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文檔簡介

食堂承包餐廳協議書?甲方(發包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方擁有食堂餐廳場地及相關設施設備,乙方具備食堂承包經營的專業能力和經驗,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方食堂承包給乙方經營事宜達成如下協議:一、標的物或服務具體描述1.承包范圍:甲方將其位于[食堂具體地址]的食堂餐廳承包給乙方經營,該食堂餐廳包括但不限于餐廳內部的用餐區域、廚房操作間、倉庫、儲物間等相關場地及配套設施設備(設施設備清單詳見附件)。2.服務內容:乙方負責為甲方提供早、中、晚三餐的餐飲服務,包括但不限于食品加工、烹飪、供應、餐具清洗消毒等,確保餐飲服務的質量、衛生和安全。乙方應按照國家相關食品安全標準及甲方的要求,制定合理的菜單,提供多樣化、營養均衡的食品。3.服務標準食品質量:乙方所提供的食品應新鮮、衛生、無毒無害,符合國家食品衛生標準及甲方的口味要求。嚴禁使用變質、過期、假冒偽劣食品原料。環境衛生:乙方應保持食堂餐廳內外部環境整潔衛生,定期進行清潔消毒,包括餐廳地面、桌面、餐具、廚房設備等。餐廳內無異味,垃圾桶及時清理,防止蚊蠅滋生。服務態度:乙方工作人員應著裝整齊、佩戴工牌,禮貌待人,熱情服務,為甲方員工提供良好的用餐環境和服務體驗。二、雙方權利義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量、食品安全、環境衛生等進行監督檢查,提出意見和建議,并要求乙方限期整改。有權根據實際情況,對乙方的菜單、食品價格等提出調整意見。如乙方違反本協議約定或出現食品安全等問題,甲方有權解除本協議,并要求乙方承擔相應的法律責任。2.義務向乙方提供食堂餐廳場地及相關設施設備,并確保其正常使用功能。協助乙方辦理食堂經營所需的相關證件和手續,如衛生許可證、餐飲服務許可證等,費用由乙方承擔。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付承包費用。向乙方提供甲方員工的用餐人數、口味偏好等信息,以便乙方合理安排餐飲服務。(二)乙方權利義務1.權利按照本協議約定自主經營食堂餐廳,制定合理的經營管理方案和菜單。有權要求甲方協助辦理食堂經營所需的相關證件和手續。按照本協議約定收取承包費用。在符合法律法規和本協議約定的前提下,自主招聘、管理食堂工作人員。2.義務嚴格遵守國家法律法規及本協議約定,合法經營食堂餐廳。按照本協議約定的服務內容、服務標準為甲方提供優質的餐飲服務。負責食堂餐廳的日常運營管理,包括食品采購、加工、儲存、銷售等環節,確保食品安全和衛生。定期對食堂工作人員進行健康檢查和食品安全培訓,確保工作人員持健康證上崗,具備良好的食品安全意識和服務技能。合理使用甲方提供的場地及設施設備,不得擅自改變其用途或損壞。如因乙方原因造成損壞,乙方應負責修復或賠償。接受甲方的監督檢查,對甲方提出的意見和建議及時整改。按照國家相關規定,做好食品原材料的采購索證索票、進貨查驗記錄等工作,確保食品來源合法、可追溯。配合甲方做好食堂餐廳的食品安全事故應急處置工作,如發生食品安全事故,應立即采取措施控制事態發展,并承擔相應的法律責任。三、承包費用及支付方式1.承包費用:甲方每月向乙方支付食堂承包費用人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。該費用包含乙方的經營成本、利潤、員工工資、食材采購費用、水電費、設備維護費等一切與食堂經營相關的費用。2.支付方式:甲方應在每月[具體支付日期]前,將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內,向甲方提供合法有效的發票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定的時間和方式向乙方支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停餐飲服務,直至甲方支付完畢承包費用及違約金。若甲方未履行本協議約定的協助義務,導致乙方無法正常經營食堂餐廳,給乙方造成損失的,甲方應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定的服務內容、服務標準為甲方提供餐飲服務,經甲方提出整改意見后仍未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權扣除當月承包費用的[X%X%]作為違約金。情節嚴重的,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的承包費用,同時乙方應按照當月承包費用的[X%]向甲方支付違約金。若乙方提供的食品不符合食品安全標準,導致甲方員工發生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任,包括但不限于醫療費、誤工費、賠償金等。同時,甲方有權解除本協議,乙方應返還已支付的承包費用,并按照當月承包費用的[X%]向甲方支付違約金。如乙方的行為給甲方造成其他損失的,乙方還應承擔相應的賠償責任。若乙方擅自改變食堂餐廳的用途或損壞甲方提供的設施設備,乙方應負責修復或賠償。如乙方拒不履行修復或賠償義務的,甲方有權自行修復或委托第三方修復,費用由乙方承擔。同時,甲方有權扣除當月承包費用的[X%]作為違約金。若乙方未按照本協議約定的時間和要求向甲方提供發票,每逾期一日,應按照發票金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權暫停支付承包費用,直至乙方提供合法有效的發票。五、爭議解決本協議履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協議期限:本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協議期滿后,雙方如無異議,則本協議自動延續[X]年。如需終止協議,雙方應提前[X]個月書面通知對方。2.協議變更與解除:本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致,并簽訂書面協議。如遇不可抗力或政府政策調整等原因導致本協議無法履行或部分無法履行的,雙方互不承擔違約責任,但應及時通知對方,并提供相關證明文件。經雙方協商一致后,可變更或解除本協議。3.保密條款:雙方應對在本協議履行過程中知悉的對方商業秘密、經營信息等予以保密,未經對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協議生效之日起[X]年。4.通知與送達:雙方在本協議中填寫的地址、聯系方式等信息為有效送達地址。一方如需向另一方送達通知或其他文件,應以書面形式通過郵寄或專人送達的方式進行。如以郵寄方式送達的,自郵件發出之日起[X]個工作日視為送達;如以專人送達的,自送達之日視為送達。任何一方地址、聯系方式等信息發生變更的,應及時書面通知對方,否則由此導致的通知無法送達等后果由變更方自行承擔。5.協議份數:本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。6.附件:本協議附件包括設施設備清單、菜單樣本等,與本協議具有同等法律效力。甲方(蓋章

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