旅行社餐飲合同協議書?甲方（旅行社）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（餐飲服務提供者）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方作為旅行社，為游客提供旅游服務，乙方作為餐飲服務提供者，具備提供餐飲服務的能力和資質。雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方組織的旅游團隊在乙方處用餐事宜，達成如下協議：一、合同標的及服務內容1.用餐團隊信息甲方組織的旅游團隊（團隊名稱：__________，團隊人數：______人，團隊行程日期：自______年____月____日至______年____月____日）將在乙方處進行用餐。用餐地點為乙方位于____________________的經營場所。2.餐飲服務內容乙方負責按照甲方提供的用餐標準及要求，為甲方旅游團隊提供符合食品安全標準、質量合格的餐飲服務。具體用餐標準包括但不限于早餐、午餐、晚餐的菜品選擇、食材品質、份量規格等，詳細內容見本合同附件《餐飲服務標準清單》。乙方應確保每餐的菜品豐富多樣，能夠滿足不同游客的口味需求，并根據季節和實際情況合理調整菜品。3.特殊飲食需求服務若甲方旅游團隊中有游客存在特殊飲食需求，如清真飲食、素食、低糖飲食、過敏食材禁忌等，甲方應在團隊出發前提前[X]個工作日書面通知乙方。乙方應根據甲方提供的信息，盡力滿足游客的特殊飲食需求，為其提供專門定制的餐飲服務。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權要求乙方按照本合同約定及附件標準提供餐飲服務，對乙方提供的餐飲服務質量進行監督和檢查，提出合理的意見和建議。在乙方提供的餐飲服務不符合本合同約定時，有權要求乙方采取補救措施或按照合同約定承擔違約責任。2.義務按照本合同約定的時間和方式向乙方支付餐飲服務費用。提前[X]個工作日向乙方提供準確的旅游團隊用餐人數、用餐時間、用餐標準、特殊飲食需求等信息，確保信息的真實性和完整性。因甲方提供信息不準確或不完整導致乙方無法正常提供餐飲服務的，甲方應承擔相應責任。協助乙方做好旅游團隊用餐期間的組織協調工作，引導游客有序用餐，維護用餐秩序。（二）乙方權利與義務1.權利有權按照本合同約定收取餐飲服務費用。在甲方未按照合同約定支付費用時，有權要求甲方支付拖欠的費用及相應的違約金，并暫停提供餐飲服務。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規及相關行業標準，確保提供的餐飲服務符合食品安全要求。建立健全食品安全管理制度，加強食品采購、加工、儲存、銷售等環節的管理，保證食品的衛生、安全和質量。根據本合同約定及甲方提供的信息，按時、按質、按量為甲方旅游團隊提供餐飲服務。保證每餐的菜品新鮮、衛生，烹飪過程符合規范，餐具清潔消毒。如遇特殊情況無法按照原計劃提供餐飲服務，應提前[X]個小時通知甲方，并協助甲方妥善解決游客的用餐問題。配備足夠數量的服務人員，為旅游團隊提供熱情、周到的服務。服務人員應具備良好的服務態度和專業素養，能夠及時響應游客的需求，解決用餐過程中出現的問題。在用餐場所顯著位置公示食品經營許可證、食品安全承諾書等相關證照和信息，接受甲方及游客的監督檢查。對甲方提出的關于餐飲服務質量的意見和建議，應認真對待并及時改進。如因乙方原因導致游客對餐飲服務不滿意，乙方應積極采取措施解決，盡量減少對甲方旅游業務的影響。三、費用及支付方式1.餐飲服務費用本合同約定的餐飲服務費用為每人每餐人民幣______元，總計人民幣______元（大寫：____________________）。費用包含餐食費用、餐具費用、服務費用等，但不包括酒水飲料費用及可能產生的額外服務費。酒水飲料費用由游客根據實際消費自行支付。2.支付方式甲方應在旅游團隊用餐前[X]個工作日，將餐飲服務費用一次性支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方指定銀行賬戶信息如下：開戶銀行：____________________賬戶名稱：____________________賬號：____________________四、食品安全保障1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規，確保提供的食品原材料來源合法、安全可靠。建立食品原材料采購索證索票制度，留存供應商資質證明文件、進貨票據等資料，保證食品可追溯。2.乙方應按照食品安全操作規范進行食品加工制作，確保食品煮熟煮透，防止交叉污染。