ICS65.020CCSB1643湖南省地方標準DB43/T2969—2024浙貝母產地加工技術規程CodeofpracticeforprocessingofFritillariathunbergiibulbus湖南省市場監督管理局發布DB43/T2969—2024目次前言................................................................................II1范圍..............................................................................1規范性引用文件....................................................................1術語和定義........................................................................1工藝流程..........................................................................1原料選擇..........................................................................2清洗去雜..........................................................................2切片..............................................................................2干燥..............................................................................2包裝與貯藏........................................................................2檔案管理.........................................................................32345678910附錄A（資料性）浙貝母產地加工記錄表................................................4IDB43/T2969—2024前言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由湖南省農業農村廳提出。本文件由湖南省農業標準化委員會歸口。本文件起草單位：湖南省農業環境生態研究所、湖南農業大學、湖南省中藥材產業協會。本文件主要起草人：蔡柳、嚴蓓、宋榮、周利、謝進、孫夢珊、朱校奇、曾建國、謝紅旗、楊子墨。IIDB43/T2969—2024浙貝母產地加工技術規程1范圍本文件規定了浙貝母產地加工的工藝流程、原料選擇、清洗去雜、切片、干燥、包裝與貯藏、檔案管理等技術要求。本文件適用于浙貝母的產地加工。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲運圖示標志GB5749生活飲用水衛生標準SB/T11094中藥材倉儲管理規范SB/T11095中藥材倉庫技術規范SB/T11182中藥材包裝技術規范3百合科植物浙貝母（FritillariathunbergiiMiq.）的干燥鱗莖。41DB43/T2969—2024圖1浙貝母產地加工工藝流程圖5678原料選擇選擇無病斑、無霉爛、無蟲蛀的鮮浙貝母鱗莖。清洗去雜用清水洗凈表面附著泥土，除去雜質，瀝干水。用水應符合GB5749的規定。干燥浙貝片將浙貝片均勻平鋪于篩面上，厚度30mm～50mm，置于烘干機內烘制，溫度控制在60℃±5℃，大貝、珠貝均勻平鋪于篩面上，單層鋪設，置于烘干機內烘制，溫度控制在60℃±5℃，保持20h～30h；將烘箱內烘篩移至箱外，回潮12h～24h；再將烘篩置入烘干機內，溫度控制在60℃±5℃，烘至含水量小于等于18％。92DB43/T2969—2024貯藏應符合SB/T11094和SB/T11095的規定。10檔案管理浙貝母藥材生產全過程須詳細記錄，具體資料記載內容見附錄A。所有基礎資料及生產管理記錄應建立有專人管理、維護的檔案，保存期3年。3DB43/T2969—2024附錄A（資料性）浙貝母產地加工記錄表表A.1給出了浙貝母產地初加工記錄表內容和格式。表