，遇連續干旱除外。8.2收獲順序合理安排砍收次序，有效提高砍收質量。一般先砍早、中熟品種，后砍晚熟品種；先砍宿根蔗，后砍冬植蔗，最后砍春植蔗。8.3采收規格砍收時蔗稍削去生長點以下10cm、蔗莖不帶泥，去除須根和葉鞘及其他夾雜物，枯死蔗莖和1m以下的蔗筍。用鋒利砍刀沿著畦面砍收，下刀要快、準，以免砍裂蔗頭，破壞蔗芽?？惩旮收岜匦杓皶r運輸進廠加工，防止蔗糖分轉化造成損失。5DB46/T68—2012AA附錄A（資料性附錄）禁止使用的農藥農藥種類農藥名稱禁用原因無機砷殺蟲劑砷酸鈣、砷酸鉛高毒有機砷殺菌劑有機錫殺菌劑有機汞殺菌劑有機雜環類甲基胂酸鋅、甲基腫酸鐵銨、福美甲胂、福美胂高殘留薯瘟錫(三苯基醋酸錫)、三苯基氯化錫、毒菌錫、氯化錫高殘留氯化乙基汞(西力生)、醋酸苯汞(賽力散)敵枯雙劇毒、高殘留致畸氟制劑氟化鈣、氟化鈉、氟化酸鈉、氟乙酰胺、氟鋁酸鈉DDT、六六六、林丹、艾氏劑、狄氏劑、五氯酚鈉、氯丹三氯殺螨醇劇毒、高毒、易藥害高殘留商品中含有一定數量的DDT高毒、(高殘留)(潛在三致)克百威、涕滅威、滅多威、丁硫克百威（好年冬）國外有致癌報道或二次藥害五氯硝基苯、稻瘟醇(五氯苯甲醇)苯菌靈(苯萊特)6DB46/T68—2012BB附錄B（資料性附錄）限制使用的主要農藥農藥名稱制型及含量主要防止對象使用量使用方法芐螨醚（掃螨寶）克螨特（螨除凈）唑螨酯（霸螨靈）5%乳油螨類螨類1000-2000倍液2000-3000倍液1000-2000倍液1000-1500倍液噴霧噴霧噴霧噴霧73%乳油5%懸浮劑20%乳油螨類雙甲脒（螨克）螨類、介殼蟲三唑錫（倍樂霸）25%可濕性粉劑20%懸浮劑螨類1500-2000倍液噴霧對嫩梢有藥害單甲脒25%水劑螨類蛾類蚜蟲800-1200倍液1800-2000倍液1000-2000倍液噴霧噴霧噴霧殺螟丹（巴丹）抗蚜威（辟蚜霧）98%可濕性粉劑50%可濕性粉劑三氟氯氰菊酯（功夫）磷翅目害蟲、蚜蟲、蛾類2.5%乳油20%乳油20%乳油5%乳油2500-3000倍液2500-3000倍液2500-3000倍液4000-6000倍液6000-12000倍液6000-15000倍液2000-4000倍液噴霧噴霧噴霧噴霧噴霧噴霧噴霧多種磷翅目害蟲7DB46/T68—2012CC附錄C（資料性附錄）推薦替代的低毒農藥品種禁止使用的農藥名稱克百威（呋喃丹、大扶農）甲胺磷（多滅磷）替代使用的農藥防治對象地下害蟲、蚜蟲、蛾類螟蟲辛硫磷、殺蟲雙、毒死蜱.氯氰菊酯乙酰甲胺磷、殺蟲單、阿維菌