食品加工場所應保持清潔衛生，定期進行消毒殺菌。3.乙方提供的餐飲具應符合國家衛生標準，經過嚴格的清洗、消毒、保潔程序。一次性餐飲具應選用符合質量安全要求的產品。4.如發生食品安全事故，乙方應立即采取救治措施，并及時向甲方及相關監管部門報告。乙方應積極配合有關部門進行調查處理，承擔因食品安全事故給甲方及游客造成的損失。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定的時間和方式支付餐飲服務費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停提供餐飲服務，并要求甲方支付拖欠的費用及違約金。因甲方提供信息不準確或不完整導致乙方無法正常提供餐飲服務的，甲方應承擔乙方因此遭受的損失，包括但不限于重新準備餐飲的成本、對游客的賠償費用等。2.乙方違約責任若乙方未按照本合同約定及附件標準提供餐飲服務，應承擔違約責任。乙方應根據甲方的要求及時采取補救措施，如重新制作餐食、調整菜品等。若因乙方原因導致游客對餐飲服務不滿意，乙方應按照每人每餐餐飲服務費用的[X%]向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方造成其他損失的，還應賠償甲方的全部損失。若乙方提供的餐飲服務不符合食品安全標準，導致游客發生食品安全問題，乙方應承擔全部法律責任，包括但不限于賠償游客的醫療費、誤工費、護理費等損失，以及承擔因食品安全事故引發的行政處罰、訴訟費用等。同時，乙方應按照本合同餐飲服務費用總額的[X%]向甲方支付違約金。若甲方因乙方的食品安全問題遭受其他損失的，乙方也應予以賠償。若乙方未提前[X]個小時通知甲方無法按照原計劃提供餐飲服務，應按照本合同餐飲服務費用總額的[X%]向甲方支付違約金，并負責協助甲方妥善解決游客的用餐問題，由此產生的額外費用由乙方承擔。六、合同變更與解除1.合同變更本合同履行期間，如有一方需要變更合同內容，應提前[X]個工作日書面通知對方。經雙方協商一致后，可以簽訂書面補充協議，作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。因不可抗力或政府政策調整等不可預見、不可避免的原因導致本合同無法繼續履行或需要變更的，雙方應協商解決。如因上述原因導致合同變更或解除給對方造成損失的，雙方應根據實際情況分擔損失。2.合同解除在履行本合同過程中，若一方嚴重違反本合同約定，另一方有權解除合同。解除合同的一方應提前[X]個工作日書面通知對方，并按照本合同約定追究違約方的違約責任。若因不可抗力或政府政策調整等原因導致本合同無法繼續履行，雙方可以協商解除合同，互不承擔違約責任。七、爭議解決本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期至本合同約定的旅游團隊用餐結束之日止。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力。如補充協議與本合同有沖突之處，以補充協議為準。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年____月____日乙方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年____月____日附件：餐飲服務標準清單1.早餐標準主食類：提供至少[X]種不同的面包、饅頭、花卷、粥類等主食選擇。飲品類：提供咖啡、茶、牛奶、豆漿等多種飲品。配菜類：搭配新鮮的蔬菜沙拉、小菜（如榨菜、醬黃瓜等）。2.午餐和晚餐標準菜品數量：每餐提供不少于[X]道熱菜、[X]道涼菜、[X]道湯品和[X]種主食。菜品種類：熱菜：包含葷素搭配，至少有[X]道肉類菜品、[X]道蔬菜類菜品、[X]道豆制品或菌類菜品。肉類菜品應選用新鮮的食材，烹飪方式多樣；蔬菜類菜品應保證新鮮、應季；豆制品或菌類菜品應注重營養搭配。涼菜：提供多種口味的涼拌菜，如涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、涼拌木耳、涼拌豆皮等，確保清爽可口。湯品：湯品營養豐富，如西紅柿雞蛋湯、冬瓜排骨湯、玉米羹等，應根據季節和菜品搭配進行調整。主食：提供米飯、面條、水餃、炒飯等多種主食選擇，滿足不同游客的口味需求。食材品質：所有食材應選用新鮮、優質、無污染的原材料，禁止使用變質、過期、偽劣食材。肉類應選用經過檢驗檢疫合格的產品，蔬菜應洗凈、切配規范，確保食品安全。3.特殊飲食需求菜品示例清真飲食：提供符合清真標準的菜品，如烤羊肉串、手抓飯、大